nl.energymedresearch.com
dieet en gezondheid

Voorbeeld dieet voor jicht en hyperuricemie

premisse

De volgende indicaties zijn EXCLUSIEF voor informatiedoeleinden en zijn niet bedoeld ter vervanging van de mening van professionele personen zoals een arts, voedingsdeskundige of diëtist, van wie de tussenkomst noodzakelijk is voor het voorschrijven en de samenstelling van AANGEPASTE voedingstherapieën.

Hyperurikemie en jicht

Hyperuricemie is een pathologie die wordt gekenmerkt door een veranderd metabolisme van urinezuur, dat door verhoging van de eigen niveaus in het bloed zich kan ophopen in de weefsels, resulterend in jicht (een SYNTHOMATIC-pathologie op een genetische basis die ook sterk invaliderend kan worden);

hyperurikemie wordt gedefinieerd als de aandoening waarvoor - zelfs na 5 dagen urinezuur en in afwezigheid van specifieke geneesmiddelen - de plasma-urinezuurconcentraties ≥6, 5 mg / dl bij vrouwen en ≥7, 0 mg / dl bij vrouwen blijven 'man (volwassenen).

Hyperuricemie is te wijten aan de overmatige synthese van purinebasen (stikstofverbindingen van nucleïnezuren - DNA en RNA) die niet worden gebruikt en accumuleren; om ze te verwijderen, is het daarom noodzakelijk ze om te zetten in urinezuur en het met urine te verdrijven. Helaas is de capaciteit voor uitscheiding vaak niet snel genoeg om te compenseren voor de overproductie, daarom treedt hyperuricemie op. Aan de andere kant is er ook de mogelijkheid dat de nieren zelf een defect vertonen in het vermogen om urinezuur uit het plasma te filteren, wat een andere oorzaak van hyperurikemie vormt, onafhankelijk van de purineproductie. Hyperuricemie kan daarom worden veroorzaakt door een overproductie van purines of door het verminderde vermogen om urinezuur af te voeren.

Hyperuricemie veroorzaakt jichtige symptomen bestaande uit: afzettingen van uraten op verschillende locaties, arthritisch-achtige gewrichtsontstekingen als gevolg van afzettingen van uraten, jichtige nefropathie.

Dieet voor hyperurikemie en jicht

Het dieet voor hyperurikemie is een dieet dat gericht is op het verlagen van de urinezuurwaarden in het bloed; elk dieet voor hyperurikemie heeft 4 fundamentele kenmerken:

  1. Sla de purine-inname af
  2. Verhoogt de inname van water aanzienlijk
  3. Elimineer elke bron van ethylalcohol
  4. Induceert of handhaaft het normale gewicht en bestrijdt obesitas.

De voedingsmiddelen die de meeste purines bevatten zijn: ansjovis of ansjovis, sardines, zwezerik, lever, nieren, hersenen, vleesextract, wild.

Gevolgd door mensen met een gemiddeld purinegehalte : vlees, gevogelte, vis, schaaldieren, gerookt vlees en worst in het algemeen; erwten, bonen, linzen, asperges, spinazie, bloemkool, champignons.

Afsluiting met producten met een laag purinegehalte : melk, eieren, kazen, groenten (behalve de hierboven genoemde), fruit, pasta en andere granen (behalve tarwekiemen en volkorenproducten).

In aanmerking nemend dat een dieet dat rijk is aan glucose en zijn polymeren de uitscheiding van urinezuur bevordert, terwijl een EXCESSIEF dieet dat rijk is aan fructose en vetten de retentie ervan vergemakkelijkt. Net als bij veel andere metabole ziekten, ook als gevolg van hyperurikemie, is aangetoond dat de biochemische parameters eerder zullen profiteren van de vermindering van overgewicht / obesitas dan van de vermindering van purines in de voeding. NB . Het dieet voor hyperurikemie en jicht is vaak laag in voedingsvezels.

Handige supplementen

Er zijn geen nuttige supplementen om hyperurikemie en jicht tegen te gaan; dit zijn echter vaak aandoeningen die verband houden met een genetische aanleg die het gebruik van specifieke geneesmiddelen vereist en die door de arts worden toegediend, zoals: allopurinol, probenecide en sulfinpyrazon voor continue behandeling, terwijl, in geval van acute, nuttig kan zijn: colchicine en NSAID's .

voorbeeld

  • Zwaarlijvige gepensioneerde, jager en visser; drinkt 500ml wijn per dag.
geslacht M
leeftijd 64
Gestalte cm 178
Polsomtrek cm 17.5
grondwet normaal
Postuur / pols 10.2
Morfologisch type normolineo
Gewicht kg 95
Body mass index 30.0
evaluatie zwaarlijvig
Gewenste fysiologische body mass index 21.7
Gewenst fysiologisch gewicht kg 68.8
Basaal kcal-metabolisme 1518, 7
Coëfficiënt van fysieke activiteitsniveau Licht, GEEN hulp
Kcal energieverbruik 2126, 2
dieet NORMO CALORICA *2110 Kcal *
Lipids 25%372, 5Kcal61, 4 g
eiwit 0, 8 g / kg * fysiol220, 2Kcal147, 6g
koolhydraten 60, 2%897, 3kcal284, 6g
ontbijt15% 224kcal
snack10% 149kcal
lunch35% 521kcal
snack10% 149kcal
diner30% 447kcal

