Categorie fruit

bessen
fruit

bessen

algemeenheid De bessen behoren tot de VI- en VII-groep van voedingsmiddelen, omdat ze bijzonder rijk zijn aan vitamine C (hoewel er bescheiden concentraties carotenoïden en sommige B-vitamines zijn). Wilde bessen zijn ook rijk aan vezels, water, minerale zouten, fenolische stoffen en fructose. De term "wilde bessen" identificeert een reeks vruchten die NIET gemeenschappelijk zijn voor beide botanische classificatie, maar eerder voor de coëxistentie in dezelfde natuurlijke habitat of groeimilieu; met andere woorden, wilde bessen zijn ALLE plantaardige voedingsmiddelen beschikbaar in he

Lees Verder
fruit

Kokoswater

Wat is kokoswater? Kokoswater is de heldere, doorschijnende vloeistof in de onrijpe vruchten van de Cocos nucifera- plant (Arecaceae Family). Alleen aanwezig in nog groene kokosnoten, het kokoswater heeft een vroege ontwikkeling in vergelijking met de rijpheid van het fruit (pulp); om zijn biologische functie beter te begrijpen, is het noodzakelijk om de plantkunde van de noot te kennen die in de laatste alinea van het artikel wordt beschreven
Lees Verder
fruit

Water en citroen

Waarom nemen? Met water en citroen bedoelen we een drankje gemaakt van mineraalwater, over het algemeen warm, gecombineerd met het sap en / of schil van de Citrus x limon- vrucht. Zeer populair in de volksgeneeskunde, wordt deze drank voornamelijk gebruikt als een zuiverend voedsel, zowel op een lege maag als op een volle maag
Lees Verder
fruit

abrikozen

algemeenheid Abrikozen zijn zomerfruit rijk aan vitamine A en vitamine C. Vanuit botanisch oogpunt zijn dit de abrikozenwijnstokken , een plant behorende tot de Rosaceae familie , Genus Prunus , P. armeniaca soort; de binomiale nomenclatuur van de abrikoos is daarom Prunus armeniaca . Abrikozen zijn al verscheidene millennia in Europa aanwezig, dankzij de invoer van Romeinse legionairs en vervolgens handel met het Oosten (voornamelijk uitgevoerd door de Arabieren, die de naam aan de vrucht gaven); de oorsprong is daarom Aziatisch en naar alle waarschijnlijkheid typisch Chinees (hoewel de term &
Lees Verder
fruit

citrus

algemeenheid De term citrusfruit kan duiden op de vruchten of planten die deze produceren, behorend tot het geslacht Citrus (Family Rutaceae) Vanuit een botanisch oogpunt zijn deze vruchten geclassificeerd als esperide. Hun pulp is doorschijnend en bestaat uit segmenten geïsoleerd uit een membraan; Binnenin zijn de draadachtige en sappige deeltjes zichtbaar.
Lees Verder
fruit

Abrikozen op siroop van R.Borgacci

Wat zijn ze? Wat zijn abrikozen op siroop? De abrikozen op siroop zijn lang houdbare voedingsmiddelen die behoren tot het geheel van de geconserveerde vruchten en vruchten in siroop. Verse abrikozen - vruchten van de boom behorend tot het botanische geslacht Prunus armeniaca - behoren tot de VI-groep voedingsmiddelen - groenten en fruit rijk aan vitamine A
Lees Verder
fruit

Alkekengi door R.Borgacci

Wat Wat is de alkekengi? Alkekengi - alchechengi of alchechengio - is de naam van een oosterse plant en van de vrucht die hij produceert, de laatste wordt normaal gesproken gebruikt voor voedsel en vooral voor decoratieve doeleinden. De alkekengi bes is een levensmiddel dat behoort tot de VI of VII fundamentele groep van voedingsmiddelen - zoete vruchten en groenten bronnen van provitamine A (RAE - retinol equivalenten) en vitamine C (ascorbinezuur); deze voedingsmiddelen zijn ook rijk aan water, vezels, oplosbare suikers (fructose) en sommige specifieke mineralen
Lees Verder
fruit

Amarena en Amareno

Algemeenheden en beschrijving De zure kers (ook wel visciola genoemd ) is de vrucht van amareno, een boomplant van de familie Rosaceae, Genus Prunus, Specie cerasus . De binomiale nomenclatuur van amareno is Prunus Cerasus . Amarena is een boom die 8 meter reikt en wordt gekenmerkt door groene bladvormige bladeren; het bloeit tussen april en eind mei en produceert bolvormig fruit dat sterk op kersen lijkt
Lees Verder
fruit

Amarene Sciroppate door R.Borgacci

Wat zijn ze? Wat zijn ingeblikte kersen? Syruped-kersen zijn voedingsmiddelen voor de lange termijn die behoren tot de subset van de geconserveerde vruchten- en fruitsiroop. De zwarte kersen, zoals alle vers fruit, behoren tot de VI-VII fundamentele groep van voedingsmiddelen - groenten en fruit rijk aan vitamine A en vitamine C
Lees Verder
fruit

Pineapple Syruped van R.Borgacci

Wat Wat is ingeblikte ananas? Ananas op siroop is een voedsel met een lange levensduur dat behoort tot het geheel van het geconserveerde fruit en fruit in de subset van siroop. De verse ananas - de vrucht van de boom behorende tot het geslacht en de botanische soort Ananas comosus - behoort tot de VI-VII fundamentele groep van voedingsmiddelen - groenten en fruit rijk aan vitamine A en C
Lees Verder
fruit

Avocado: Nutritional Properties, Role in Diet en How to Cook by R.Borgacci

Wat Wat is de avocado? Avocado is de gebruikelijke naam die wordt gebruikt om een ​​tropisch fruit aan te duiden en de Midden-Amerikaanse plant die het produceert ( P. americana , van de botanische familie Lauraceae). Hoewel het tot de categorie van vlezig fruit behoort, heeft avocado niet de chemische eigenschappen van de VI of VII fundamentele groep van voedingsmiddelen. He
Lees Verder