Holoproteïsche voeding

Vetafscheiding van voedsel

Het oloproteïsche dieet is een eerder genoemde voedingsstrategie "Food Liposuction", een bijnaam die zeker van groot effect is (liposuctie = zeer snel en moeiteloos gewichtsverlies), maar uiteraard volledig onafhankelijk van wat de etymologische correctheid van de term betreft.

Gebaseerd op wat werd onthuld door de artsen:

Giuseppe Castaldo (arts-chirurg-specialist in interne geneeskunde, gastro-enterologie en voeding, directeur van de UO-diëtologie en klinische voeding AORN Moscati AV)
Dr. Assunta Vitale (Degree in Dieetleer UO Dieet en Klinische Voeding AORN Moscati AV)
Dr. Laura Castaldo (arts-chirurg gespecialiseerd in kinderneuropsychiatrie)

het holoproteïsche dieet zou de bijnaam van liposuctie voor voedsel hebben gekregen dankzij het verbluffende resultaat ervan op de vermindering van adipositas gelokaliseerd in het peritrocanterische gebied (ook bekend als "culotte de cheval") en op de hermodellering van het silhouet; bovendien zou het oloproteïsche dieet een verbetering in de macro en de microcirculatie van de benen produceren.

Holoproteic ® dieet: hoe werkt het?

Het oloproteïsche dieet is in feite een dieet met een nutritioneel eiwit en ketogene neiging. Het wordt toegepast in een speciaal medisch centrum en gebruikt voor de behandeling van obesitas met of zonder metabolische pathologieën, in het bijzonder voor die ginoïden die niet correct reageren op traditionele laagcalorische therapie. Dit betekent niet dat het holoprotein®-dieet ook alleen nuttig kan zijn voor het bereiken van een esthetisch doel bij onderwerpen met een normaal gewicht.

De wetenschappelijke basis van het holoproteïnedieet zijn de studies van Prof. Blackburn, van de "Harvard University", die het op zich nam om te leren wat de echte proteïne nodig heeft tijdens vasten. Volgens de professor kan een tekort aan koolhydraten het anabole effect van insuline op vetweefsel resetten; bovendien is het met een eiwitinname van ongeveer 1, 2 - 1, 5 g / kg ideaal gewicht (tegen 1 g / kg normaliteit) ook mogelijk om de magere massa van het subject te beschermen, waardoor wordt voorkomen dat het door katabolisme wordt aangetast. Op deze manier voorkomt Blackburn elke proteïneovermaat (kenmerkend voor dieetregimes zoals het Dukan-dieet) door de stikstofbalans te garanderen en u niet te laten lijden aan honger dankzij de constante toestand van ketose.

In de nasleep van de professor, ongeveer 20 jaar geleden, werd het oloproteïsche dieet geboren, innovatiever dan het vorige dankzij de volgende correcties:

Gebruik van aminozuren die de synthese van GH en serumgezuiverde eiwitten stimuleren met een inname van 1, 4 g / kg ideaal gewicht
Koolhydraten delen tussen 10 en 20 g / dag (alleen plantaardige fructose) en lipiden van 10 g / dag (1 eetlepel extra vierge olijfolie)
Eiwitinname van supplementen en voedsel in gelijke delen
Maximale duur van 21 dagen, wat de afwezigheid van bijwerkingen garandeert
Integratie van alkaliserende minerale zouten om de verzuring van ketose te compenseren
Nauwkeurige integratie van mineralen die de neiging hebben om te ontbreken vanwege het diuretisch effect van het ketogene dieet
Integratie van sporenelementen, vitamines, FOS, omega 3, drainage, uricosurische, hepatoprotectieve en modulerende hyperactiviteit hypertherapie
Insertie van een dieetheropvoedingsprotocol geïnspireerd op het mediterrane dieet.

