Door Dr. Davide Cacciola
Het schrijven van een trainingsprogramma is zeker geen gemakkelijke taak als je nadenkt over het feit dat elke persoon uniek is en verschilt van de anderen.
In het licht van deze overwegingen moet elk trainingsprogramma een eerste beoordeling van de lichaamssamenstelling bevatten, zoals gedetailleerde informatie over het niveau van fysieke fitheid en voedingsstatus van de persoon die moet worden opgeleid.
In het geval van gewichtsverlies, als we het lichaam zien als een vereenvoudigd model dat bestaat uit magere massa en vetmassa, is het goed om zeker te zijn dat het gewichtsverlies optreedt in het vetgedeelte van ons lichaam en niet in het magere. Dit eenvoudige voorbeeld laat zien hoe belangrijk lichaamscompositie-analyse is.
Voor dit doel is Bioimpedenziometria (BIA) ongetwijfeld een van de meest betrouwbare methoden en zeker de minst invasieve voor het beoordelen van de lichaamssamenstelling, omdat het gebaseerd is op een "tricompartimentaal" model.
Het model met drie compartimenten waarnaar het verwijst, bestaat uit:
- Vetmassa;
- Celmassa;
- Extracellulaire massa.
BIA is gebaseerd op het principe dat biologische weefsels zich gedragen als geleiders, halfgeleiders of isolatoren. De intra- en extracellulaire elektrolytische oplossingen van magere weefsels zijn uitstekende geleiders, terwijl bot en vet isolatoren zijn en niet door stromingen worden gekruist.
Het lichaam reageert als een elektrisch circuit wanneer er elektrische stromen doorheen stromen. Wanneer een stroom in het lichaam wordt geïnfuseerd, stroomt het gemakkelijker door het lichaam als het veel lichaamsvloeistoffen bevat, terwijl het, wanneer het de celmassa ontmoet, meer weerstand ondervindt. De cellen fungeren ook als condensatoren waarvoor ze capaciteit produceren. We zullen dus hebben dat een laagfrequente stroom die wordt toegepast op een weefsel hoofdzakelijk door de extracellulaire vloeistoffen passeert omdat, bij lage frequenties, de impedantie van celmembranen erg hoog is (daarom leveren metingen met lage frequentie informatie over extracellulair water). Bij hogere frequenties stroomt de stroom door alle vloeistoffen, extra en intracellulair (hogere frequenties verschaffen informatie over intracellulair water).
Zoals verwacht, is het vetweefsel een slechte geleider, het volgt dat de lichaamsimpedantie bijna volledig afhankelijk is van de magere massa.
Het testuitvoeringprotocol vereist dat het subject op zijn rug gaat liggen. Op dit punt plaatst de technicus vier elektroden, twee op de hand en twee op de voet en, activeert de machine, de weerstand en reactantie van zijn lichaam.
Weerstand (Rz) vertegenwoordigt het vermogen van alle biologische structuren om de overgang van elektrische stroom tegen te gaan.
Vetvrije stoffen, goede geleiders, zijn dus een manier van lage weerstand, daarom ideaal voor het doorlaten van stroom. De vetweefsels, slechte geleiders, vertegenwoordigen in plaats daarvan een zeer resistieve elektrische route.
Hieruit kan worden afgeleid dat een heel dik onderwerp met weinig totaal water een lichaam vertegenwoordigt met een hoge weerstand in vergelijking met een gespierd en dun voorwerp.
Reactantie (Xc), ook bekend als capacitieve weerstand, is de kracht die de doorgang van een elektrische stroom door een capaciteit, dat wil zeggen een condensator, tegenwerkt. Per definitie bestaat de condensor uit twee of meer geleidende platen die van elkaar zijn gescheiden door een laag niet-geleidend of isolerend materiaal dat wordt gebruikt om elektrische ladingen op te slaan. In het menselijk lichaam gedraagt de celmassa zich als een condensor bestaande uit een membraan van niet-geleidend lipidemateriaal dat tussen twee lagen geleidende eiwitmoleculen is geplaatst. Biologisch functioneert het celmembraan als een selectieve permeabele barrière die de extracellulaire vloeistoffen van de intracellulaire scheidt, beschermt het binnenste deel van de cel, waardoor echter de doorgang van sommige stoffen naar waar het zich gedraagt als doorlatend materiaal. Het handhaaft de osmotische druk en begunstigt het tot stand brengen van een ionische concentratiegradiënt tussen de intra- en extracellulaire compartimenten. Reactiviteit is daarom een indirecte maat voor intacte celmembranen en is representatief voor de celmassa. Daarom is de bepaling van de reactantie fundamenteel voor de bepaling van vetvrije weefsels.
