magnesium

Wat

Wat is magnesium?

Magnesium is een chemisch element, een metaal, met het symbool "Mg" en atoomnummer 12.

Het vormt het elfde meest voorkomende element in het menselijk lichaam en is essentieel voor alle weefsels en cellen; structuur ongeveer 300 enzymen. Magnesiumionen interageren voornamelijk met polyfosfaatverbindingen, bijvoorbeeld ATP (aangezien in deze processen de actieve vorm van ATP is gecomplexeerd met magnesiumion Mg ++), DNA en RNA; ze vormen het skelet, ze grijpen in op de regulatie van de prikkelbaarheid van de zenuw- en spiermembranen, en op de synaptische transmissie.

Het menselijk lichaam bevat meer dan 20 g magnesium, wat overeenkomt met 0, 35 g / kg of 0, 34% van de lichaamsmassa. In combinatie met calcium en fosfor is magnesium een ​​essentieel bestanddeel van hydroxyapatiet - het structurele mineraal van botweefsel. Ongeveer 60-65% van het totale magnesium van het lichaam is gemineraliseerd in het skelet. Een minderheidsaandeel, dat echter uit biologisch oogpunt erg belangrijk is, bevindt zich in intracellulaire vloeistoffen en plasma. 32-35% magnesium is gecomplexeerd aan eiwitten en nucleïnezuren, terwijl slechts 1-2% in plasma en andere minder belangrijke vormen van afzetting.

Magnesium-gebaseerde formules worden in de farmacologische industrie gebruikt om laxeermiddelen, maagzuurremmers - bijvoorbeeld de bekende "magnesiamelk" - stabilisatoren van bepaalde nerveuze afwijkingen en remedies tegen eclampsie te synthetiseren.

Wist je dat ...

Magnesium reageert ook exotherm met de meeste zuren zoals zoutzuur (HCl), waarbij metaalchloride en waterstofgas worden geproduceerd, vergelijkbaar met de reactie tussen HCl en aluminium, zink en vele andere metalen. Het is deze reactie die het gebruik ervan als een antacidum in geneesmiddelen rechtvaardigt.

Plantaardig voedsel, zoals olieachtige en zetmeelrijke zaden en groenten, zijn voedselbronnen van magnesium. Het gebrek, niet frequent bij gezonde, zittende mensen die een uitgebalanceerd dieet volgen, is daarentegen mogelijk bij onderwerpen met geaccentueerd zweten, bij duursporters - onafhankelijk van de laatste factor - in de aanwezigheid van ernstige dysenterie en functionele pathologieën van de nieren. en / of endocrien. Magnesiumgebrek, op fysiologisch gebied, wordt geïdentificeerd met spierkrampen, zwakte, vermoeidheid en asthenie. Er zijn verschillende soorten voedingssupplementen op basis van magnesium, vooral in de twijfel dat voeding niet voldoende is om de behoeften te dekken. Het overschot is zeldzaam en, in het algemeen, ook gekoppeld aan functionele pathologieën van de nieren, van de hormonale as en aan het innemen van geneesmiddelen die het bevatten.

Magnesium - Video

X Problemen met het afspelen van video? Herladen van YouTube Ga naar videopagina Ga naar Wellnessbestemming Bekijk de video op youtube

Biologische rol

Magnesium biologische rol

De interactie, om het zachtjes te zeggen, tussen fosfaat- en magnesiumionen maakt dit essentieel voor de biochemie van de nucleïnezuren van alle bekende levende cellen. Meer dan 300 enzymen vereisen de tussenkomst van magnesiumionen om hun katalytische werking uit te oefenen, inclusief die welke ATP gebruiken of synthetiseren en die welke andere nucleotiden gebruiken om DNA en RNA te synthetiseren. Het ATP-molecuul wordt normaal gesproken gevonden in een gecheleerde vorm met een magnesiumion.

metabolisme

Magnesium metabolisme

Een volwassen organisme bevat ongeveer 22-26 g magnesium, waarvan 60% wordt gevonden in het skelet, 39% in de cellen - 20% in de gestreept spieren - en 1% in de extracellulaire ruimten. Serummagnesiumniveaus zijn in het algemeen 0, 7-1, 0 mmol / liter - 1, 8-2, 4 mEq / liter - en blijven in homeostase, zelfs wanneer de intracellulaire fractie deficiënt is.

De aanwezigheid van intracellulair magnesium is nauw verwant aan dat van kalium. Een mogelijke verhoging helpt de calciumspiegels te verlagen en kan hypercalciëmie voorkomen of zelfs hypocalciëmie veroorzaken - afhankelijk van het startniveau.

Het magnesiummetabolisme wordt aanzienlijk beïnvloed door het parathyroïde hormoon, maar de volgende zijn vooral betrokken bij het waarborgen van de stabiliteit van de bloedspiegels: absorptiebeheer en uitscheiding.

Magnesiumdetectie in serum en plasma

De voedingsstatus die specifiek naar de magnesiuminname verwijst, kan worden geëvalueerd door de concentraties van hetzelfde in serum en erythrocyten, en het urinaire en fecale gehalte te meten. Tests van intraveneuze magnesiumlading blijven echter nauwkeuriger en praktischer. Een retentie gelijk aan of groter dan 20% van de geïnjecteerde duidt op een feitelijke tekortkoming. Er is geen biomarker bekend.