Volgens het holoproteïsche voedingssysteem is het liposuctie-achtige effect het gevolg van het feit dat de liposynthese- en lipolyse-enzymsystemen van vetweefsel (structurering en afbraak) worden gereguleerd door een complexe hormonale as. Insuline en cortisol begunstigen de vetafzetting in de buikstreek, terwijl oestrogenen (vrouwelijke geslachtshormonen) de accumulatie oriënteren in de ginoïde betekenis, dat wil zeggen in de buurt van de trochanters van de dijbenen (hypothetisch als een energiereserve voor lactatie).

Om dit systeem aan te tonen, heeft een studie uitgevoerd door TM Loftus en MD Lane aangetoond dat insuline en oestrogeen PPARγ ( periferisoom proliferator-geactiveerde receptor gamma-receptor ) stimuleren, die zowel de opslag van vetzuren reguleert (begunstiging ervan), en glucosemetabolisme (vermindering van de bloedsuikerspiegel). Tegelijkertijd vertoonden ze een bijna tegenovergesteld effect op GH (somatotropine of groeihormoon), dat wil zeggen verhoogde lipolyse en remming van liposynthese. Sommige medicijnen voor diabetici komen tussen in deze receptoren, waardoor de bloedsuikerspiegel wordt verlaagd zonder insuline aan te maken; bij muizen is aangetoond dat een genetische modificatie van uitsluiting van PPARγ de synthese van vetweefsel verhindert. Ten slotte probeert het oloproteïsche dieet insuline te minimaliseren en de GH-uitscheiding te verhogen om het adipeus weefsel van het gynoid-type te helpen verwijderen.

Dat is niet alles, opnieuw gebaseerd op wat de auteurs onthullen, het lijkt erop dat het holoprotein®-dieet de verdwijning van de bekende symptomen in verband met premenstrueel syndroom bevordert, misschien met betrekking tot de actie die oestrogeen contrasteert met GH. Bovendien lijkt het succes van het oloproteïsche dieet een zeer breed symptoom te verminderen als gevolg van het compromis van veneuze en lymfatische terugkeer (jeuk, oedeem, gevoelloosheid, krampen, verkleuring, enz.).

Holoproteic ® dieet: kritisch

Laten we beginnen met erop te wijzen dat elk ketogeen dieet een dieet is dat schadelijk is voor de gezondheid. Het is niet alleen een persoonlijke mening en het is mogelijk om ontelbare populaire en wetenschappelijke artikelen (gebaseerd op experimenteel onderzoek) te vinden om deze imputatie te ondersteunen. Vanzelfsprekend is het ook in dit geval "de dosis die het vergif maakt"; door de behandeling te beperken tot 21 dagen, nemen de auteurs elke verantwoordelijkheid weg en voegen ze het dieetheropvoedingsprotocol in, zodat ze ook voldoen aan elke toekomstige plicht jegens patiënten. Het feit blijft dat de bevolking ervan overtuigd is dat om gewicht te verliezen en "mooi" te worden, het noodzakelijk is om een onevenwichtig dieet te ondergaan dat duizenden voedingssupplementen vereist, het is absoluut GEEN educatief gedrag, verre van dat! Om de schadelijke effecten van ketogene diëten beter te kunnen lezen, is het mogelijk om het artikel te raadplegen: Ketogeen dieet? Nee bedankt!

Er moet ook aan worden toegevoegd dat het absoluut NIET waar is dat onttrekking van koolhydraten het anabole effect van insuline elimineert; integendeel, het vermindert het drastisch en, onder andere, het kan het ALLEEN doen als de porties van de andere energiemiconutriënten "uitgehongerd" zijn (zoals in dit geval). Dit is te rechtvaardigen door het feit dat andere moleculen ook insulinesecretie kunnen stimuleren en, als het waar is dat koolhydraten de meest overmatige voedingsstoffen in de collectieve voeding van Italianen zijn, is het ook waar dat door het eten van grote hoeveelheden eiwitten en lipiden, het hij ervaart echter een insulinestoot.

