dieet en gezondheid

Voorbeeld van een dieet voor hoge triglyceriden

premisse

De volgende indicaties zijn EXCLUSIEF voor informatiedoeleinden en zijn niet bedoeld ter vervanging van de mening van professionele personen zoals een arts, voedingsdeskundige of diëtist, van wie de tussenkomst noodzakelijk is voor het voorschrijven en de samenstelling van AANGEPASTE voedingstherapieën.

Hoge triglyceriden - hypertriglyceridemie

Hoge bloedtriglyceriden kunnen de kans op ischemische hartziekte vergroten; alle dyslipidemieën, vooral als ze naast elkaar bestaan, begunstigen de productie van atherosclerotische plaques MAAR het totale risico is het resultaat van de interactie van alle andere metabole, voedsel- en motorfactoren.

Triglyceriden kunnen worden gedefinieerd als hoog wanneer ze 200 mg / dl in plasma overschrijden, tot SNEL; deze laatste vereiste is fundamenteel, omdat in de postprandiale uren een deel van de energiemoleculen (vooral glucose en alcohol, maar ook aminozuren) wordt omgezet in triglyceriden, die vervolgens worden opgenomen in VLDL, die vervolgens door het weefsel worden verdeeld lichaamsvet. Door het meten van triglyceriden in het bloed van een gezond persoon na een maaltijd, zouden hoge triglyceridenwaarden worden benadrukt die aan de andere kant NIET echt de metabole conditie van het subject zouden weerspiegelen.

Het vasten van hoge triglyceriden wordt veroorzaakt, verergerd of gerelateerd aan:

  • Ziekten of genetische predisposities (primaire of familiale hypertriglyceridemie - type IV en V)
  • Overmatig calorisch dieet
  • Overmatige consumptie van alcoholische dranken
  • Overmatig overvloedige maaltijden
  • Onvoldoende lichamelijke en motorische activiteit
  • Glycemische belastingen te hoog
  • Overmatige consumptie van koolhydraten
  • zwaarlijvigheid
  • Type 2 diabetes mellitus
  • Nefrotisch syndroom
  • Nierfalen
  • Inname van steroïde medicijnen (cortisone)

Aan de andere kant kunnen hoge triglyceriden worden verminderd door een goede toevoer van essentiële meervoudig onverzadigde vetzuren van het ω3-type en ook door een juiste inname van voedingsvezels, een voedingscomponent die vaak wordt genegeerd door diegenen die lijden aan hypertriglyceridemie als gevolg van een dieet.

Dieet voor hoge triglyceriden

Uit wat tot nu toe is uitgelegd, kan worden afgeleid dat het dieet om hoge triglyceriden in het bloed te verlagen, moet zijn:

  • IPOcalorica SE in aanwezigheid van overgewicht / obesitas - Normocalorica bij normale gewichtsomstandigheden
  • VRIJ van alcohol
  • MULTI-gefractioneerd in maaltijden
  • Met een percentage koolhydraten dat, indien in overmaat geconsumeerd, de ondergrens van een uitgebalanceerd dieet moet bereiken
  • Bestaat uit voedingsmiddelen met een lage glycemische index en insuline
  • Gecompenseerd door de juiste hoeveelheid fysieke activiteit.

Voedingssupplementen die nuttig zijn voor hoge triglyceriden

Het enige supplement dat nuttig is voor het verlagen van hoge triglyceriden in het bloed is dat op basis van essentiële vetzuren ω3 EPA en DHA (beter indien afgeleid van Krillolie). Vanzelfsprekend zou het gebruik van dit soort product ZONDER een correcte voedingsinterventie en fysieke motorische activiteit geen therapeutisch effect hebben RESOLUTIEF, zelfs als de werkzaamheid van de behandeling op de juiste wijze zou moeten worden beoordeeld op basis van de entiteit van de hypertriglyceridemie die aanvankelijk werd gevonden. Uitgaande van een uitgebalanceerd dieet op zichzelf, zou de aanbevolen dosis essentiële vetzuren ω ‰ 3 EPA en DHA 1-2, 5 g per dag kunnen zijn.

Voorbeeld dieet voor hoge triglyceriden

AANGEGEVEN VOOR:

  • Mechanische, sedentaire, triglyceridemie gemiddeld gelijk aan 600 mg / dl waargenomen in 3 monsters 3 maanden na elkaar, een liefhebber van wijn en brood
geslacht M
leeftijd 59
Gestalte cm 172
Polsomtrek cm 17.5
grondwet normaal
Postuur / pols 9.8
Morfologisch type normolineo
Gewicht kg 76
Body mass index 25.7
evaluatie te zwaar
Gewenste fysiologische body mass index 21.7
Gewenst fysiologisch gewicht kg 64.2
Basaal kcal-metabolisme 1623, 7
Coëfficiënt van fysieke activiteitsniveau Licht, NO aus 1, 56 (gemiddeld tussen licht en matig)
Kcal energieverbruik 2524, 9
dieet IPO CALORICA *1770 Kcal ongeveer
Lipids 30%531, 0Kcal59, 0 g
eiwit 1, 2 g / kg * fysiol. Gewicht308, 2Kcal77, 0g
koolhydraten 53%930, 8kcal284, 2g
ontbijt15% 266kcal
snack10% 177kcal
lunch35% 620kcal
snack10% 177kcal
diner30% 530kcal

NB : De wijn is tijdelijk AFGESCHAFT om de werkelijke invloed van alcohol op de hypercholesterolemie van het subject in analyse te verifiëren.

