Grapefruit Seeds, Grapefruit Seed Extract

algemeenheid

Grapefruit is een subtropische citrusboom, gekweekt voor zijn fruit, oorspronkelijk bekend als "verboden fruit" van Barbados.

Grapefruit werd voor het eerst gedocumenteerd in 1750 door Rev. Griffith Hughes, toen hij enkele exemplaren uit Barbados beschreef.

Grapefruit is de vrucht van de Citrus Macf- paradijzenboom

Elk deel van de vrucht kan worden gebruikt, zelfs als het wordt geconsumeerd voornamelijk geperst om een ​​dorstlessende en vitaminische sap te verkrijgen, met een bittere en zure smaak.

Oliën gewijd aan aromatherapie kunnen worden geëxtraheerd uit grapefruitschillen, naast een oplosbare voedingsvezel.

Het zaad en de pulp, verkregen als industriële bijproducten van het persen, worden normaal verkocht als veevoer.

De alternatieve toepassing van het zaad betreft de productie van het zogenaamde grapefruitzaadextract (GSE).

25 jaar geleden was Aubrey Hampton, oprichter van "Aubrey Organics", de eerste die reclame maakte voor het extract van citrusvruchtenzaad dat hij opnam in "Aubrey's Natural Conserveermiddel" (natuurlijk condoom). Tegenwoordig wordt de GSE vooral op de markt gebracht in de gezondheidssector, zowel in de detailhandel als op internet.

Wat is de GSE?

GSE is het acroniem van " Grapefruit Seed Extract ", een Engelse term voor extract van grapefruitzaden.

Specifiek is het een vloeibaar extract, dat thuis of in het laboratorium kan worden verkregen door grapefruitzaden te malen en de pulp van het sap te ontdoen; de aldus verkregen suspensie moet vervolgens worden gemengd met glycerol (1).

Op industrieel niveau wordt extract van grapefruitzaden verkregen door zaden, pulp en glycerine te mengen (1); indicatief vertegenwoordigt de glycerine 30-40 gew.% van het product.

Waar wordt het voor gebruikt?

Grapefruitzaadextract is het onderwerp geweest van persmediacampagnes, gericht op het verbeteren van de vermeende antibacteriële, antivirale en schimmelwerende eigenschappen.

Boeken die volledig aan dit product zijn gewijd, zijn zelfs geschreven en op de markt gebracht, wat nog steeds wordt aangedreven door dringende reclamecampagnes.

De afwezigheid van wetenschappelijk bewijs en de vele rapporten van verfijning met synthetische conserveermiddelen, gevaarlijk voor de gezondheid van de mens, hebben het gebruik van deze claims voor commerciële doeleinden slechts gedeeltelijk verminderd.

Het is zeer verontrustend om te zien dat de meeste Italiaanse websites grapefruitzaadextract blijven afbeelden als een "prachtig natuurlijk antibioticum", ondanks de afwezigheid van minimale wetenschappelijke ondersteuning.

De ongegrondheid van de "desinfecterende" eigenschappen is vastgesteld, om supplementen op basis van grapefruitzaadextract te adverteren, wordt een poging ondernomen om meer bekendheid te geven aan de vermeende antioxiderende eigenschappen en aan de vitamine-mineralenbijdrage.

Eigendom en effectiviteit

Welke voordelen schrijft u toe aan grapefruitpitextract?

Grapefruitpitextracten worden vaak geadverteerd als een effectieve, nuttige natuurlijke remedie:

• voor intern gebruik tegen infectieziekten, zoals candidiasis, salmonellose, faryngitis, oorontstekingen en diarree;
• voor uitwendig gebruik tegen dermatologische ziekten op infectieuze basis (acne, impetigo, etc.).

Talloze wetenschappelijke onderzoeken hebben het schuchtere voorlopige bewijsmateriaal (2, 3, 4) over de veronderstelde antibacteriële, antivirale en antischimmelactiviteit van natuurlijke grapefruitzaadextracten uitgesloten, waarbij aan het licht werd gebracht hoe dit effect moest worden toegeschreven:

• de aanwezigheid van ethylalcohol in hydro-alcoholische extracten (2) [alcohol is een bekend antisepticum, werkzaam tegen schimmels, bacteriën en de meeste virussen (13)];
• toevoeging van synthetische conserveermiddelen en / of antimicrobiële stoffen die potentieel gevaarlijk zijn voor de menselijke gezondheid (1, 5, 6, 7, 8).

