glycerol

Glycerol of glycerine is een chemische verbinding bestaande uit twee primaire alcoholgroepen en een secundaire alcoholgroep. Het lijkt als een kleurloze, viskeuze vloeistof, oplosbaar in water en met een zoete smaak.

Van glycerol is bekend dat het een bestanddeel van triglyceriden is, waarvan het wordt gescheiden tijdens lipideafbraak.

Op leverniveau leidt het katabolisme ervan voornamelijk tot de vorming van glucose, waarvan het lot verschilt op basis van de voedingsstatus van het subject.

In omstandigheden met een hoge bloedsuikerspiegel (na een stevige maaltijd), wordt glucose overgebracht naar hepatische afzettingen, waar het wordt bewaard in de vorm van glycogeen; als de leverreserves al verzadigd zijn, zal de nieuw gevormde glucose in plaats daarvan worden omgezet in reserve triglyceriden.

Opgemerkt moet echter worden dat in dergelijke situaties lipide-oxidatie bescheiden is en daarmee ook de afgifte van glycerol. Bovendien worden niet alle moleculen omgezet in glucose, een bepaalde hoeveelheid kan namelijk direct door glycolyse worden gebruikt en in de Krebs-cyclus worden geoxideerd. Het volledige katabolisme van een enkele glycerolmolecule synthetiseert een totaal van 19 ATP-moleculen. 4.3 Kcal wordt vrijgegeven voor elke geoxideerde gram.

Aan de andere kant is gluconeogenese (vorming van glucose uit niet-koolhydraatsubstraten, in dit geval glycerol) bijzonder actief tijdens langdurig vasten. Onder deze omstandigheden wordt glucose voornamelijk overgedragen op zenuwweefsel, erythrocyten en retina, terwijl de vetzuren waaraan het is gebonden dienen als een substraat voor de productie van ketonlichamen.

Op een lege maag produceert een normale man ongeveer 18 g glycerol in 24 uur; het aandeel neemt toe met betrekking tot de basale waarden wanneer er een significante uitputting van de koolhydraatreserves is, zoals optreedt in het geval van voedingsbeperkingen van koolhydraten of na langdurige lichaamsbeweging.

EEN CURIOSITEIT: wanneer de glycerol wordt verwarmd tot hoge temperaturen vormt het acroelina, een onverzadigd aldehyde, met een scherpe geur en vooral irriterend voor de slijmvliezen. Deze verbinding verhoogt de schadelijke eigenschappen van gefrituurde vetten.

indicaties

Waarom wordt glycerol gebruikt? Waar is het voor?

Naast de ergogene eigenschappen, die nog steeds door deskundigen worden onderzocht, wordt glycerol zowel in de klinische als sportvelden gebruikt vanwege zijn osmotische eigenschappen.

Dankzij deze eigenschappen kan glycerol water aantrekken uit de omliggende weefsels, afhankelijk van het geval, met een hyper-hydraterende of diuretische werking.

Om deze reden wordt glycerol, vooral in duursporten, gebruikt als een nuttige remedie voor lichaamshydratatie en algemene prestatieverbetering.

Eigendom en effectiviteit

Welke voordelen bleek glycerol tijdens de studies te hebben?

Hoewel de literatuur nog steeds sceptisch is over de werkzaamheid en vooral het veiligheidsprofiel van glycerol, zijn er studies waaruit de rol van dit molecuul kan worden afgeleid.

Glycerol op medisch en gezondheidsgebied

Op medisch gebied wordt glycerol toegediend als een diureticum in een 10% -oplossing.

Dankzij het vermogen om de osmotische bloeddruk te verhogen en water uit de weefsels aan te trekken, wordt het ook gebruikt in anti-oedeemtherapieën.

In de gezondheidssector wordt glycerol ook gebruikt in de strijd tegen constipatie, in de vorm van klysma's en zetpillen. Het is een van de weinige laxeermiddelen die tijdens de zwangerschap zijn toegestaan.

De hygroscopiciteit van deze verbinding wordt ook gebruikt bij de bereiding van verzachtende producten, die in staat zijn om de oppervlakkige lagen van de huid zacht en zacht te maken, waardoor hun elasticiteit toeneemt.

Glycerol in het sportveld

In het sportveld wordt glycerol gebruikt als een diureticum en als een vochtinbrengend / volumiserend middel.

Het gebruik van dit supplement wordt beschouwd als een dopingpraktijk in de Verenigde Staten, waar het onlangs is opgenomen in de categorie diuretica.