Voorbeeld dieet tegen jicht - dag 1

DRINK TEN MINSTE 1, 0 - 1, 5 liter water per dag
Ontbijt, ongeveer 15% kcal TOT
Melk met een verlaagd vetgehalte, 2% van het totaal200 ml, 100, 0 kcal
beschuit15 g, 63, 9 kcal
honing20 g, 60, 8 kcal
Snack, ongeveer 10% kcal TOT
aardbeien200 g, 64, 0 kcal
Magere yoghurt125 g, 70, 0 kcal
Lunch, ongeveer 35% kcal TOT
Pasta met tomatensaus
Griesmeel pasta70 g, 249, 2 kcal
Tomatensaus100 g, 24, 0 kcal
Parmigiano10 g, 39, 2 kcal
sla100 g, 18 kcal
Italiaans brood50 g, 135, 5 kcal
Extra vierge olijfolie10 g, 90.0 kcal
Snack, ongeveer 10% kcal TOT
Rode zure kersen200 g, 100, 0 kcal
Magere yoghurt125 g, 70, 0 kcal
Diner, ongeveer 30% kcal TOT
Bullse-eye-eieren
Kippeneieren100 g, 143, 0 kcal
venkel200 g, 62, 0 kcal
Italiaans brood50 g, 135, 5 kcal
Extra vierge olijfolie10 g, 90.0 kcal

Voorbeeld dieet tegen jicht - dag 2

DRINK TEN MINSTE 1, 0 - 1, 5 liter water per dag
Ontbijt, ongeveer 15% kcal TOT
Melk met een verlaagd vetgehalte, 2% van het totaal200 ml, 100, 0 kcal
beschuit15 g, 63, 9 kcal
Jam, generiek20 g, 55, 6 kcal
Snack, ongeveer 10% kcal TOT
½ Apple, met schil150 g, 52, 0 kcal
Magere yoghurt125 g, 70, 0 kcal
Lunch, ongeveer 35% kcal TOT
Risotto van courgette
Witte rijst met korte korrels70 g, 250, 6 kcal
courgette100 g, 16, 0 kcal
Parmigiano10 g, 39, 2 kcal
radicchio100 g, 23, 0 kcal
Italiaans brood50 g, 135, 5 kcal
Extra vierge olijfolie10 g, 90.0 kcal
Snack, ongeveer 10% kcal TOT
½ Apple, met schil150 g, 52, 0 kcal
Magere yoghurt125 g, 70, 0 kcal
Diner, ongeveer 30% kcal TOT
ricotta
Koekjesrasp, van halfvolle melk100 g, 207, 0 kcal
aubergine200 g, 48, 0 kcal
Italiaans brood50 g, 135, 5 kcal
Extra vierge olijfolie10 g, 90.0 kcal

Voorbeeld dieet tegen jicht - dag 3

DRINK TEN MINSTE 1, 0 - 1, 5 liter water per dag
Ontbijt, ongeveer 15% kcal TOT
Melk met een verlaagd vetgehalte, 2% van het totaal200 ml, 100, 0 kcal
beschuit15 g, 63, 9 kcal
Gecondenseerde melk, gezoet20 g, 65, 4 kcal
Snack, ongeveer 10% kcal TOT
½ Oranje200 g, 63, 0 kcal
Magere yoghurt125 g, 70, 0 kcal
Lunch, ongeveer 35% kcal TOT
Gerst salade met aubergine
Alkmaarse gort70 g, 246, 4 kcal
aubergine100 g, 24, 0 kcal
Parmigiano10 g, 39, 2 kcal
raket100 g, 25, 0 kcal
Italiaans brood50 g, 135, 5 kcal
Extra vierge olijfolie10 g, 90.0 kcal
Snack, ongeveer 10% kcal TOT
½ Oranje200 g, 63, 0 kcal
Magere yoghurt125 g, 70, 0 kcal
Diner, ongeveer 30% kcal TOT
Kabeljauw in het wit
Atlantische kabeljauwfilets150 g, 123, 0 kcal
snijbiet300 g, 57, 0 kcal
Italiaans brood50 g, 135, 5 kcal
Extra vierge olijfolie15 g, 135, 0 kcal

