Reageer op het niezen van anderen met de wens: "Salute!" wordt door de meesten beschouwd als een gebaar van goed onderwijs.
De geboorte van deze gewoonte dateert uit de Middeleeuwen, een periode geteisterd door dodelijke epidemieën. Onder deze, kon de zwarte pest zijn niezen onder zijn allereerste tekens geven. Vandaar de gewoonte om te wensen: "Salute!" voor degenen die net hebben nieste.
Om zeker te zijn, vereist etiquette dat degenen die in het openbaar niezen zich moeten verontschuldigen, terwijl het verbieden, als ongepolijste, reageert: "Gezondheid"; dit komt omdat de vocale recall nog meer de aandacht van de aanwezigen richt op de persoon die net heeft geniest, in staat om verlegenheid te creëren.
