E104 - GIALLO DI CHINOLINA (CI 47005)
Chinolinegeel is een synthetische kleurstof; we vinden het in bruisende drankjes, puddingen in poeder, gerookte vis en kleuren voor paaseieren. Risico's: hyperactiviteit, astma, rhinitis, eczeem, visusstoornissen, slapeloosheid, verhoogde incidentie van lever- en nierkanker (waargenomen bij muizen met een hoge dosis). Gecontra-indiceerd voor astmapatiënten en mensen met een allergie.
Chinoline geel, in combinatie met E951 (aspartaam), kan zenuwcellen aanvallen met een intensiteit die 7 keer groter is dan alleen wanneer ze afzonderlijk worden gebruikt.
ADI DOSIS: 10 mg per kg lichaamsgewicht
| E100 | E101 | E101a | E102 | E104 | E110 | E120 | E122 |
| E123 | E124 | E127 | E128 | E129 | E131 | E132 | E133 |
| E140 | E141 | E142 | E150a | E150b | E150c | E150d | E151 |
| E153 | E154 | E155 | E160a | E160b | E160c | E 160 d | E160e |
| E160f | E161 | E161a | E161b | E161c | E161d | E161e | E161f |
| E 161g | E162 | E163 | E170 | E171 | E172 | E173 | E174 |
| E175 | E180 |