Wanneer glycerol samen met 1-2 liter water wordt geabsorbeerd, vergemakkelijkt het de absorptie van vloeistoffen in de darm en hun retentie in het plasma ("sponseffect").

Dit alles vertaalt zich in een betere lichaamshydratatie, die zweten bevordert en bijgevolg buitensporige stijgingen van de interne temperatuur tijdens lichamelijke inspanning (hitteberoerte) voorkomt.

Om deze reden is glycerol een zeer populaire aanvulling bij marathonlopers en andere atleten die betrokken zijn bij endurance-disciplines, vooral wanneer ze worden uitgevoerd onder ongunstige weersomstandigheden.

Tijdens een generieke sportprestatie is er een verlies van water dat veel hoger is dan 2% van het lichaamsgewicht.

De resulterende toestand van uitdroging beïnvloedt sportprestaties, via verschillende aanpassingsmechanismen:

• Verschijning van cardiale en vasculaire stress als gevolg van verlaging van het plasmavolume;
• verhoogde hartslag (tachycardie) en lichaamstemperatuur (opvliegers, krampen, migraine, zwakte tot cardiovasculaire instorting);
• Verschijning van algemene slopende symptomen zoals ongemak, vermoeidheid, apathie, depressie,
• Onvermogen om inspanning voor lange tijd te behouden

Hieruit kan worden afgeleid dat glycerol, dankzij het veronderstelde vermogen om waterverliezen te beperken, een opmerkelijk gunstig effect zou kunnen hebben op sportprestaties die worden uitgevoerd in warme omgevingen.

Alvorens glycerolsupplementen te nemen, moet de atleet, naast het in aanmerking nemen van onderzoeken die de ergogene eigenschappen tegenspreken, zijn fysieke respons op het supplement tijdens de training testen

Doses en wijze van gebruik

Hoe glycerol te gebruiken

Het gebruik van glycerol voor ergogene doeleinden omvat de inname van 1 g glycerol per kg lichaamsgewicht, te nemen met overvloedige vloeistoffen (ongeveer 2L) in de 2-3 uur voorafgaand aan de wedstrijd.

Om onaangename bijwerkingen te voorkomen, wordt aangeraden om tijdens de wedstrijd geen glycerol te nemen.

Het gebruik van glycerol als mogelijk diuretisch en uitdruipend middel is sterk gecontra-indiceerd vanwege de mogelijke bijwerkingen.

Bijwerkingen

De meest frequent waargenomen bijwerkingen na het gebruik van orale glycerol zouden de gastro-enterische apparatuur beïnvloeden, met het optreden van zwelling, misselijkheid, braken en diarree.

De risico's met betrekking tot het begin van hypertensie, hartritmestoornissen, migraine, verwardheid, vermoeidheid en amnesie zouden ook relevant zijn vanuit een klinisch oogpunt.

Hyperosmolariteit, soms geassocieerd met hyperglycemie, is in plaats daarvan beschreven bij diabetische patiënten aangevuld met glycerol.

Het optreden van gastro-intestinale bijwerkingen is zeer zelden waargenomen.

Contra

Wanneer moet glycerol niet worden gebruikt?

Het gebruik van glycerol is gecontraïndiceerd bij gedehydrateerde anurische patiënten die lijden aan hartfalen, longziekten en oedeem.

Het is duidelijk dat de contra-indicaties voor gebruik ook gelden voor patiënten die overgevoelig zijn voor het werkzame bestanddeel.

Farmacologische interacties

Welke medicijnen of voedingsmiddelen kunnen het effect van glycerol veranderen?

Op dit moment zijn opmerkelijke interacties tussen geneesmiddelen onbekend.

Er wordt echter aan herinnerd dat het contact tussen glycerol en sterke oxidatiemiddelen explosies kan veroorzaken.

Voorzorgsmaatregelen voor gebruik

Wat moet u weten voordat u glycerol gaat gebruiken?

Het gebruik van glycerol is over het algemeen gecontra-indiceerd tijdens zwangerschap en borstvoeding.

Patiënten die lijden aan hart-, lever- en nieraandoeningen moeten glycerolsupplementen vermijden of hun toevlucht nemen, indien strikt noodzakelijk, alleen na overleg met hun arts.

Voorzorgsmaatregelen ook nodig voor alle diabetische patiënten.

Het gebruik van glycerolsupplementen kan niet worden gescheiden van de gelijktijdige adequate inname van vloeistoffen.