Behoud van moedermelk door I.Randi

algemeenheid

Een goede opslag van moedermelk is van fundamenteel belang voor het behoud van de kenmerken van het voedsel en voor de veiligheid van het kind dat het zal nemen.

Het is duidelijk dat het behoud van moedermelk noodzakelijk is wanneer het wordt geëxtraheerd (of getrokken, als je dat liever hebt) uit de borsten van de moeder die haar baby geen borstvoeding kan geven. Om de integriteit en veiligheid van het gebruik van dit kostbare voedsel te garanderen, moet het in speciale containers worden geplaatst en worden opgeslagen in de juiste omstandigheden direct na de verstrekking.

In de loop van het artikel zullen daarom de algemene regels die moeten worden gevolgd en de nuttige suggesties voor de juiste bewaring van de moedermelk worden vermeld.

Waarom melk opslaan

Waarom is het belangrijk om borstvoeding te behouden?

Niettegenstaande het belang van borstvoeding, zijn er omstandigheden waarin dit natuurlijke en fundamentele gebaar voor de pasgeborene niet kan worden uitgevoerd.

De oorzaken die kunnen leiden tot het voorkomen van borstvoeding zijn talrijk, van postnatale pathologieën waarvoor speciale behandelingen nodig zijn, tot aandoeningen die de borst van de moeder kunnen treffen (fissuren, borstverstopping, mastitis, enz.) Die de borstkas belemmeren gehechtheid van het kind, of zelfs de noodzaak om te moeten vertrekken voor meer of minder lange tijd (bijvoorbeeld om het werk te hervatten).

Als de moeder echter in staat is om moedermelk te produceren, is het goed om het aan de pasgeborene te geven, zelfs als borstvoeding fysiek niet mogelijk is. In feite bevat dit kostbare voedsel alle voedingsstoffen die de baby nodig heeft (eiwitten, vitamines, lipiden, minerale zouten, suikers), plus antilichamen, verdedigingscellen, enzymen en groeifactoren die absoluut noodzakelijk zijn voor de juiste ontwikkeling van de nieuwe geboren . In het licht van wat zojuist is gezegd, is het duidelijk dat het behoud van moedermelk na extractie uit de borst essentieel is om het behoud van al zijn voedingskenmerken te waarborgen.

Hoe het te doen

Algemene regels voor het behoud van moedermelk

Om de juiste opslag van moedermelk te garanderen - en dus de integriteit en voedingskenmerken van het voedsel - is het van fundamenteel belang enkele trucs aan te nemen en een aantal algemene regels te volgen.

Waar melk opslaan

Allereerst is het voor de opslag van moedermelk noodzakelijk om containers te gebruiken die speciaal zijn ontworpen voor dit type gebruik en die vóór elk gebruik moeten worden gesteriliseerd . Sterilisatie kan plaatsvinden door te koken of, nog beter, met speciale sterilisatoren die kunnen worden gekocht in apotheken, drogisterijen of gespecialiseerde winkels (bijvoorbeeld microgolfsterilisatoren).

Containers kunnen zijn:

• Glazen verpakkingen met een dop;
• Containers gemaakt van materiaal voor levensmiddelen met kurken en geschikt voor opslag en opslag van de melk zelf;
• Wegwerpzakken in materiaal voor voedsel speciaal gemaakt voor de opslag van moedermelk.

De meeste van de bovengenoemde containers kunnen rechtstreeks aan de borstkolf worden bevestigd, zodat het voedsel - zoals het wordt geëxtraheerd - onmiddellijk wordt opgevangen in de container of opbergzak. Op dezelfde manier bieden de glazen houders en die in voedselmateriaal de mogelijkheid om ze - naast de dop en de borstpomp - ook op de speen te schroeven, om het voedsel direct toe te dienen zonder het over te dragen.

Let op

Het is goed om te onthouden dat - om de juiste hygiëne te garanderen - alle componenten van de borstkolf die in contact komen met de borst en melk van de moeder (beker, verzamelcontainer, enz.) Moeten worden gewassen en gesteriliseerd volgens de instructies op de verpakking. van het gebruikte instrument (lees voor meer informatie hierover de speciale artikelen: elektrische borstkolf en handmatige borstkolf).

