Wat is de depressie
Dieet en onze houding ten opzichte van voedsel beïnvloeden en worden beïnvloed door de gemoedstoestand.
Depressie is een aandoening waarbij de gemoedstoestand zijn fysiologische flexibiliteit verliest, wordt verminderd en niet langer wordt beïnvloed door positieve situaties.
gevolgen
Caloriearme diëten vormen een belangrijke risicofactor voor het ontstaan van depressie, vooral na de inname van anorectische geneesmiddelen; dit heeft negatieve gevolgen voor emoties en gedrag. Sommige van deze farmacologische principes veroorzaken ook een gevoel van euforie dat plaats maakt voor een meer of minder ernstige depressie bij de onderbreking van de therapie.
Andere medicijnen die verband houden met afslankingsdiëten zijn bevorderlijk voor humeurigheid, vermoeidheid en sedatie; de combinatie van deze moleculen met antidepressiva is absoluut gecontra-indiceerd. Bovendien wordt het dieet vaak op een irrationele manier geïnterpreteerd en uitgevoerd, zonder een gespecialiseerde controle, wat de voedingsstatus van het subject negatief beïnvloedt. In zowel die met aanleg als die niet gepredisponeerd, kan het ontoereikende hypocalorische dieet de voorkeur geven aan depressie.
Effecten van voedsel op de stemming
Alcohol en koffie
De gewoonte om koffie en alcohol in de voeding te doen, kan het herstel van depressie negatief beïnvloeden; de depressieve hebben de neiging bepaalde substanties te misbruiken in de (ijdele) poging om hun lijden te verlichten.
Koffie heeft een psychostimulerende werking en de gevolgen hiervan voor het zenuwstelsel (en dus voor depressie) zijn afhankelijke doses. Bij de meerderheid van de depressieve mensen is het slechtste moment van de dag ochtendontwaken; daarom kan koffieinname volgens de gewoonten (maar misbruik vermijden), evenals normaal, ook nuttig zijn; consumptie 's avonds moet noodzakelijkerwijs worden vermeden.
Het dieet mag geen alcoholische dranken bevatten, omdat de disinhibiting actie van deze zenuw de emotionele toestand van de persoon die lijdt aan depressie verslechtert. Bovendien interfereert alcohol met antidepressieve therapieën, waardoor de ongewenste effecten verergeren: zwakte, slaperigheid, arteriële hypotensie en verschillende soorten lichamelijke aandoeningen. Dit vermindert de effectiviteit van de behandeling.
histamine
Veel andere voedingsmoleculen beïnvloeden de hersenen en depressie. Het is het geval van histamine, een opwindende neurotransmitter die, indien excessief geïntroduceerd, kan leiden tot ernstige hoofdpijn en angst, waardoor de emotionele toestand van de depressieve (sgombroid syndroom) verslechtert. In voedsel is histamine vooral aanwezig in visproducten zoals vette vis en vertegenwoordigt het een indicatie van slechte conservering en bacteriële besmetting.
glutamaat
Zelfs de hoge inname van glutamaat - een ander aminozuur dat fungeert als een opwindende neurotransmitter, evenals een voedingsadditief dat als smaakversterker wordt gebruikt - kan verandering en verslechtering van de stemming veroorzaken, waarbij neurovegetatieve crises worden bevorderd met overvloedig zweten, misselijkheid, braken, hoofdpijn en grote vermoeidheid (syndroom van het Chinese restaurant).
tyramine
Het tyramine is een amine afgeleid van het aminozuur tyrosine en is naast een marker voor bacteriële besmetting en daarom ook slecht geconserveerd, in goede hoeveelheden aanwezig in: kazen, verwerkt vlees, sojasaus, rode wijn, vis, chocolade, bananen en alcoholische dranken. Het stimuleert overmatige ontladingen van norepinephrine, waardoor kloppende hoofdpijn, tachycardie en gezichtswarmte worden bevorderd. Zowel de bijwerkingen van glutamaatoverschot als die gerelateerd aan overmaat tyramine in het dieet kunnen het symptomatische beeld van depressie aanzienlijk verergeren.
Suikers en koolhydraten
Als u uw aandacht richt op de macronutriënten die het dieet tegen depressie vormen, is het essentieel dat de inname van koolhydraten niet voldoet aan de percentages die worden aanbevolen door een goed en gezond dieet; een chronisch gebrek aan suikerinname (geassocieerd met een aanzienlijke toename van het vetgehalte) kan in eerste instantie hypoglycemie veroorzaken met gerelateerde symptomen en bijwerkingen.
Pas na ketoacidose veroorzaakt door hypoglycemie, kunnen de hersenen verslaafd raken aan een NIET-fysiologische toestand en genieten van een toestand van bijna euforisch welzijn veroorzaakt door bloedintoxicatie; met het oog op de bekende destructieve gevolgen van ketonlichamen op de andere organen van het lichaam en van de typische slingerende stemming, wordt het ketogene dieet niet beschouwd als een geldige therapie voor depressie. Anderzijds veroorzaken overtollige koolhydraten (> 70%) ten koste van eiwitten en vetten ook ongewenste neveneffecten; de meest relevante zijn: verminderd gebruik van glucose door hersenweefsel, verwarring, vertraging en lethargie.
Omega-3
Niet alleen de hoeveelheid, maar ook de kwaliteit van voedingsstoffen in het dieet kan een positieve of negatieve invloed hebben op de symptomen van depressie. Op de middellange en lange termijn beïnvloeden de vetten in het dieet de samenstelling van de lipiden in het neurale membraan van de hersenen aanzienlijk. Een goede toevoer van omega-3 essentiële vetzuren garandeert de integriteit en optimalisatie van de mileinische coatings van neuronen (die de cerebrale witte stof vormen) ten voordele van zenuwimpulsen; integendeel, een cholesterolrijk dieet, met een overmatige inname van arachidonzuur en een inadequate verhouding van omega / omega6 lijkt een negatief effect te hebben op het leren, het geheugen en, door het tekort aan zenuwtransmissie, op de stemming ( al veranderd bij depressie). Vanzelfsprekend onderscheidt een dieet dat rijk is aan omega-3 zich door het speculair tegengestelde therapeutische effect.
Fysieke activiteit
Hoewel het weinig te maken heeft met het dieet bij depressie, laten we niet vergeten dat fysieke activiteit het belangrijkste hulpmiddel is bij medicamenteuze therapieën voor het bestrijden van de endocriene stoornissen die kenmerkend zijn voor deze ziekte; het induceert een noradrenergische stimulus en een endorfine-afgifte om de verbetering (meer of minder belangrijk afhankelijk van de ernst van de ziekte) van de symptomen van depressie te bevorderen.
tips
Samenvattend moet het dieet tegen depressie zijn:
- Mogelijk normocalorisch of in ieder geval niet erg agressief en gecontroleerd door een specialist
- Vrij van anorectische medicijnen
- Matig in cafeïne
- Zonder alcohol
- Zeer arm histamine, glutamine en tyramine
- Correct verdeeld in macronutriënten
- Rijk aan omega-3 essentiële vetzuren en arm aan cholesterol en verzadigde vetzuren
- Assistentie bij regelmatige lichaamsbeweging
Bibbliografia:
- Depressie, angst en paniek: vragen en antwoorden - Association for Research on Depression. Salvatore Di Salvo - Informatiecampagne over depressie en angst; 2005
- Een ongemakkelijke geest. Stress, angst en depressie - Francesco Bottaccioli - Nieuwe technieken - 36:44