Het holoproteïsche dieet is in absolute zin geen eiwitrijk dieet, omdat de hoeveelheid peptiden de "normale" voeding is; het is echter in procenten uitgedrukt, aangezien de plastic bijdrage ongeveer 70% van de totale energie dekt. Een beetje te veel, vooral gezien het feit dat (in een evenwichtig en levensvatbaar dieet voor een zittend iemand) het beperkt moet zijn tot 12-13%!

Het is moeilijk te geloven dat ketonlichamen tijdens een "Auschwitz" -dieet voldoende zijn om de anorexia op te wekken die nodig is om hongeraanvallen te voorkomen. Met alleen de koolhydraten van groenten, het gebruik van een eetlepel olie per dag en het verstrekken van 1, 5 g eiwit per kg fysiologisch lichaamsgewicht (uit supplementen en voedingsmiddelen), zou een gewenst volwassen gewicht van 65 kg minder dan 600 kcal per dag (afhankelijk van hoeveel groenten u verbruikt). Absoluut NIET praktisch. Het zou onder andere ook heel interessant zijn om te begrijpen hoe azotemie in evenwicht kan zijn, want als het waar is dat van 0, 75 tot 1, 5 g protiden per kg gewicht het mogelijk is om aan de plasticbehoeften van iedereen te voldoen, dan is het ook waar dat dit van toepassing is onder voorwaarden van eunuteration. Door koolhydraten en lipiden te verminderen, is het onvermijdelijk dat een deel van de aminozuren die in het bloed circuleren, in de hepatische productie van glucose (neoglucogenese) terechtkomt; wel, dit proces laat veel afval achter, of stikstofgroepen, die onvermijdelijk superieur worden aan wat er gebeurt in een uitgebalanceerd dieet.

Het is ook niet waarschijnlijk dat de verdeling van lichaamsvet significant verandert; het feit dat veel vrouwen zichzelf "breed en smal boven" zien na een uitgebalanceerd dieet, komt eenvoudigweg voort uit het feit dat (vanwege het beschreven hormonale probleem) deze kilo's de laatste zijn die vertrekken. Het wijzigen van de hormonale as van oestrogenen (gelukkig) is niet zo eenvoudig als insuline (onderhevig aan voedingsstromen), en hetzelfde geldt voor GH (anders zou de gemiddelde musculatuur van "natuurlijke" bodybuilders zeker veel hoger zijn) . Laten we onder meer onthouden dat de hormonen fungeren als "sleutels" en dat de weefsels zijn voorzien van speciale "lokken"; absurd, zelfs door de hoeveelheid "circulerende sleutels" te veranderen, zou men dan te maken hebben met de "sloten in het lichaam"; een mooie hoofdpijn. Er is zeker een sterke correlatie tussen de componenten van: vetweefsel, insuline en oestrogenen, al uitgebreid gedocumenteerd in de analyse van de typische etiologische etiologie van polycystische eierstokken, maar om te bevestigen dat ze het lichaam kunnen modelleren als liposuctie met supplementen en voedingsmiddelen, het is echt heel riskant.

De correlatie tussen het oloproteïnedieet en de symptomen van het premenstrueel syndroom is interessant, vooral gezien het feit dat het een notoir voorbijgaande aandoening is en dat aan het einde van deze passage een spontane herdistributie van het vet plaatsvindt (van ginoïde tot android ). Als de meeste patiënten zich in deze fase bevinden, vindt u hier de reductie van peritrocanterisch vet. Met betrekking tot veneuze en lymfatische terugkeer daarentegen, verbetert dit zonder onderscheid door vermindering van overgewicht en niet noodzakelijk met behulp van het holoproteïnedieet.

Uiteindelijk is het een niet-educatief, niet-duurzaam systeem, vooral voor mensen met een actieve levensstijl. Het vereist een enorme inname van voedingssupplementen die, als ze enerzijds noodzakelijk zijn, anderzijds moeilijk zal zijn om de werkbelasting van de lever en vooral van de nieren te verlichten. Het is gebaseerd op interessant onderzoek en waarschijnlijk met een concreet fonds, maar de door de auteurs verstrekte gegevens zijn niet onpartijdig, daarom zijn ze absoluut niet erg indicatief.