dieet en gezondheid

Dieet voor dermatitis

dermatitis

Dermatitis is een ontsteking van de huid.

De term dermatitis is nogal generiek; het kan in feite worden toegeschreven aan een breed scala van dermatologische complicaties.

Over het algemeen wordt een dermatitis gemanifesteerd door: droogheid, schilfering, barsten, zwelling van de huid, roodheid, jeuk, terugkerende huiduitbarstingen (blaren), korstvorming, bloeding en soms depigmentatie (veroorzaakt door genezen wonden).

De atopische is ook bekend als eczeem; dermatitis is echter een in het algemeen acute aandoening, terwijl eczeem een ​​chronische ziekte is.

De oorzaken van dermatitis zijn onduidelijk; er wordt aangenomen dat (vooral in chronische vormen) voedingsfactoren en auto-immuunreacties betrokken zijn.

De behandeling van dermatitis is farmacologisch, bestaande uit vochtinbrengende en / of steroïde crèmes. Als ze niet effectief zijn, kunnen ze worden vervangen door producten op basis van calcineurineremmers.

Dermatitis treft 3, 5% van de wereldbevolking. Hoewel niet gevaarlijk, is het gerelateerd aan vele andere ernstige ziekten, waaronder: osteoporose, depressie en hartziekten.

dieet

De oorzaken van dermatitis zijn slecht begrepen; bovendien wordt deze term gebruikt om een ​​zeer heterogeen huidongemak te beschrijven.

Dieet speelt, net als andere risicofactoren, een andere rol, afhankelijk van het specifieke geval.

Herpetiformis en coeliakie-dermatitis

Herpetiforme dermatitis lijkt nauw verwant te zijn met coeliakie.

De belangrijkste symptomen zijn intense jeuk en huiduitslag; de laatste is typisch symmetrisch op de armen, dijen, knieën en rug.

De behandeling van dermatitis herpetiformis is specifiek voor coeliacs en omvat de totale verwijdering van gluten.

Dermatitis en voedselallergieën

De studie van voedingsfactoren die de evolutie van dermatitis kunnen beïnvloeden, heeft nog geen absolute statistische relevantie opgeleverd.

Er is een verband tussen dermatitis en diagnosticeerbare ei-allergie (geen voedselintolerantie). Bij kinderen leidt de uitsluiting van voedsel tot een geleidelijke remissie van dermatitis.

Onder normale omstandigheden (zonder allergieën) heeft een uitsluitingsdieet GEEN voordeel opgeleverd bij de behandeling van dermatitis. Er moet worden benadrukt dat de diepgaande analyses die tot nu toe zijn uitgevoerd niet bijzonder nauwkeurig zijn, zowel vanuit het oogpunt van de steekproef als met betrekking tot de methode en de middelen van onderzoek.

Dermatitis en preventief dieet

ZWANGERSCHAP EN BORSTVOEDING

Het dieet van een zwangere vrouw lijkt het risico op dermatitis voor het ongeboren kind niet te beïnvloeden.

Hetzelfde geldt voor borstvoeding of het type melkformule dat wordt gebruikt in het vervangingsdieet van de baby. De eerste heeft echter de voorkeur, omdat het het risico op vele ziekten vermindert, zelfs op allergische basis.

PROBIOTICA

Er zijn positieve experimentele tests die het gebruik van probiotica in de kindertijd ondersteunen.

Probiotica zijn voedingsmiddelen of supplementen die de fysiologische bacteriën van de dikke darm bevatten. Bekend als intestinale bacteriële flora, deze zijn: Lactobacilli, Eubacteria en Bifidobacteria.

De voedingsmiddelen die ze "van nature" bevatten, zijn gefermenteerd; in het bijzonder: yoghurt, kefir, karnemelk, tofu, tempeh, augurken, zuurkool etc.

Het voordeel van voedingssuppletie met probiotica is echter niet zo groot dat het kan worden beschouwd als een effectieve preventieve interventie.

Handige kruiden en andere supplementen

KRUIDEN

Sommige voorstanders van de traditionele Chinese geneeskunde raden kruiden aan voor de behandeling van dermatitis.

Vanwege enkele bijwerkingen is het echter nog steeds niet duidelijk of deze behandelingen als heilzaam of potentieel schadelijk worden beschouwd.

Orale inname van bernagiezaadolie en / of teunisbloem, maar ook niet bijzonder effectief, kan behoorlijk belangrijke gastro-intestinale symptomen veroorzaken.

TOESLAGEN

In het geval van eczeem gebruiken sommige mensen voedingssupplementen op basis van vitamines, zoutoplossing en essentiële vetzuren (omega 3 en omega 6).

De meest geconsumeerde moleculen en ionen zijn: zink, selenium, vitamine D, vitamine E en vitamine B6 (pyridoxine).

De meest gebruikte voedingssupplementen van essentiële vetzuren zijn: duindoornolie, hennepzaadolie, zonnebloemolie en visolie.

Voorlopig is er geen concreet bewijs om deze voedingstherapie te ondersteunen.