levensmiddelenadditieven

E171 Titaandioxide

E171 TITANIUMDIOXIDE of TITANIUMDIOXIDE

Titaandioxide is een wit poeder van minerale oorsprong.

Het kan hoofdzakelijk in gesuikerde amandelen, kauwgom, snoepjes enz. Worden bevat.

Titaandioxide kan op verschillende manieren worden gebruikt:

  • als een wit pigment gebruikt in verven en bouwcement, in kunststoffen en als een matteringspoeder voor gekleurde verven (het wordt daarom "titanium wit" genoemd);
  • als een katalysator die in staat is om door oxidatie talloze organische verbindingen af ​​te breken;
  • in de vorm van nanometrische deeltjes kan titaniumdioxide ook in sommige cosmetica worden gebruikt (om precies te zijn, lichaamscrèmes en make-up); het is ook opgenomen in de formulering van sommige zonneproducten vanwege het vermogen ervan om zonlicht uit te filteren, de UV-component te blokkeren en aldus de huid te beschermen. Momenteel zijn er echter tal van onderzoeken gaande om te proberen te begrijpen of de mogelijkheid bestaat dat het titaniumdioxidestof zelfs door de huid kan infiltreren en vervolgens de bloedbaan kan binnendringen. Deze onderzoeken zijn ontstaan ​​na de ontwikkeling van nanopathologieën, dat zijn ziektes die worden veroorzaakt door de blootstelling en daaropvolgende permanentie in het organisme (dier en mens) van anorganische deeltjes zo klein dat ze niet door het organisme kunnen worden verwijderd en als zodanig potentieel capabel zijn. om flogistische processen te veroorzaken die in sommige gevallen kunnen degenereren in neoplasmata;
  • als een kleurstof voor levensmiddelen aangeduid met het symbool E171 (gekleurde snoepjes en snacks van het M & MS-type, kunstmatige zoetstoffen, donuts)

Momenteel is de totale onschadelijkheid van titaniumdioxide nog niet aangetoond, wat betreft het carcinogene potentieel bij inname als additief. In het bijzonder hebben sommige studies de vinger gericht op titaniumdioxide vanwege het vermogen ervan om de inflammatoire darmrespons te verhogen bij mensen die lijden aan de ziekte van Crohn, wat de voedselbronnen van E17 zo veel mogelijk zou moeten verminderen

ADI DOSIS: de momenteel aanvaardbare dagelijkse dosis is nog niet vastgesteld.

E100E101E101aE102E104E110E120E122
E123E124E127E128E129E131E132E133
E140E141E142E150aE150bE150cE150dE151
E153E154E155E160aE160bE160cE 160 dE160e
E160fE161E161aE161bE161cE161dE161eE161f
E 161gE162E163E170E171E172E173E174
E175E180