Voorbeeld dieet tegen jicht - dag 4

DRINK TEN MINSTE 1, 0 - 1, 5 liter water per dag
Ontbijt, ongeveer 15% kcal TOT
Melk met een verlaagd vetgehalte, 2% van het totaal200 ml, 100, 0 kcal
beschuit15 g, 63, 9 kcal
honing20 g, 60, 8 kcal
Snack, ongeveer 10% kcal TOT
aardbeien200 g, 64, 0 kcal
Magere yoghurt125 g, 70, 0 kcal
Lunch, ongeveer 35% kcal TOT
Pasta met pepers
Griesmeel pasta70 g, 249, 2 kcal
Gele paprika's100 g, 22, 0 kcal
Parmigiano10 g, 39, 2 kcal
sla100 g, 18 kcal
Italiaans brood50 g, 135, 5 kcal
Extra vierge olijfolie10 g, 90.0 kcal
Snack, ongeveer 10% kcal TOT
Rode zure kersen200 g, 100, 0 kcal
Magere yoghurt125 g, 70, 0 kcal
Diner, ongeveer 30% kcal TOT
Eiwitomelet
Kippeneiwit150 g, 72, 0 kcal
aardappelen200 g, 154, 0 kcal
Italiaans brood50 g, 135, 5 kcal
Extra vierge olijfolie10 g, 90.0 kcal

Voorbeeld dieet tegen jicht - dag 5

DRINK TEN MINSTE 1, 0 - 1, 5 liter water per dag
Ontbijt, ongeveer 15% kcal TOT
Melk met een verlaagd vetgehalte, 2% van het totaal200 ml, 100, 0 kcal
beschuit15 g, 63, 9 kcal
Jam, generiek20 g, 55, 6 kcal
Snack, ongeveer 10% kcal TOT
½ Apple, met schil150 g, 52, 0 kcal
Magere yoghurt125 g, 70, 0 kcal
Lunch, ongeveer 35% kcal TOT
Wortel risotto
Witte rijst met korte korrels70 g, 250, 6 kcal
wortelen100 g, 41, 0 kcal
Parmigiano10 g, 39, 2 kcal
radicchio100 g, 23, 0 kcal
Italiaans brood50 g, 135, 5 kcal
Extra vierge olijfolie10 g, 90.0 kcal
Snack, ongeveer 10% kcal TOT
½ Apple, met schil150 g, 52, 0 kcal
Magere yoghurt125 g, 70, 0 kcal
Diner, ongeveer 30% kcal TOT
Melkvlokken
Vetarme vlokken150 g, 129, 0 kcal
aubergine200 g, 48, 0 kcal
Italiaans brood50 g, 135, 5 kcal
Extra vierge olijfolie10 g, 90.0 kcal

Voorbeeld dieet tegen jicht - dag 6

DRINK TEN MINSTE 1, 0 - 1, 5 liter water per dag
Ontbijt, ongeveer 15% kcal TOT
Melk met een verlaagd vetgehalte, 2% van het totaal200 ml, 100, 0 kcal
beschuit15 g, 63, 9 kcal
Gecondenseerde melk, gezoet20 g, 65, 4 kcal
Snack, ongeveer 10% kcal TOT
½ Oranje200 g, 63, 0 kcal
Magere yoghurt125 g, 70, 0 kcal
Lunch, ongeveer 35% kcal TOT
Gerst salade met courgette
Alkmaarse gort70 g, 246, 4 kcal
courgettes100 g, 16, 0 kcal
Parmigiano10 g, 39, 2 kcal
raket100 g, 25, 0 kcal
Italiaans brood50 g, 135, 5 kcal
Extra vierge olijfolie10 g, 90.0 kcal
Snack, ongeveer 10% kcal TOT
½ Oranje200 g, 63, 0 kcal
Magere yoghurt125 g, 70, 0 kcal
Diner, ongeveer 30% kcal TOT
Gebakken zeebaars
Zeebaarsfilets150 g, 145, 0 kcal
cichorei300 g, 57, 0 kcal
Italiaans brood50 g, 135, 5 kcal
Extra vierge olijfolie15 g, 135, 0 kcal

Voorbeeld dieet tegen jicht - dag 7

DRINK TEN MINSTE 1, 0 - 1, 5 liter water per dag
Ontbijt, ongeveer 15% kcal TOT
Melk met een verlaagd vetgehalte, 2% van het totaal200 ml, 100, 0 kcal
beschuit15 g, 63, 9 kcal
honing20 g, 60, 8 kcal
Snack, ongeveer 10% kcal TOT
aardbeien200 g, 64, 0 kcal
Magere yoghurt125 g, 70, 0 kcal
Lunch, ongeveer 35% kcal TOT
Pasta met tomatensaus
Griesmeel pasta70 g, 249, 2 kcal
Tomatensaus100 g, 24, 0 kcal
Parmigiano10 g, 39, 2 kcal
sla100 g, 18 kcal
Italiaans brood50 g, 135, 5 kcal
Extra vierge olijfolie10 g, 90.0 kcal
Snack, ongeveer 10% kcal TOT
Rode zure kersen200 g, 100, 0 kcal
Magere yoghurt125 g, 70, 0 kcal
Diner, ongeveer 30% kcal TOT
Paillard van Turkije
Turkije borst150 g, 166, 5 kcal
venkel200 g, 62, 0 kcal
Italiaans brood50 g, 135, 5 kcal
Extra vierge olijfolie10 g, 90.0 kcal

Interessante Artikelen