Voorbeeld Dieet voor lagere triglyceriden - dag 1

Ontbijt, ongeveer 15% kcal TOT
Melk met verlaagd vetgehalte 2%300 ml, 150, 0 kcal
Cornflakes30 g, 108, 3 kcal
Snack, ongeveer 10% kcal TOT
Apple met schil200 g, 104, 0 kcal
Gedroogde walnoten15 g, 91, 8 kcal
Lunch, ongeveer 35% kcal TOT
Pasta met tomatensaus
Griesmeel pasta70 g, 226, 8 kcal
Tomatensaus100 g, 24, 0 kcal
Geraspte Parmezaanse kaas10 g, 41, 6 kcal
sla100 g, 18 kcal
Gekookte ham30 g, 64, 5 kcal
Volkoren brood75 g, 182, 3 kcal
Extra vierge olijfolie of walnoot- of druivenpitolie10 g, 90.0 kcal
Snack, ongeveer 10% kcal TOT
kiwi200 g, 122, 0 kcal
amandelen10 g, 57, 5 ​​kcal
Diner, ongeveer 35% kcal TOT
Gegrilde karbonade
Hak, vlees MAGRA150 g, 190, 5 kcal
courgette200 g, 32, 0 kcal
Volkoren brood75 g, 182, 3 kcal
Extra vierge olijfolie of walnoot- of druivenpitolie10 g, 90.0 kcal

Voorbeeld Dieet voor lagere triglyceriden - dag 2

Ontbijt, ongeveer 15% kcal TOT
Melk met verlaagd vetgehalte 2%300 ml, 150, 0 kcal
Droge koekjes30 g, 109, 5 kcal
Snack, ongeveer 10% kcal TOT
sinaasappels200 g, 126, 0 kcal
pistaches15 g, 83, 6 kcal
Lunch, ongeveer 35% kcal TOT
Risotto van courgette
Bruine rijst60 g, 217, 2 kcal
courgette100 g, 16, 0 kcal
Geraspte Parmezaanse kaas10 g, 41, 6 kcal
radicchio100 g, 23, 0 kcal
Rauwe ham30 g, 111, 0 kcal
Volkoren brood75 g, 182, 3 kcal
Extra vierge olijfolie of walnoot- of druivenpitolie10 g, 90.0 kcal
Snack, ongeveer 10% kcal TOT
aardbeien300 g, 96, 0 kcal
hazelnoten10 g, 62, 8 kcal
Diner, ongeveer 35% kcal TOT
Baarzen in de pan
Zeebaarsfilet, verschillende soorten150 g, 145, 5 kcal
snijbiet200 g, 38, 0 kcal
Volkoren brood75 g, 182, 3 kcal
Extra vierge olijfolie of walnoot- of druivenpitolie10 g, 90.0 kcal

Voorbeeld Dieet voor lagere triglyceriden - dag 3

Ontbijt, ongeveer 15% kcal TOT
Melk met verlaagd vetgehalte 2%300 ml, 150, 0 kcal
beschuit15 g, 63, 9 kcal
Jam, generiek15 g, 41, 7 kcal
Snack, ongeveer 10% kcal TOT
pruimen200 g, 92.0 kcal
Pecannoten15 g, 103, 7 kcal
Lunch, ongeveer 35% kcal TOT
soep
Traditionele peulvruchtensoep450 g, 252, 0 kcal
Geraspte Parmezaanse kaas10 g, 41, 6 kcal
raket100 g, 25, 0 kcal
bresaola30 g, 52, 5 kcal
Volkoren brood75 g, 182, 3 kcal
Extra vierge olijfolie of walnoot- of druivenpitolie10 g, 90.0 kcal
Snack, ongeveer 10% kcal TOT
Pere200 g, 116, 0 kcal
pinda's10 g, 58, 5 kcal
Diner, ongeveer 35% kcal TOT
ricotta
Halfvolle melkricotta150 g, 207, 0 kcal
aubergine200 g, 48, 0 kcal
Volkoren brood75 g, 182, 3 kcal
Extra vierge olijfolie of walnoot- of druivenpitolie10 g, 90.0 kcal