Antimicrobiële eigenschappen van grapefruitzaad extract

Vanaf eind jaren negentig (1) tot minstens 2008 (15) rapporteerden verschillende onderzoekers en verschillende gezondheidsautoriteiten talloze episodes van besmetting van extracten van grapefruitzaden met synthetische conserveermiddelen.

Zoals kan worden opgemaakt uit de documenten die zijn gepubliceerd door het Italiaanse ministerie van Volksgezondheid (11) en de uitgebreide bibliografie aan het eind van het artikel, was de meest voorkomende stof benzethoniumchloride .

De veelheid van internationale rapporten en de verschillende herkomst van de verschillende besmette monsters suggereren dat de toevoeging van synthetische conserveermiddelen - in plaats van een geïsoleerd geval - een vrij wijdverspreide praktijk was.

Benzalkoniumchloride is een antimicrobieel middel dat vaak wordt gebruikt in ontsmettingsmiddelen en reinigingsproducten. Sommige geanalyseerde monsters van zaden vertoonden concentraties van benzalkoniumchloride van meer dan 20 gewichtsprocent (7, 12), ondanks de bekende allergeniciteit en toxiciteit die deze stof bij hoge doses uitoefent. Daarom is de toevoeging van dergelijke stoffen niet alleen een commerciële fraude, maar ook een gezondheidsfraude, omdat dit een reeks problemen kan veroorzaken voor gevoelige personen.

Behalve benzalkoniumchloride en benzethoniumchloride hebben verschillende onderzoeken (1, 7, 12) verontreinigingen gemeld met:

• methylparaben: een conserveermiddel dat veel wordt gebruikt op cosmetisch gebied;
• triclosan: een antibioticum dat wordt gebruikt in cosmetica die niet is goedgekeurd voor orale inname.

De chemicaliën die in dit hoofdstuk worden genoemd, zijn NIET van nature aanwezig in extracten van grapefruitzaden.

Op GSE-gebaseerde producten die deze stoffen missen, is echter ook aangetoond dat ze relevante antimicrobiële activiteit missen (1, 5, 6, 7, 8, 14).

In dit verband heeft de auteur van een onderzoek (9) over de effectiviteit van alternatieve en complementaire geneesmiddelen zich in deze termen uitgedrukt:

"Grapefruitpitextract is een voorbeeld van kwakzalverij * wanneer meerdere onderzoeken aantonen dat het universele antimicrobiële effect ervan twee is tegen synthetische antimicrobiële contaminatie " ( Grapefruit-extract is een voorbeeld van kwakzalverij *, wanneer uit meerdere onderzoeken blijkt dat het universele antimicrobiële effect ervan is te wijten aan contaminatie met synthetische antimicrobiële middelen).

* de term kwakzalverij, genationaliseerd in "kwakzalverij", kan worden gedefinieerd als "de promotie van frauduleuze of onwetende medische praktijken" (10).

De mediahype die deze rapporten oproepen, heeft ertoe geleid dat veel fabrikanten de afwezigheid van synthetische antimicrobiële middelen in hun producten hebben bevestigd.

Een ongetwijfeld waardig gedrag, met respect voor het " Primum non nocere " -principe dat elke aanvulling moet bevatten.

Er moet ook worden opgemerkt dat de melding van gevallen van besmetting in de literatuur stopt in 2008; Waarschijnlijk hebben het besef van het probleem en de aandacht van de verantwoordelijke gezondheidsautoriteiten het fenomeen in de hand gewerkt.

Antioxiderende eigenschappen

Nadat is verduidelijkt dat "de ontelbare en algemeen bekende antimicrobiële eigenschappen" van het natuurlijke extract van grapefruitzaden wetenschappelijk ongefundeerd zijn, gaan we over op de analyse van de verdere eigenschappen die gewoonlijk aan dit product worden toegeschreven.

In het extract van grapefruitzaden - zoals inderdaad in de hele vrucht - worden verschillende fytochemicaliën gevonden - zoals flavonoïden, limonoïden en naringine - met potentiële gezondheidseigenschappen, naast citroenzuur, vitamines (zoals C en E) en mineralen.

Helaas vermelden de meeste producten die online en in gespecialiseerde winkels beschikbaar zijn eenvoudig het gehalte aan flavonoïden en (soms) dat van vitamine C.

