Referenties:
Zes middellangeafstandslopers werden geëvalueerd onder basale omstandigheden en nadat ze 300 mg bicarbonaat per kg lichaamsgewicht hadden genomen van 2 uur tot 30 minuten voor een race van 800 meter. Het resultaat van deze integratie was een toename van de pH en concentratie van bicarbonaat in bloed, met een verbetering van de prestaties van ongeveer 2, 9 seconden.
Tien vrouwelijke proefpersonen werden aangevuld met 300 mg bicarbonaat per kg lichaamsgewicht opgelost in 400 ml water 90 minuten vóór een maximale 60-seconden ergometrische test. Het resultaat van deze integratie was een toename van de werkcapaciteit als gevolg van een toename van het extracellulaire buffersysteem.
PHYSIOOGISCHE PRINCIPES: bicarbonaat is een alkaliserende stof en vormt als zodanig een effectief systeem om de zuurgraad van het lactaat geproduceerd door de spieren tijdens een intense fysieke inspanning te bufferen.
NATRIUMBICARBONAAT: BIJWERKINGEN:
- diarree bij ongeveer 50% van de atleten die het nemen; dit probleem kan worden opgelost door de substantie om de 20 minuten in verschillende doses in te nemen, te beginnen vanaf 3 uur vóór de race tot een uur voordat het overvloedig wordt gedronken tot dertig minuten vóór de race (ten minste één liter water in totaal).
- De integratie met 20 g natriumbicarbonaat (dosis voor een man van ongeveer 70 kg) brengt 5 g natrium in het lichaam, wat resulteert in hypernatriëmie, hypertensie, minder transpireren en meer dorststimulatie.
De smaak van zuiveringszout is nauwelijks aantrekkelijk voor de meeste atleten.
INTEGRATIE: de optimale bijdrage lijkt die van 300 mg (0, 3 g) bicarbonaat per kg lichaamsgewicht te zijn.
Bicarbonaatsuppletie is synergistisch met die van carnosine (wat de krachtigste intra-musculaire melkzuurbuffer is) of de bèta-alanine-precursor ervan. Om de effectiviteit van het aanvullende protocol te testen, is het mogelijk om een schema van dit type te volgen:
- 2 dagen lichte training
- simulatie van de trainingsrace (bestrijk de raceafstand in de kortst mogelijke tijd)
- 2 dagen lichte training
- simulatie van de trainingsrace (bestrijk de raceafstand in de kortst mogelijke tijd) na toevoeging van bicarbonaat, citraat en mogelijk carnosine.
Referenties
1. Lavender, G. & Bird, SR (1989). Effecten van inname van natriumbicarbonaat bij herhaalde sprints. British Journal of Sports Medicine 23, pp. 41-45.
2. Johnson, WR & Black, DH (1953). Vergelijking van effecten van bepaalde bloedalkalinizer en glucose op competitief uithoudingsvermogen. Journal of Applied Physiology 5, pp. 577-578.
3. Hood, VL, Schubert, C., Keller, U., Muller, S. (1988). Effect van systemische pH op pHi en melkzuurvorming bij uitputtende onderarmoefeningen. American Journal of Physiology 255 (24), pp. F479-F485.
4. Costill, DL, et al. (1984). Zuur basenbalans tijdens herhaalde perioden van oefening. Invloed van HC03. International Journal of Sports Medicine 5, pp. 225-231.
5. Wilkes, D., Gledhill, N. & Smith, R. (1983). Effect van geïnduceerde metabole alkalose op 800 m racetijd. Geneeskunde en wetenschap in sport en lichaamsbeweging 15 (4), pp. 277-280.
6. McNaughton, LR & Cedaro, R. (1991). Het effect van natriumbicarbonaat op de prestaties van de roeingergometer in elite roeiers. De Australian Journal of Science and Medicine in Sport 23 (3), pp. 66-69.