Voorbeeld Dieet voor lagere triglyceriden - dag 4

Ontbijt, ongeveer 15% kcal TOT
Melk met verlaagd vetgehalte 2%300 ml, 150, 0 kcal
beschuit15 g, 63, 9 kcal
honing10 g, 30, 4 kcal
Snack, ongeveer 10% kcal TOT
Apple met schil200 g, 104, 0 kcal
Gedroogde walnoten15 g, 91, 8 kcal
Lunch, ongeveer 35% kcal TOT
Spelt en gerst soep met aubergine
Spelt en gerst70 g, 240, 5 kcal
aubergine100 g, 24, 0 kcal
Geraspte Parmezaanse kaas10 g, 41, 6 kcal
venkel100 g, 31, 0 kcal
Turkije gebraden30 g, 62, 5 kcal
Volkoren brood75 g, 182, 3 kcal
Extra vierge olijfolie of walnoot- of druivenpitolie10 g, 90.0 kcal
Snack, ongeveer 10% kcal TOT
kiwi200 g, 122, 0 kcal
amandelen10 g, 57, 5 ​​kcal
Diner, ongeveer 35% kcal TOT
Bullse-eye-eieren
Kippeneieren100 g, 143, 0 kcal
wortelen200 g, 66, 0 kcal
Volkoren brood75 g, 182, 3 kcal
Extra vierge olijfolie of walnoot- of druivenpitolie10 g, 90.0 kcal

Voorbeeld Dieet voor lagere triglyceriden - dag 5

Ontbijt, ongeveer 15% kcal TOT
Melk met verlaagd vetgehalte 2%300 ml, 150, 0 kcal
Cornflakes30 g, 108, 3 kcal
Snack, ongeveer 10% kcal TOT
Apple met schil200 g, 104, 0 kcal
Gedroogde walnoten15 g, 91, 8 kcal
Lunch, ongeveer 35% kcal TOT
Wortel pasta
Griesmeel pasta70 g, 226, 8 kcal
wortelen100 g, 33, 0 kcal
Geraspte Parmezaanse kaas10 g, 41, 6 kcal
sla100 g, 18 kcal
Gekookte ham30 g, 64, 5 kcal
Volkoren brood75 g, 182, 3 kcal
Extra vierge olijfolie of walnoot- of druivenpitolie10 g, 90.0 kcal
Snack, ongeveer 10% kcal TOT
kiwi200 g, 122, 0 kcal
amandelen10 g, 57, 5 ​​kcal
Diner, ongeveer 35% kcal TOT
Gegrilde kalf
Kalfslende150 g, 165, 5 kcal
courgette200 g, 32, 0 kcal
Volkoren brood75 g, 182, 3 kcal
Extra vierge olijfolie of walnoot- of druivenpitolie10 g, 90.0 kcal

Voorbeeld Dieet voor lagere triglyceriden - dag 6

Ontbijt, ongeveer 15% kcal TOT
Melk met verlaagd vetgehalte 2%300 ml, 150, 0 kcal
Droge koekjes30 g, 109, 5 kcal
Snack, ongeveer 10% kcal TOT
sinaasappels200 g, 126, 0 kcal
pistaches15 g, 83, 6 kcal
Lunch, ongeveer 35% kcal TOT
Pepper risotto
Bruine rijst60 g, 217, 2 kcal
pepers100 g, 22, 0 kcal
Geraspte Parmezaanse kaas10 g, 41, 6 kcal
radicchio100 g, 23, 0 kcal
Rauwe ham30 g, 111, 0 kcal
Volkoren brood75 g, 182, 3 kcal
Extra vierge olijfolie of walnoot- of druivenpitolie10 g, 90.0 kcal
Snack, ongeveer 10% kcal TOT
aardbeien300 g, 96, 0 kcal
hazelnoten10 g, 62, 8 kcal
Diner, ongeveer 35% kcal TOT
Gefrituurde tonijnfilet
Gele vin tonijnfilet150 g, 162, 4 kcal
snijbiet200 g, 38, 0 kcal
Volkoren brood75 g, 182, 3 kcal
Extra vierge olijfolie of walnoot- of druivenpitolie10 g, 90.0 kcal

Voorbeeld Dieet voor lagere triglyceriden - dag 7

Ontbijt, ongeveer 15% kcal TOT
Melk met verlaagd vetgehalte 2%300 ml, 150, 0 kcal
beschuit15 g, 63, 9 kcal
Jam, generiek15 g, 41, 7 kcal
Snack, ongeveer 10% kcal TOT
pruimen200 g, 92.0 kcal
Pecannoten15 g, 103, 7 kcal
Lunch, ongeveer 35% kcal TOT
soep
Traditionele peulvruchtensoep450 g, 252, 0 kcal
Geraspte Parmezaanse kaas10 g, 41, 6 kcal
raket100 g, 25, 0 kcal
bresaola30 g, 52, 5 kcal
Volkoren brood75 g, 182, 3 kcal
Extra vierge olijfolie of walnoot- of druivenpitolie10 g, 90.0 kcal
Snack, ongeveer 10% kcal TOT
Pere200 g, 116, 0 kcal
pinda's10 g, 58, 5 kcal
Diner, ongeveer 35% kcal TOT
Melkvlokken
Flakes van magere melk200 g, 172, 0 kcal
aubergine200 g, 48, 0 kcal
Volkoren brood75 g, 182, 3 kcal
Extra vierge olijfolie of walnoot- of druivenpitolie15 g, 135, 0 kcal