Het product "CitroBiotic BIO-extract van grapefruitzaden" bijvoorbeeld, verklaart 45 mg vitamine C en 4 mg flavonoïden per tablet, waarbij de inname van twee tabletten per dag wordt aanbevolen. Een discrete inhoud die niets "wonderbaarlijks" heeft, vooral in vergelijking met andere producten die van nature rijk zijn aan flavonoïden of vitamine C.

Gezien het feit dat sommige van deze voedingsstoffen (voornamelijk vitamine C) thermolabiel, oxideerbaar en fotolabiel zijn, is het logisch om te verwachten dat hun concentratie de neiging heeft te dalen tijdens de opslag van het product en wanneer de houder tijdens gebruik wordt geopend en gesloten.

overwogen:

• de afwezigheid van gezondheidseigenschappen bevestigd door klinische studies;
• de ingrediënten en de oorsprong van deze producten (we herinneren eraan dat de GSE gebaseerd is op zaden en pompelmoespulp vermengd met glycerine);

het is echt moeilijk te begrijpen waarom een ​​persoon de voorkeur zou moeten geven aan een op GSE gebaseerd supplement in vergelijking met een hele grapefruitfruit.

Deze laatste is niet alleen zuiniger en echt, maar ook aanzienlijk verzadigender, vochtiger en rijker aan pectine, een oplosbare vezel met interessante lipideverlagende eigenschappen.

Doses en gebruiksmodus

Hoe gebruik ik grapefruitzaad extract?

Grapefruitzaadextract is voornamelijk te vinden in de vorm van een alcoholoplossing.

We raden over het algemeen aan om 20 druppels 3 maal per dag te nemen (totaal 60 druppels), maar het deel kan veranderen afhankelijk van de concentratie van het product.

Bijwerkingen

Zonder afbreuk te doen aan de afwezigheid van synthetische antimicrobiële stoffen en de interactie met geneesmiddelen die door de patiënt worden ingenomen, wordt de inname van grapefruitzaadextract, in doseringen die gewoonlijk door de producenten worden aanbevolen, over het algemeen goed verdragen en kan als vrij van bijwerkingen worden beschouwd klinisch relevant.

Contra

Wanneer moeten grapefruitzaden niet worden gebruikt?

Ondanks dat, zoals we hadden verwacht, grapefruitzaadextract een product is dat op zijn minst dubieus is, moet ook worden benadrukt dat de inname ervan moet worden vermeden in het geval van:

• Gevoelige geneesmiddeltherapieën (zie hieronder)
• Lever-, nier- en zenuwaandoeningen
• zwangerschap
• het zogen
• Allergie voor de componenten van grapefruitzaden
• Benzalkoniumchloride-allergie.

Contra

Farmacologische interacties

Grapefruit juice heeft een wisselwerking met tal van geneesmiddelen.

Minder dan 250 ml grapefruitsap kan het metabolisme van sommige geneesmiddelen veranderen. Dit effect is waargenomen bij zowel het hele fruit als het sap, daarom moet voorzichtigheid worden betracht bij beide en ook bij inname van grapefruitzaadextracten.

Hieronder is een tabel met de meest bestudeerde interacties tussen geneesmiddelen (klik hier voor de bibliografie); diegenen die meer over het onderwerp willen weten, kunnen het artikel raadplegen: Grapefruit and Drugs - Pharmacological Interactions

Voorzorgsmaatregelen voor gebruik

Wat moet u weten voordat u het extract van grapefruitzaad gebruikt?

Naast wat in de paragrafen over bijwerkingen, contra-indicaties en farmacologische interacties werd vermeld, is het de moeite waard eraan te denken dat de mogelijke aanwezigheid van benzalkoniumchloride mogelijk atypische bijwerkingen heeft:

• Bij contact kan het de huid, slijmvliezen en ogen irriteren
• In de rat wordt het in doses van ongeveer 240 mg / kg gewicht acuut toxisch. Deze informatie, die niet van invloed is op het redelijke gebruik van extracten van grapefruitpitten, is in plaats daarvan nodig om te onthouden dat dit supplement buiten het bereik van kinderen moet worden gehouden. Onbedoelde inname in te hoge doses kan de gezondheid van kinderen ernstig schaden.
• Het is een waterverontreinigende stof, daarom is het raadzaam om het product niet weg te gooien door het in het toilet te gooien.

bibliografie