Het Cortisol Connection Diet is een dieet voorgesteld in de Verenigde Staten, in de eerste helft van de jaren 2000, door Shawn Talbott PHD, auteur van het boek " The Cortisol Connection Diet ".
Het is een dieet dat nuttig is om de secretie van cortisol in het lichaam te beheersen; zoals we weten, cortisol is een hormoon dat, als het in overmaat wordt geproduceerd, zich manifesteert met enig "bewijs", sommige SIDE-effecten op gewichtsbeheersing, zoals de vermindering van lipolyse en de toename van spierkatabolisme .
Het komt vaak voor dat, tijdens het proces van gewichtsverlies, op enig moment het gewicht niet meer daalt; vaak volgt deze patstelling een periode van grote afslankeffectiviteit (vermindering van het lichaamsgewicht meer dan 3, 5-4 kg per maand). Sommige professionals interpreteren deze arrestatie in gewichtsverlies als een neveneffect van cortisolhyperuitscheiding, een bio-regulator die (in veel onderwerpen, maar NIET in alle) bijna in verhouding tot algemene stress (zowel psychisch als fysiek) wordt geproduceerd.
Vanuit mijn gezichtspunt is het onmiskenbaar dat een hypothetische hormonale onbalans zwaar kan wegen op de metabolische en energetische balans, maar het zou aangewezen zijn om te beginnen praten over bloedconcentraties THRESHOLD . Het is daarom niet nodig om de stress-cortisol ratio verder te bevestigen, omdat het in de literatuur al mogelijk is om verschillende inherente werken te vinden; het is veeleer ESSENTIEEL om te begrijpen en aan te tonen wat de PARA-fysiologische hormonale fluctuaties zijn die een negatieve invloed op het lichaam kunnen hebben. Simpel gezegd ...
Niemand geeft er om of er meer cortisol wordt geproduceerd als gevolg van stress ... wat we zijn IEDEREEN nieuwsgierig om te weten is WELKE mate van contraproductieve hypersecretie is voor een afslankdieet!
Naar mijn mening, zonder dergelijke gegevens, kan het opwerpen van hormonale veranderingen een goed excuus lijken om het falen van een onhandige specialist en / of een gedemotiveerde patiënt te rechtvaardigen. Laten we bovendien niet vergeten dat voor een reeks bijkomende factoren, hoe dichter we bij ons 'balanspunt' komen (waarschijnlijk in de buurt van het gewenste fysiologische gewicht), hoe minder het lichaam bereid zal zijn om zijn lichaamsgewicht te verminderen.
Een vergelijkbare situatie leidt professionals en leken er vaak toe om op therapie aan te dringen, waardoor de energievoorziening van voedsel verder wordt beperkt. Dit is een verkeerde houding, omdat naar mijn mening (bevestiging van wat door veel andere specialisten is beweerd) het buitensporig verlengen van een afslankend (hypocalorisch) dieet, ongeacht hoe uitdagend het ook is, het vaak een faillissements- en contraproductieve strategie blijkt te zijn .
Afgezien van Cortisol is het voor het vaststellen van de behandeltijdlimiet van essentieel belang rekening te houden met enkele factoren:
- Therapeutische therapietrouw, dwz de moeilijkheid van de patiënt om het voedingspatroon te volgen en te respecteren. Volgens het Cortisol Connection Dieet zou de demotivatie en het lijden van de persoon bij het volgen van een beperkend of onvoldoende dieet de verandering van cortisol zelf bevorderen ... Ik heb er ernstige twijfels over, ook al lijkt het ondubbelzinnig, maar de correlatie tussen dieet NIET gepersonaliseerd en falen van de therapie zelf. Wat voor een aanhanger van het Cortisol Connection Dieet lijkt misschien een golf cortisol ... Ik rechtvaardig het met de nalatigheid van de patiënt (vaak uit schaamte) door de neiging te verklaren tot herhaalde sgarri-avond. Deze zijn vaak te rechtvaardigen door de overmatige voedingsbeperking van het dieet.
