Zwangerschap en zoethout
Zoethout tijdens de zwangerschap: introductie
Zoethout (in het Engels "zoethout" of in het Amerikaanse "zoethout") is de algemene naam van een botanisch gedefinieerde kruidachtige plant G. glabra.
Zoethout, vooral in wortels, heeft een korrel aantal voedseltoepassingen. Aan de andere kant bevat dit product enkele dubieuze actieve ingrediënten waarvan de veiligheid vaak het onderwerp van controverse is.
In dit artikel zullen we in detail ingaan op de implicaties die zoethout kan hebben tijdens de zwangerschap.
Algemene informatie over zoethout
Van de drop wordt de wortel geconsumeerd, begiftigd met een bitterzoete smaak en een karakteristieke smaak, evenals verschillende phytotherapeutische eigenschappen die vooral toegeschreven kunnen worden aan het actieve ingrediënt glycyrrizinezuur. Op grond van zijn farmacologische eigenschappen kan het gebruik van zoethout verschillende nuttige toepassingen hebben, maar ook verschillende contra-indicaties. In dit artikel zullen we zijn rol in het dieet tijdens de zwangerschap uitleggen.
De zoethoutwortel wordt niet gegeten, maar het wordt gekauwd en gezogen. Het is echter mogelijk om het medicijn, het extract en het pure aroma te verkrijgen, dat op grote schaal wordt gebruikt, zowel in industriële als thuisproductie.
Inzichten: aantekeningen over plantkunde op zoethout
De zoethoutplant is een overblijvend kruid dat behoort tot de familie Fabaceae, of dat van de peulvruchten, Genus Glycyrrhiza en haarloze soorten. Inheems in Zuid-Europa en sommige delen van Azië, zoals India, is zoethout niet "gerelateerd" aan andere planten met een vergelijkbare smaak, zoals anijs, steranijs en wilde venkel.
Eigendom en gebruik
Eigenschappen van zoethout
Zoethoutextracten hebben een aantal medische toepassingen en worden ook gebruikt in de kruidengeneeskunde of als kruidenremedies. De eigenschappen zijn: pijnstiller-ontstekingsremmend voor de maag, bronchodilatator, slijmoplossend en laxerend.
Glycyrrhizine heeft ook antivirale, antimicrobiële, ontstekingsremmende, hepatoprotectieve en bloeddrukverhogende effecten in vitro en in vivo aangetoond. Bovendien vertraagt intraveneuze glycyrrizine de progressie van virale en auto-immune hepatitis. Lokaal aangebrachte drop heeft een positieve activiteit aangetoond tegen atopische dermatitis in een klinische studie. Het kan ook nuttig zijn bij de behandeling van hyperlipidemie (hoge hoeveelheid vet in het bloed). Het lijkt ook effectief in de behandeling van hyperpigmentatie van ontstekingshuid. Sommige gegevens suggereren dat het kan worden toegepast bij de preventie van neurodegeneratieve ziekten en tandbederf.
Gebruik van zoethout
Al duizenden jaren wordt drop gebruikt voor genezingsdoeleinden voor indigestie, ontsteking van de gastro-duodenale mucosa (gastritis), maagzweren, hoest en constipatie. Dit is een van de zeldzame gevallen waarin de toepassing van volksgeneeskunde overeenkomt met die van traditionele geneeskunde.
Zwangerschapsvergiftiging
Zwangerschap, zoethout en intelligentie van het kind
Wetenschappers van de Universiteit van Helsinki (in Finland) hebben de hypothese geopperd dat een van de actieve ingrediënten in zoethout, wanneer het tijdens de zwangerschap wordt ingenomen, mogelijk invloed kan hebben op het IQ van het ongeboren kind, geheugencapaciteit en zelfs aandachtstekort / hyperactiviteitsstoornis kan veroorzaken (ADHD).
Onderzoekers hebben ontdekt dat het eten van drop tijdens de zwangerschap kan worden gekoppeld aan een aantal ontwikkelingsproblemen van de foetus. Om dit te bevestigen zou het een onderzoek zijn (ook gepubliceerd in het "Journal of Epidemiology") uitgevoerd bij 378 adolescenten met een gemiddelde leeftijd van 12, 5 jaar (geboren in 1998). In Finland, in vergelijking met de rest van de landen van de Europese Unie, is de consumptie van zoethout hoger dankzij de populariteit van de "salmiakki", een hartige snack met de smaak van de beroemde wortel. Volgens het onderzoek hadden meisjes van wie de moeders tijdens de zwangerschap grote hoeveelheden drop hadden gebruikt (meer dan 500 mg glyciteine per week, vergeleken met een lagere limiet van 249 mg / dag) meer kans om de vroegtijdige puberteit te betreden. Verder hadden meisjes en jongens van wie de moeder grote hoeveelheden drop had genuttigd gemiddeld zeven punten minder gekregen in intelligentietests, en parallel daaraan een hogere score in Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD).
