Citrulline is een niet-gewoon, niet-essentieel alfa-aminozuur. Hoewel niet direct participerend in eiwitsynthese, vervult citrulline belangrijke functies in het lichaam als sleuteltussenproduct in de ureumcyclus, waardoor zoogdieren overtollige aminogroepen elimineren.
Citrulline kan zijn:
- genomen door het dieet: de watermeloen is bijzonder rijk, vooral in de groene buitenste schil; net van de watermeloen, de citrulline werd geïsoleerd en ontdekt in 1930
- gesynthetiseerd uit ornithine en carbamylfosfaat in een van de centrale reacties van de ureumcyclus
- Gesynthetiseerd uitgaande van arginine als een bijproduct van de reactie die wordt uitgevoerd door enzymen, genaamd NO-synthase (NOS), die stikstofoxide produceren uitgaande van arginine.
Recent wetenschappelijk bewijs suggereert dat de integratie van L-Citrulline bijzonder nuttig kan zijn voor het verhogen van het arginine niveau in het bloed, beschikbaar voor de synthese van stikstofmonoxide en voor andere aminozuurfuncties.
Arginine is een semi-essentieel aminozuur, dat in tegenstelling tot ornithine veel voorkomt in voedingsmiddelen; slechts 5-15% van de circulerende niveaus van arginine zou voortvloeien uit de synthese vanuit het niets in het lichaam.
Na orale inname is arginine onderworpen aan uitgebreide pre-systemische en systemische eliminatie, bijvoorbeeld door tussenkomst van darmbacteriën en hepatische en intestinale arginasen die het in ornithine en ureum converteren. Deze factoren verminderen aanzienlijk de hoeveelheid arginine die beschikbaar is voor de synthese van stikstofmonoxide en voor de andere functies waarvoor het verantwoordelijk is, waardoor de effectiviteit van een specifieke orale suppletie wordt beperkt.
Het citrulline-aminozuur is niet onderworpen aan de zojuist beschreven presystemische en eerste doorloopeliminatie en kan eerst worden omgezet in argininosuccinaat en vervolgens in arginine dat als een voorloper van een dergelijk aminozuur werkt.
- Citrulline-toediening verhoogt op een dosisafhankelijke manier zowel plasma-arginine- als citrulline-niveaus aanzienlijk.
Bij dezelfde dosering en toedieningsroute (via de mond) zou citrulline een toename van bijna het dubbele argininegehalte in het bloed garanderen in vergelijking met dezelfde dosis langzame dosis arginine en ongeveer 20% hoger dan die van dezelfde dosis onmiddellijke afgifte arginine [1].
Om deze reden wordt L-citrulline - meestal verzout met appelzuur → citrulline-malaat - vaak gecombineerd met verschillende argininezouten om het ergogene effect te verhogen.
De vasodilatatie geïnduceerd door stikstofmonoxide zou enerzijds bruikbaar kunnen zijn in de gezondheidszorg voor de behandeling van milde erectiestoornissen, en anderzijds om een verbetering van de sportprestaties te bevorderen als gevolg van de verhoogde toevoer van bloed, en dus van zuurstof en voedingsstoffen, naar de weefsels die betrokken zijn bij de inspanning. Toegevoegd aan deze zijn de klassieke ergogenic effecten van arginine suppletie, waaronder:
- Verhoogde afgifte van groeihormoon;
- Verhoogde vetvrije massa;
- Betere sportprestaties;
- Verhoging van resistieve capaciteit en maximale kracht.
- Verhoging van de herstelsnelheid
Er zijn zeer weinig wetenschappelijke studies over de ergogene eigenschappen van citrulline in de literatuur. In een onderzoek [2] werden 17 pre-professionele wielrenners onderverdeeld in twee groepen: één voor placebo-controle en één seconde voor suppletie met 6 gram citrulline-malaat twee uur voor de inspanning (een 137 km fietspad) ). Door de analyse van bloedmonsters genomen bij aanvang, 15 minuten en drie uur na de race, toonden de onderzoekers aan dat de toediening van citrulline de groeihormoonspiegels na de groei kan verhogen en het gebruik van aminozuren, in het bijzonder die met vertakte ketens tijdens oefening; het zou ook bijdragen aan het verhogen van de productie van arginine metabolieten, zoals creatinine, ornithine, ureum en nitriet, een duidelijk teken van een effectieve metabolische omzetting in arginine.
Referenties
[1] Institute of Experimental and Clinical Pharmacology and Toxicology, Universitair Medisch Centrum Hamburg-Eppendorf, Duitsland.
Farmacokinetische en farmacodynamische eigenschappen van orale L-citrulline en L-arginine: invloed op het metabolisme van stikstofmonoxide.
Schwedhelm E, Maas R, Freese R, Jung D, Lukacs Z, Jambrecina A, Spickler W, Schulze F, Böger RH.
[2] Departament de Biologia Fonamental i Ciències de la Salut, Universiteit van de Balearen, Palma de Mallorca, Illes Balears, Spanje.
L-citrulline-maleïne-invloed op het gebruik van vertakte ketenaminozuren tijdens inspanning.
Sureda A, Córdova A, Ferrer MD, Pérez G, Tur JA, Pons A.