Tijd en wijze van conservering van moedermelk

Nadat het voedsel is geëxtraheerd en naar de juiste containers is overgebracht, kan moedermelk op verschillende manieren worden bewaard, afhankelijk van wanneer het bestemd is om te worden gebruikt. Als de melk binnen enkele uren aan het kind moet worden gegeven, kan deze bij kamertemperatuur worden bewaard (mits deze lager is dan 25 ° C); terwijl als de gewonnen melk dient om een ​​bestand te vormen dat op de lange termijn moet worden gebruikt, dan is het mogelijk om door te gaan met koeling of met bevriezing.

De tijden, methoden en bewaartemperaturen van moedermelk worden echter weergegeven in de volgende tabel:

Alvorens de container of de zak met de moedermelk in de koelkast of in de vriezer te plaatsen, is het goed om op de laatste een etiket te plakken waarop de datum van extractie moet worden vermeld . Op deze manier is het mogelijk om te weten wanneer de opslag van de moedermelk in kwestie begon, zelfs na een tijdje.

Let op

Het is duidelijk dat de hierboven genoemde indicatieve tijden zijn, voor meer informatie hierover of in geval van twijfel is het nuttig om contact op te nemen met de arts, de kinderarts of eventueel het ziekenhuispersoneel als het kind in het ziekenhuis is opgenomen.

Gebruik van geconserveerde melk

Toediening van geconserveerde moedermelk

Als het bij kamertemperatuur of in de koelkast wordt bewaard, is de moedermelk klaar voor gebruik en kan het aan de baby worden gegeven, indien nodig, na een korte opwarming in een bain-marie of, indien mogelijk, met behulp van de flessenverwarmer.

Uiteraard moet het voedsel indien nodig vooraf uit de zak of uit de container naar de fles worden gegoten.

Doet geconserveerde moedermelk af

Ontdooien van moedermelk is net zo belangrijk als het juiste behoud ervan.

In feite zou het ontdooien binnen 12-24 uur in de koelkast moeten plaatsvinden. Uiteindelijk kan de ontdooifase worden versneld door de containers of zakken onder een straal koud of lauw water (maximaal 35-37 ° C) te plaatsen. In geen geval mogen de recipiënten worden ontdooid in de magnetron of op het vuur (zelfs niet tijdens een bain-marie), omdat het risico bestaat dat verschillende bestanddelen van het voedsel worden afgebroken.

Na ontdooiing moet de moedermelk onmiddellijk worden geconsumeerd, of worden bewaard in de koelkast en binnen 24 uur worden geconsumeerd als de container niet is geopend of binnen 12 uur als de container is geopend.

Let op

Na ontdooien kan de moedermelk NIET opnieuw worden ingevroren . Daarom moet het voedsel dat niet binnen 12 of 24 uur wordt geconsumeerd, afhankelijk van het geval, worden weggegooid.

Handige tips

Nuttige tips voor het bewaren van moedermelk

Hieronder enkele trucjes en tips die nuttig kunnen zijn om de melk die uit de borst wordt gehaald op de juiste manier op te slaan.

• Om te voorkomen dat een dergelijk kostbaar voedsel wordt verspild, is het raadzaam om elke verpakking te vullen met maximaal 50-100 ml melk .
• Bewaar geen melk in de koelkastdeur, maar in het koudste gedeelte van de koelkast .
• Wanneer moedermelk in de koelkast wordt bewaard, is het goed om te vaak te vermijden - vooral tijdens de warmste maanden - om de binnentemperatuur van het apparaat niet te veranderen, en dus de juiste opslag van moedermelk.
• Vermijd het toevoegen van de vers getrokken melk aan de melk die al in de koelkast is bewaard om de temperatuur niet te laten stijgen. Als het nodig is om vers getrokken melk toe te voegen aan de melk die al in de koelkast is bewaard, moet de eerste vooraf worden gekoeld.
• Vul de containers niet volledig : tijdens het invriezen kan het volume van de inhoud zelfs toenemen.
• In het geval van fasescheiding (scheiding van de waterige fase van de vaste fase), schud de container niet krachtig, maar schud zachtjes door een draaiende beweging uit te voeren . Op deze manier moet worden vermeden dat het vetdeel aan de wanden van de container blijft kleven. Als dit zou gebeuren, zou dit deel van het voedsel feitelijk niet beschikbaar zijn voor de pasgeborene.

Let op

Wanneer het conserveren van moedermelk moet worden uitgevoerd om een ​​te vroeg geboren baby en / of die lijden aan postnatale ziekten te voeden, kunnen de regels en hygiënevoorschriften die moeten worden gevolgd, restrictiever zijn. In dergelijke situaties is het essentieel om de instructies van artsen en ziekenhuispersoneel op te volgen.