Geschillen over de studie van zoethout tijdens de zwangerschap
Zoals met veel andere voedingsonderzoeken, is het algemene beeld te complex om een directe correlatie tussen oorzaak en gevolg vast te stellen. Bovendien is glycyrrhizine (actief bestanddeel van zoethout) niet exclusief voor deze plant en wordt het ook in andere producten aangetroffen. In plaats daarvan werd alleen de inname van drop gemeten als onderdeel van de studie, dus de feitelijke hoeveelheid glycyrrhizine die vrouwen gebruikten is slechts een ruwe schatting. Er zijn veel factoren die van invloed zijn op de cognitieve ontwikkeling en het is niet duidelijk of de onderzoekers ze daadwerkelijk in aanmerking hebben genomen.
Heeft zoethout pijn tijdens de zwangerschap?
Moeilijk om te zeggen. Voorlopig zijn er geen richtlijnen die suggereren dat zwangere vrouwen zoethout volledig moeten vermijden. Uit voorzorg is het echter raadzaam om geen zoethout, kruidenremedies, extracten, drugs en smaakstoffen te gebruiken die deze bevatten.
Bijwerkingen
Bijwerkingen van overtollige drop
Overmatige consumptie van drop, geschat op meer dan 2 mg actief bestanddeel per kilogram lichaamsgewicht per dag, kan verschillende bijwerkingen veroorzaken. In het bijzonder lijken ze vaker onverklaard: hypokaliëmie (abnormale vermindering van kalium in het bloed), instandhouding van natremia (natriumgehalte in het bloed), spierzwakte, vermindering van aldosteron, daling van het renine-angiotensinesysteem en toename van het atriale natriuretisch hormoon (voor compenseren voor variaties in homeostase).
Zoethoutvergiftiging is daarom verantwoordelijk voor verstoord corticosteroïdmetabolisme (hypermineralocorticosteroïde syndroom). In het bijzonder oefenen glycyrrhizine en enoxolon een remmend effect uit op de afbraak van cortisol en zijn belangrijkste actieve bestanddelen. Om deze reden zijn er, naast de hierboven beschreven klinische verschijnselen en symptomen, ook: oedeem, gewichtstoename of -verlies en slagaderlijke hypertensie.
veiligheid
Veiligheid van drop consumptie
De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) is van mening dat voedingsmiddelen die zoethout en derivaten bevatten (inclusief het actieve ingrediënt glycyrrhizine) over het algemeen veilig zijn, op voorwaarde dat ze niet teveel worden geconsumeerd.
Hoewel gezonde mensen ongeveer 400 mg / dag aan actief ingrediënt (ongeveer 200 g snoep) nodig hebben om symptomen te veroorzaken, suggereren andere rechtsgebieden niet dat ze meer dan 100-200 mg / dag glycyrrhizine zullen overschrijden, wat kan worden vertaald in ongeveer 70-150 g van zoethout.
Een normaal en gezond persoon moet 10 mg glycyrrizine per dag kunnen consumeren zonder bijwerkingen op te lopen.
Zoals we in de paragraaf over de consumptie van zoethout tijdens de zwangerschap hebben verwacht, is het raadzaam het in grote hoeveelheden te vermijden. Een redelijke consumptie (<249 mg / week glycine) mag geen negatieve effecten hebben.
Contra
Contra-indicaties voor het gebruik van zoethout
Ze moeten grote hoeveelheden drop vermijden, of op zijn minst doseringen gelijk aan of groter dan 100 mg / dag, vooral mensen:
- met hart-en vaatziekten
- Lijdend aan nierfalen
- hypertensieve
- Tijdens de zwangerschap (maar alleen in aanzienlijke hoeveelheden).
In deze gevallen kan 50 mg / dag drop als veilig worden beschouwd.
Ander gebruik
Andere toepassingen van zoethout
Het merendeel van de op de markt gebrachte drop (90%) wordt gebruikt als smaakstof voor tabak, met name voor Amerikaanse sigaretten, waaraan zoethout zoetheid en een onderscheidende smaak geeft. Niettemin oefent het zoethoutmedicijn een bronchiale dilatator uit die de inhalatie van rook verbetert.
De smaak van zoethout (uit extract of aroma) wordt ook erg gebruikt (5% van de productie) in de zoetwarenindustrie voor snoep en kauwgom, ijsjes, synthetische zoetstoffen (in sommige Europese landen en het Midden-Oosten) en in de farmaceutische één als excipiëns ( 5% van de productie).
