tyndallization

De tindalization, of fractionele verwarming methode, is een soort thermische hitte sterilisatie bedacht door de Britse fysicus John Tyndall (1820-1893).

Hoe wordt tindalisatie uitgevoerd?

We werken tussen drie en vijf verwarmingssystemen bij 60-80 ° C van elk ongeveer een uur, gescheiden door een rust van 24 uur bij kamertemperatuur of, juister, in incubatieomstandigheden (30-35 ° C) .

De tindalisatie is gebaseerd op het principe, hoe discutabel ook, dat de vegetatieve microbiële vormen zouden worden vernietigd door de eerste verwarming bij 60-80 ° C; in de volgende 24 uur rust zouden de sporogene vormen, gevormd na de initiële warmtebehandeling, evolueren naar een vegetatieve vorm en zouden daarom worden vernietigd door daaropvolgende verhitting. Dit principe houdt echter niet in dat de sporen zich alleen in optimale omstandigheden ontwikkelen tot de vegetatieve vorm.

De tindalisatie is echter aan te raden in het geval waarin het te steriliseren materiaal erg gevoelig is voor warmte en een lage initiële microbiële lading vertoont.