E132 - INDIGOTINE (of CARMINIO D'INDACO - CI 73015)
Indigotine is een synthetische, blauwgekleurde kleurstof die wordt gebruikt in snoep, siropen, gekonfijt fruit, koekjes en snoep. Het wordt als enigszins toxisch beschouwd en kan carcinogeen zijn, hoewel er niet genoeg onderzoeken zijn om het als zodanig te definiëren. In geval van allergieën kan indigotine verantwoordelijk zijn voor misselijkheid, braken, netelroos, hoge bloeddruk en ademhalingsproblemen. Over het algemeen zijn de effecten op de menselijke gezondheid nog niet volledig bekend.
Soms kan het worden gebruikt in cosmetica.
ADI DOSIS: 5 mg per kg lichaamsgewicht.
| E100 | E101 | E101a | E102 | E104 | E110 | E120 | E122 |
| E123 | E124 | E127 | E128 | E129 | E131 | E132 | E133 |
| E140 | E141 | E142 | E150a | E150b | E150c | E150d | E151 |
| E153 | E154 | E155 | E160a | E160b | E160c | E 160 d | E160e |
| E160f | E161 | E161a | E161b | E161c | E161d | E161e | E161f |
| E 161g | E162 | E163 | E170 | E171 | E172 | E173 | E174 |
| E175 | E180 |
