E214 - E219 parabenen

De volgende conserveermiddelen en hun zouten behoren tot de PARABEN-familie, verbindingen die synthetisch zijn geproduceerd uit benzoëzuur en worden gebruikt in de cosmetische, farmaceutische en voedingsmiddelenindustrie, als antibacteriële middelen en antischimmelmiddelen. In het bijzonder zijn deze verbindingen:

• E214 ETHYL-PARA-OSSIBENZOATE of ETHYL PARAHYDROXYBENZOAAT → dit conserveringsmiddel is afgeleid van E210. Kan allergieën, hyperactiviteit, astma, urticaria, slapeloosheid, verdoving en vasodilatatoreffecten veroorzaken, krampen bij mensen met predispositie. Het wordt vaak gebruikt in cosmetica en medicijnen.
• E215 ETHYL-P-OSSIBENZOAAT, natriumzout
• E216 PROPYL-P-OSSIBENZOATE of PARA IDROSSIBENZOATO DI PROPILE (PARABENE)
• E217 PROPYL-P-OSSIBENZOAAT, natriumzout of PROPYL-P-HYDROXYBENZOAAT VAN NATRIUM
• E218-METHYL P-OSSIBENZOAAT of PARA-HYDROXYBENZOAAT VAN METHYL: kan huidirritatie veroorzaken door allergie voor dit conserveermiddel (PARABENE).
• E219 METHYL P-SANDIBENZOAAT, natriumzout of NATRIUM METHYL-HYDROXYBENZOAAT

Opmerking: E215, E216, E217, E218 en E219 veroorzaken vermoedelijk dezelfde reacties als beschreven voor E214.

Over de toxiciteit van deze familie van conserveermiddelen zijn er uiteenlopende theorieën. Dit zijn conserveermiddelen die in het algemeen worden uitgescheiden in de vorm van hippuurzuur, zodat ze zich gewoonlijk niet in het menselijk lichaam ophopen; er zijn echter redenen om aan te nemen dat ze niet zo onschuldig zijn: er wordt zelfs van gedacht dat ze in de toekomst zelfs verboden kunnen zijn.

Er wordt gedacht dat parabenen kunnen veroorzaken: maagirritatie met gerelateerde spijsverteringsstoornissen, groeiproblemen, slapeloosheid, astma, oogirritatie, netelroos, hyperactiviteit en allergische reacties bij mensen die gevoelig zijn voor aspirine of lijden aan astma.

De afgelopen 15 jaar is onderzoek begonnen om na te gaan of er negatieve effecten zijn op voortplantingsorganen en embryo's.

Het wordt daarom niet aanbevolen om, om alle bovengenoemde redenen, de frequente consumptie van voedingsmiddelen die parabenen bevatten, vooral door kinderen.

ADI DOSIS: 10 mg per kg lichaamsgewicht.