Spermageur: waar hangt het van af?
De geur van sperma hangt af van de aanwezigheid van bepaalde stoffen - zoals spermine en spermidine - die behoren tot de polyaminegroep . Deze stoffen dragen ook aanzienlijk bij tot de smaak van het sperma.
Verder is aangetoond dat polyaminen een beschermende werking hebben tegen DNA en andere nucleïnezuren die nodig zijn voor eiwitsynthese. Hun rol in spermamotiliteit wordt ook verondersteld.
Spermine en spermidine zijn daarom belangrijke moleculen voor de mannelijke vruchtbaarheid; in dit verband is gesuggereerd om een specifieke integratie van hun precursor-aminozuren (arginine en ornithine) te gebruiken om de mannelijke vruchtbaarheid te verbeteren. Deze twee aminozuren zijn, onder andere, betrokken bij de synthese van stikstofmonoxide, wat erg belangrijk is bij erectie-mechanismen van de penis.
Voedsel met spermageur
Omdat de aminozuurprecursoren van de moleculen die verantwoordelijk zijn voor de geur van sperma zich normaal gesproken in voedingseiwitten bevinden, en omdat deze in bepaalde omstandigheden worden opgesplitst in steeds kortere aminozuurketens, is het niet ongebruikelijk dat sommige voedingsmiddelen lijken op sperma met hun geur.
In het bijzonder:
- gekiemde zaden: het kiemproces bestaat uit een reeks enzymatische activeringen die - onder andere - de eiwitten in de afzonderlijke aminozuren die ze vormen, splitsen;
- verkeerd geconserveerd vlees en vis: enzymatische en bacteriologische afbraak transformeert eiwitfragmenten in polyaminen. Het is niet verrassend dat in de groep van polyaminen naast sperma en spermidine ook putrescine en cadaverine vallen, verantwoordelijk voor de typische geur van rot vlees;
- gefermenteerde voedingsmiddelen en oude kazen;
- granen, peulvruchten en paddenstoelen: ze zijn rijk aan polyamines; met name de paddenstoelen, de tarwekiemen en de kastanjes zijn erg rijk aan sperma.
Zie ook: Penis Smelling - Smell of the Penis
