fruit

Granaatappel: Teelt, variëteit en cultivar

Granaatappelcultuur

De granaatappel of Punica granatum wordt vooral geteeld voor zijn eetbare vruchten, maar ook voor sierdoeleinden in parken en tuinen; Wat dit laatste betreft, herinneren we ons dat oudere exemplaren een spiraalvormige stam met een ingewikkelde en verwrongen schors kunnen ontwikkelen, wat ze bijzonder interessant maakt.

Granaatappels zijn bestand tegen droogte en groeien stil in droge gebieden of met een typisch mediterraan klimaat; integendeel, in vochtige gebieden kunnen granaatappels vatbaar zijn voor wortelrot en schimmelziekten. Ze tolereren vorst met mate, tot ongeveer -12 ° C.

De granaatappelparasieten zijn: de granaatappelvlinder Isocrate Virachola en de bladpotige kever Leptoglossus zonatus .

De granaatappel groeit gemakkelijk uit het zaad, maar wordt over het algemeen gepropageerd door houtachtige stekken (25-50 cm lang) om de genetische diversificatie van de zaailingen te voorkomen.

Verscheidenheid van granaatappel

Die dwerg van de granaatappel is een variëteit van P. granatum gekweekt voor sierdoeleinden, zowel in tuinen als in potten; de dwerggranaatappel wordt ook vaak gebruikt als een bonsaiboomp.

In werkelijkheid is het niet duidelijk of het een variëteit is of een wilde vorm met verschillende oorsprongen. Ook om deze reden heeft de dwerggranaatappel de aandacht getrokken van de 'Award of Garden Merit' van de Royal Horticultural Society.

Granaatappel soorten

De andere bekende soorten die behoren tot het geslacht Punica is de "Melograno Socotra" ( P. protopunica ), die precies endemisch is voor het eiland Socotra. Het verschilt van P. granatum doordat het roze bloemen (niet rood) en kleinere vruchten produceert, evenals minder zoete.

Granaatappel cultivar

Meer dan 500 granaatappel cultivars zijn bekend, maar het is waarschijnlijk dat er verschillende synoniemen zijn die dezelfde soorten planten aanduiden, omdat van de genetische analyse wezenlijke verschillen niet altijd voorkomen.

Het is ook waar dat de fenotypische kenmerken die verantwoordelijk zijn voor de diversificatie van de verschillende soorten granaatappels, verre van dubieus zijn; deze, waarschijnlijk vastgesteld door een iets andere genetische mapping, reguleren: de grootte van het fruit, de kleur van de schil (exocarp, van geel, violet, roze en rood), de kleur van de zaden (van wit naar rood), de hardheid van hetzelfde, de rijping, het eetbare gedeelte, de zuurgraad, de zoetheid en de adstringentie van de sappen die daaruit verkregen zijn. Vanzelfsprekend heeft dit alles gevolgen voor de bestemming van de vrucht, de voorkeur van de consument en dus de volledige afzet van de granaatappel.

Wetenschappers van het "Indian Institute of Horticulture Research" ontwikkelen granaatappelrassen die resistent zijn tegen de "Bacterial Rust" -ziekte door het kruis met sub-Himalaya-planten te gebruiken.