E284 - boorzuur

E284 BORIC ACID

Boorzuur, of orthoboorzuur, is een zwak zuur dat vaak wordt gebruikt als insecticide, antiseptisch middel, desinfectiemiddel, schimmelwerende en fungicide. Het bestaat van nature in de vorm van kleurloze kristallen of wit poeder en is een in water oplosbare verbinding.

Boorzuur wordt niet alleen als conserveringsmiddel gebruikt, maar ook in de glasindustrie, bij de verwerking van email en verf, leer, papier, kleefstoffen en explosieven.

Het is een synthetisch conserveermiddel dat als gevaarlijk wordt beschouwd en in het bijzonder wordt gebruikt in kaviaar (steureieren).

Op dit moment zijn de negatieve bijwerkingen die boorzuur kan veroorzaken, niet precies bekend. Bij gebruik in hoge / toxische hoeveelheden kan dit leiden tot: astma, bloeding, braken, diarree, viscerale pijn, nierschade, menstruatieproblemen, haaruitval en vergiftiging.

Het is van essentieel belang te onderstrepen dat de EC in augustus 2008, na verschillende onderzoeken, besloten heeft om de indeling van boorzuur in categorie 2 "Giftig voor voortplanting" te wijzigen met de waarschuwingszinnen R60 (kan de vruchtbaarheid verminderen) en R61 (kan schade toebrengen aan ongeboren kinderen).

ADI DOSIS: /