- Nutritionele balans: het is niet aan te raden (en niet professioneel) om deficiënte, onevenwichtige voedingsplannen of die voor meerdere perioden van integratie meerdere keren toe te dienen; in elk geval mag een hypocalorische behandeling (zelfs de enige vermindering van 10% nuttige calorieën) NIET langer dan 8 maanden worden gevolgd. Bovendien leven er nog velen (wie weet voor hoe lang ...) in het tijdperk van overvloed, wat heeft het voor zin om zoveel geld uit te geven om minder te eten en tablets te kopen?
- Veranderingen in lichaamsmassa: het zien van de naald van het evenwicht gaat naar beneden is zeker een wenselijk resultaat, vooral voor een persoon met overgewicht of obesitas; niettemin is het vrij belangrijk dat dit overeenkomt met een ECHTE afname van het subcutane vet met behoud van de spiermassa. Uit het gewicht komen maar spierverlies is absoluut verkeerd! Het is bekend dat in omstandigheden van nutritionele uitputting de verzwakking van anabolisme en super musculaire compensatie onvermijdelijk is; een realistisch doel zou echter kunnen zijn om de meest intacte spiermassa die mogelijk is te behouden. Ook in dit geval zou het Cortisol Connection Dieet het katabolisme van magere weefsels toeschrijven aan de overmaat van circulerend cortisol; in werkelijkheid gebeurt het vaak dat de patiënt overdrijft met fysieke activiteit op hetzelfde moment als calorierestrictie of dat het voedingsschema doorgaans IPOglucidisch is en samengaat met een aerobe sport, en daarom sterk oxidatief.
Dit Cortisol Connection Dieet probeert (naar mijn mening tevergeefs) het concept van caloriebeperking te negeren; in plaats daarvan wordt de voedingsbalans benadrukt door de parameter " Balance-index " te respecteren . Dit houdt een bifocaal beheer van het voedsel in: enerzijds de hoeveelheid (die NIET klein maar eerlijk wordt geacht) en anderzijds de kwaliteit.
Wat de kwantiteit betreft, moet ik toegeven dat enkele kleine trucs worden voorgesteld die zeer nuttig zijn voor de berekening van voedselporties, terwijl het voor de kwaliteit voldoende is om de regel van compensatie te volgen; dat wil zeggen: de voedingsmiddelen kunnen van goede kwaliteit zijn (voedingsmiddelen met een lage glycemische index, met vezels, eiwitten met een hoge biologische waarde, onverzadigde en meervoudig onverzadigde lipiden) of van lage kwaliteit (geraffineerde voedingsmiddelen met een hoge glycemische index, met weinig vezels, onvolledige eiwitten, lipiden verzadigd of gehydrogeneerd). Voor elk van de 6-7 AANBEVOLEN dagelijkse maaltijden is het van essentieel belang om het voedsel te beheren dat de Balance Index hoog houdt, ter compensatie van voedsel van slechte kwaliteit met goede kwaliteit: bijvoorbeeld wit brood (laag q.) + Gegrilde kippenborst (hoog q .).
Uiteindelijk probeert het Cortisol-verbindingsdieet de cortisol-hypersecretie te beperken door dagelijkse maaltijden te versnipperen, met bijzondere aandacht voor de ochtendperiode, die gevoeliger is voor de oscillatie van dit hormoon. Het richt zich ook op de juiste keuze van voedselassociaties en de identificatie van een effectief maar niet drastisch gewichtsverliesbereik (1200-1800 kcal).
Persoonlijk vind ik het bewonderenswaardig de keuze om bijna alle voedingsstoffen op een evenwichtige manier bij elke maaltijd te leveren, en ik denk dat het nuttig is om een geldige tool te bieden om de meest geschikte porties te berekenen; aan de andere kant, vertel me niet dat het Cortisol Connection Dieet NIET hypocalorisch is! Het is goed! De berekening van de porties, de verdeling en het beheer van maaltijden weerspiegelen duidelijk de voedingspatronen en de traditionele richtlijnen, met het verschil dat een klassieke methode een GRAMMATE-programma bouwt, terwijl het Cortisol Connection Dieet veel praktischer en elastischer is in de porties, en om deze reden ook bij benadering.
Concluderend vind ik het Cortisol Connection Diet een bruikbare strategie voor gecontroleerd gewichtsverlies, maar wederom zijn er geen innovatieve concepten om de voorkeur te kunnen verantwoorden ten opzichte van de traditionele methode.
