Mediterraan dieet en joggen om de kostuumtest te doorstaan
Artikel over een interview met onze personal trainer Mirko Cantone gepubliceerd op 5 april 2007 in de bestverkopende krant op Sardinië ("L'Unione Sarda")
Het geheim van gewichtsverlies? "Eet vijf keer per dag: je metabolisme wordt hoog gehouden en je krijgt minder honger voor de volgende maaltijd".
Het spreekt voor zich dat de vijf maaltijden tegelijkertijd moeten worden gemeten en gezond moeten zijn en dat u calorieën en vet in de gaten moet houden. Anders wordt het tegenovergestelde effect onverbiddelijk bereikt.
Mirko Cantone legt dit uit, achtendertig jaar oud, uit Cagliari, een personal trainer-beroep. Iemand die met de nachtmerrie van de kostuumtest (die van anderen natuurlijk) naar een bruiloft gaat. »In de periode vóór de zomer werk ik veel, ze contacteren me vooral mannen, geeft hij toe. Aan de andere kant, in het jaar waarin zelfs de Michelin-man besloot om af te vallen ("het overwogen verkoopt niet", legde de bandmerkbeheerder uit), is het wel het geval om dekking te zoeken. Mannen om handvatten te elimineren en de borstspieren te pompen, vrouwen om te vechten met overmaatse dijen en billen.
Kleine tricks
De race
Als u zich concentreert op hardlopen om snel vet te verbranden, moet u enkele aspecten verduidelijken.
«Het beste fonds om op te rennen is altijd het atletiekparcours: daarvoor is het gemaakt. Land en asfalt zijn ook goed, maar het hangt van de persoon af: ik raad het land niet aan voor oudere en minder opgeleide mensen, omdat het risico op pensionering of letsel groot is. Het asfalt is moeilijk, maar het is in ieder geval normaal. In plaats daarvan zou ik het zand volledig uitsluiten ».
Hoe lang duurt het om resultaten te krijgen? "U kunt beginnen met twintig minuten en daarna geleidelijk verhogen".
hart
Een hartslagmeter kan handig zijn om te joggen en om gewicht te verliezen
Naast joggen, fietsen of zwemmen is ook goed, terwijl de immens populaire voetbal een aantal risico's maskeert: "Ik zag meer mensen gewond raken door voetbal en boksen", zegt Cantone. Het raadt ook aan om een hartslagmeter aan te schaffen om de hartslag te controleren. «U kunt dus het maximale resultaat behalen. Het bijhouden van de beat op een constante frequentie, die varieert voor elke leeftijd, verbrandt meer vet.
75 het magische getal
Het magische nummer? 75% van het resultaat verkregen door iemands leeftijd af te trekken tot 220. Voor veertig jaar 135 slagen per minuut (75% van 220 min 40). Door je hartslag gedurende een half uur op deze snelheid te houden, te rennen of te fietsen, bereik je snel je conditie. En hoe zit het met de voeding?
Mediterraan dieet
«Het mediterrane dieet is altijd het beste. Ik raad aan 5 kleine maaltijden te maken om je metabolisme hoog te houden. Ons lichaam is als een oven: door het constant draaiende te houden, wordt nog meer vet verbrand. Het is duidelijk dat we de hoeveelheden en calorieën onder controle moeten houden. Het dieet dat de snelste resultaten geeft, is het gedissocieerde dieet: koolhydraten (pasta, rijst, aardappelen) moeten 's morgens worden gegeten, wanneer het metabolisme hoger is. Eiwitten (vlees, vis, peulvruchten) in de avond. Wijn of bier? «Beter het water» antwoordt Cantone. Niet alleen tijdens maaltijden, maar ook tijdens het sporten. «Water is het beste supplement. Het ideaal is om te drinken in gematigde hoeveelheden, maar herhaaldelijk. Voor vrouwen is het zelfs nog belangrijker omdat hydratatie helpt cellulitis te bestrijden ". Is er water of een in het bijzonder? "Het zijn reclameverschijnselen, alle wateren zijn goed. En als je echt een glas wijn per dag wilt, kun je drinken. "
Michele Ruffi
