Cholesterol is een organische verbinding die tot de steroïde lipidenfamilie behoort. In ons organisme voert het verschillende biologische, belangrijke en ESSENTIËLE functies uit:
- het is een component van celmembranen, waarvan het de vloeibaarheid en permeabiliteit reguleert;
- het is de voorloper van vitamine D, galzouten en steroïde hormonen, zowel mannelijke als vrouwelijke (testosteron, progesteron, estradiol, cortisol, enz.).
Zoals bij de meest volhardende tegenstanders, kan hoog cholesterol alleen worden verslagen door het grondig te kennen en deze informatie te gebruiken om adequate verdedigings- en tegenaanvalstrategieën te ontwikkelen. Om u te helpen bij deze "missie" hebben we in de onderstaande tabel alle links naar de artikelen van de site met het thema " cholesterol " gegroepeerd.
leer over cholesterol | BEGRIJP DE BLOEDANALYSE |
|
|
CHOLESTEROL EN GEZONDHEID | VOEDSEL, DIEET EN CHOLESTEROL |
|
|
LAAT DE HOGE CHOLESTEROL ONDER | DRUG TEGEN HOGE CHOLESTEROL |
|
|
SUPPLEMENTEN VOOR HET VERLAGEN VAN CHOLESTEROL | QUIZ OP DE CHOLESTEROL - CONTROLEER UW KENNIS |
|
|
LEREN KAN ZONDER CHOLESTEROL KOKEN | |
|
Videolessen over cholesterol
Bekijk de video
X Bekijk de video op youtubeAndere video's over cholesterol |
|
Cholesterol is afkomstig van zowel voeding als endogene synthese.
Voedingsmiddelen met een hoog cholesterolgehalte zijn van dierlijke oorsprong, over het algemeen rijk aan verzadigde vetten zoals eieren, boter, vlees, vlees, kaas en sommige schaaldieren.
Ongeveer 80-90% van het totale cholesterol wordt onafhankelijk door ons lichaam geproduceerd, vooral uit de lever, maar ook uit de bijnieren en de seksuele klieren. Dit verklaart waarom bij sommige mensen, ondanks een uitgebalanceerd dieet en een regelmatig programma van fysieke activiteit, het cholesterolgehalte hoog blijft. Wanneer endogene productie fysiologisch hoog is, zoals in deze gevallen, spreken we van familiaire hypercholesterolemie.
Wat de oorsprong ook is, hypercholesterolemie wordt gekenmerkt door een hogere concentratie cholesterol in het bloed (cholesterolemie) dan normaal.
Bloedcholesterolwaarden | |
<200 mg / dl | Normale cholesterolemie |
200-249 mg / dl | Milde hypercholesterolemie |
250-299 mg / dl | Matige hypercholesterolemie |
> 299 mg / dl | Ernstige hypercholesterolemie |
Cholesterol is een lipide, het is nauwelijks oplosbaar in water en moet daarom worden gebonden aan specifieke lipoproteïnen om naar de circulatiestroom te worden getransporteerd. Cholesterol bindt zich voornamelijk aan lipoproteïnen met een lage dichtheid of LDL (het zogenaamde slechte cholesterol). Naar schatting is ongeveer 60-80% van het totale cholesterol gekoppeld aan LDL.
Het overtollige cholesterol gebonden aan deze lipoproteïnen heeft de neiging zich te verzamelen op het endotheel van de slagaders, en vormt in toenemende mate dichte aggregaten om echte plaques te genereren, atheromen genaamd.
Deze plaques verliezen de natuurlijke elasticiteit van de slagaders en kunnen ernstige schade veroorzaken, vooral aan het hart (hartaanval) of de hersenen (beroerte).
Het goede cholesterol wordt in plaats daarvan vertegenwoordigd door HDL (high-density lipoprotein) dat de slagaders reinigt die overtollig cholesterol opvangen en overbrengen naar de weefsels (met name naar de lever), waar het wordt verwijderd.
Hoe hoger het niveau van HDL in het bloed, hoe lager het risico op het ontwikkelen van atherosclerose en alle andere negatieve gevolgen van hypercholesterolemie.
Op grond van deze eigenschap is de rol van HDL de afgelopen jaren aanzienlijk opnieuw geëvalueerd, zodat de verhouding tussen HDL en LDL tegenwoordig als significanter wordt beschouwd in vergelijking met de waarde van totaal cholesterol.
Over het algemeen mag "goed" cholesterol (HDL) niet minder zijn dan 30% van het totale cholesterol (LDL + HDL). Een andere parameter, de cardiovasculaire risico-index, heeft betrekking op het totale cholesterol tot HDL. Als deze ratio groter is dan 5 bij mannen en 4, 5 bij vrouwen, wordt de patiënt als risicovol beschouwd.
Cholesterolpreventie »