Via een geleverde software verkrijgen we van deze twee waarden belangrijke parameters die ik hieronder ga beschrijven:
Fasehoek (PA) : drukt de relatie uit tussen Reactantie en Resistentie, drukt de intra- en extracellulaire verhoudingen in het menselijk lichaam uit. De fasehoek heeft aangetoond een sterke prognostische waarde te hebben bij verschillende chronische ziekten.
Lichaamswater (TBW) en hydratatie: het is het grootste deel van het menselijk lichaam. Als het onderwerp goed gehydrateerd is, zijn alle andere parameters correct. Naast het bepalen van de hoeveelheid water in ons lichaam, bepaalt de BIA de verdeling binnen en buiten de cellen: een juiste hydratatie zorgt voor een verdeling van 38 tot 45% in de extracellulaire ruimten en van 55 tot 62% in de intracellulaire ruimte.
Magere massa (FFM): het is het resultaat van de som van de cellulaire massa (BCM) - het compartiment dat het weefsel in de cellen bevat, rijk aan kalium, dat zuurstof omzet, dat glucose oxideert - met de extracellulaire massa (ECM) ), het deel dat de extra cellulaire weefsels omvat, dus het plasma, de interstitiële vloeistoffen (het extracellulaire water), het trans-cellulaire water (hersenvocht, gewrichtsvloeistoffen), de pezen, de dermis, het collageen, de elastine en het skelet.
Vetmassa (FM): drukt al het lichaamsvet uit dat van het essentiële vet naar het vetweefsel gaat.
Natriumkaliumuitwisseling (Na / K): een zeer belangrijke waarde om de functionaliteit van de cellen te verifiëren.
Basaal metabolisme (BMR): betekent de minimale hoeveelheid energie (warmte) die essentieel is voor de uitvoering van vitale functies, zoals bloedcirculatie, ademhaling, metabole activiteit, thermoregulatie. Van deze waarde kan het totale metabolisme via vergelijkingen worden afgeleid. Als gevolg hiervan kunnen training- en voedingsprogramma's worden ontwikkeld die veel preciezer en gerichter zijn.
Toepassingen van bio-impedantie-analyse voor trainingsdoeleinden
Samenvattend maakt Bioimpedentiometry het volgende mogelijk:
- aantonen dat training en voeding feitelijk vet verliezen, en niet andere belangrijker weefsels;
- beoordelen hoeveel vet er in het lichaam aanwezig is voordat u met een afslankprogramma begint;
- bereken het basale metabolisme, de percentages spier- en vetmassa, om training en voeding aan te passen;
- de omvang van waterretentie staten uit te sluiten of te beoordelen;
- om te verifiëren of het totale water in absolute waarde en in de intra- en extracellulaire compartimenten stabiel blijft, wat wijst op een substantiële waterbalans.
Bovenal maakt bio-impedantie-analyse het mogelijk om aan te tonen dat het niet waar is dat door meer te oefenen dan noodzakelijk meer resultaten kunnen worden behaald, dat de gewichtstrend niet constant is en dat het water per dag sterk kan variëren (weerstandstraining bijvoorbeeld zorgt voor aanzienlijke veranderingen van fysiologische parameters als gevolg van het merkbare zweten), dat een gewichtsverlies niet synoniem is met vetreductie (vooral wanneer het zich in een korte tijd voordoet), en dat na een ongecontroleerd dieet, het water en de eiwitmassa als eerste variëren, dat is de celmassa.
Daarom zou een personal trainer geen trainingsprogramma's en voedingssuggesties moeten voorschrijven zonder de lichaamssamenstelling van zijn student te kennen.
