Plasmalipoproteïnen

Lipoproteïnen (of lipoprotiden) zijn macromoleculen die zijn afgeleid van de combinatie van een eiwit met verschillende soorten lipiden: cholesterol, cholesterolesters, fosfolipiden en triglyceriden. De vetachtige stoffen, onoplosbaar in een waterige omgeving, kunnen in feite alleen in de bloedbaan worden getransporteerd als ze zijn gekoppeld aan specifieke lipoproteïnen. De volgende tabel toont hun belangrijkste kenmerken:

lipoproteïnen *	chylomicronen	VLDL	LDL	HDL
Dichtheid (g / ml)	0.93	, 95-1, 006	1019-1063	1063-1210
Diameter Å *	800-5000	300-800	216	74-100
samenstelling: eiwit% lipide%	<2 98	8 92	22 78	50 50
Lipide major	triglyceriden	triglyceriden	cholesterol	cholesterol
Hoofdfunctie	Transport van exogene triglyceriden (ingenomen met voedsel)	Transport van endogene triglyceriden (gesynthetiseerd door het lichaam)	Vervoer van cholesterol naar perifere weefsels	Cholesteroltransport van perifere leverweefsels
oorsprong	darm	lever	VLDL-metabolisme	darm lever

Naast deze, die de bekendste zijn, is er een vijfde type van plasma-lipoproteïne, dat echter vanwege zijn snelle turnover geen significante concentraties bereikt. Dit zijn IDL's, oftewel lipoproteïnen met gemiddelde dichtheid, die, geproduceerd door de afbraak van chylomicronen en VLDL (die daarom bijna gelijke triglyceriden en cholesterol bevatten), ook bekend staan als "restanten", dwz "resterend" van afbraak van andere lipoproteïnen.

Lipoproteïne functies

De bekendste lipoproteïnen zijn die van het plasma, gedeponeerd voor het transport van lipiden van de darm naar de lever en van de lever naar de verschillende weefsels.

KILOMYCHRONES: lipoproteïnen bestaande uit een lipide-hart (gevormd door triglyceriden, fosfolipiden, cholesterol en in vet oplosbare vitaminen), omgeven door eiwitmoleculen. Dit soort mantel, dankzij de wateroplosbaarheid die door de eiwitten wordt verleend, verhoogt de oplosbaarheidsgraad van het chylomicron in het waterige medium. Deze macromoleculen worden geproduceerd in enterocyten (darmcellen), waaruit ze ontsnappen om in de lymfatische circulatie en vervolgens in de bloedbaan terecht te komen. Na het verdelen van hun lipidengehalte naar de verschillende weefsels, worden de chylomicronen naar de lever overgebracht, die dan hun eiwitschaal vernietigt en de lipidenresiduen die daarin aanwezig zijn recyclet.

VLDL (lipoproteïnen met zeer lage dichtheid) worden gesynthetiseerd door hepatocyten. Ze transporteren triglyceriden uit de lever (waar ze werden gesynthetiseerd, bijvoorbeeld uit glucose) naar andere weefsels (met name de vet- en spierweefsels).

LDL (low-density lipoprotein) is afgeleid van VLDL, vanwege de progressieve uitputting van hun triglyceridengehalte. Ze zitten vol met cholesterol dat zich transporteert en distribueert naar perifere weefsels.

HDL (high-density lipoprotein) wordt in het bloed van de lever en de darmen uitgescheiden. Ze worden daarom aangesteld voor het transport van cholesterol van het perifere weefsel naar de lever (zij voeren het zogenaamde reverse cholesteroltransport uit).