Plasmaconcentraties of serumconcentraties van magnesium kunnen worden gecontroleerd om de werkzaamheid of veiligheid van sommige medicijntherapieën te bepalen, om de diagnose bij potentiële slachtoffers van vergiftiging te bevestigen of om een ​​fatale overdosis te verifiëren. Zuigelingen van moeders die tijdens de bevalling parenteraal magnesiumsulfaat hebben gekregen, kunnen toxiciteit vertonen, zelfs met normale magnesiumspiegels in serum.

Absorptie en uitscheiding

Magnesiumabsorptie en -uitscheiding

Magnesiumabsorptie vindt voornamelijk plaats in de dunne darm, wordt begunstigd door het plasma-gehalte van vitamine D, maar wordt gehinderd door enkele voedingsconcentraties. In het bijzonder spelen zowel de overmaat als het gebrek aan eiwitten een remmende functie bij de opname van ionen, evenals de aanwezigheid van fytinezuur en oxaalzuur, of de overmaat aan fosfaten, calcium en vet. Niet-geabsorbeerd magnesium wordt uitgescheiden in de feces. Opmerking : slechts 30-40% van het magnesium dat in het voedsel aanwezig is, wordt door het lichaam opgenomen. Zie het artikel over de opname van magnesium voor meer informatie: Magnesiumabsorptie - Dieet en supplementen.

De uitscheiding van magnesium komt voornamelijk voor in de urine, door nierfiltratie en door zweten. Het belang van deze laatste kan variëren, afhankelijk van de entiteit.

eten

Magnesium in voedingsmiddelen

Die van plantaardige oorsprong zijn voedingsmiddelen die rijk zijn aan magnesium, zoals zetmeelrijke en oliehoudende zaden - zoals peulvruchten (borlottibonen, sojabonen, azuki, uit het oog, linzen, kikkererwten, tuinbonen, erwten, lupinen, enz.) - gedroogd fruit (walnoten, amandelen, enz.), cacao, volle granen (tarwe, rijst, rogge, enz.). Magnesium is ook rijk aan sommige kruiden, in zoete vruchten en groenten, vooral met groene bladeren, omdat het een fundamenteel bestanddeel is van chlorofyl (spinazie, sla, raket, groene cichorei, enz.).

We herhalen nogmaals dat slechts 30-40% van het magnesium dat in voedsel aanwezig is door het lichaam wordt opgenomen. Zie ook: Voedsel met magnesium voor meer informatie.

dieet

Magnesium vereiste

De dagelijkse magnesiumbehoefte voor volwassen mannen bedraagt ​​300-500 mg, maar neemt aanzienlijk toe in bepaalde omstandigheden zoals: toegenomen transpireren, diarree, braken, verminderde nierfunctie, medicamenteuze behandelingen zoals antihypertensieve diuretica, bepaalde antibiotica, enz.

In het Verenigd Koninkrijk zijn de aanbevolen dagelijkse waarden voor magnesium 300 mg voor mannen en 270 mg voor vrouwen. In de Verenigde Staten zijn de aanbevolen dagelijkse doses (ADH) 400 mg voor mannen van 19-30 jaar en 420 mg voor ouderen, en 310 mg voor vrouwen van 19-30 jaar en 320 mg voor ouderen ouderen.

tekort

Magnesium-tekort

Het lage magnesiumgehalte in het plasma - hypomagnesiëmie genaamd - is vrij gebruikelijk: het wordt gevonden bij 2, 5-15% van de algemene bevolking. Van 2005 tot 2006 consumeerde 48% van de Amerikaanse bevolking minder magnesium dan aanbevolen in de richtlijnen. Andere oorzaken van hypomagnesiëmie zijn: verhoogde renale of fecale uitscheiding, verhoogde intracellulaire verplaatsing en antacida-therapie met protonpompremmers. De meeste gevallen van magnesiumtekort zijn asymptomatisch, maar symptomen kunnen te maken hebben met anorexia, misselijkheid, braken, neuromusculaire stoornissen - verhoogde prikkelbaarheid en krampen - cardiovasculaire stoornissen - aritmie, vasodilatatie - metabole dysfunctie en coma. Alcoholisme wordt vaak geassocieerd met magnesiumtekort. Chronische lage serumwaarden van het mineraal zijn gerelateerd aan het metabool syndroom, type 2 diabetes mellitus, fasciculatie, arteriële hypertensie, enkele veranderingen in hormooninstellingen en sommige medicamenteuze therapieën.

verdieping

Hypomagnesiëmie werd gevonden na langdurige activiteiten met waarschijnlijke repercussies op de prestaties als gevolg van de vermindering van de beschermende werking die magnesium uitoefent op de integriteit van de spiercel. Men heeft de hypothese dat magnesium een ​​belangrijke actie heeft bij het bevorderen van de afgifte van zuurstof aan spiercellen tijdens sportactiviteiten. Dit kenmerk zou worden gemedieerd door de verhouding tussen de erytrocyteniveaus van magnesium en 2, 3-difosfoglyceraat.

De voedingstekorten van magnesium en, vaker, hypomagnesiëmie, bepalen: asthenie, krampen, tremoren, apathie, spierzwakte en convulsies.

Voor meer informatie: Magnesium-tekort - magnesiumsupplementen.

toxiciteit

Magnesium toxiciteit

De toename van magnesium in het plasma of hypermagnesiëmie is praktisch onmogelijk te bereiken met een dieet alleen in omstandigheden van perfecte niergezondheid. De kans wordt groter door het nemen van megadoses magnesium, dat lijkt te zijn toegeschreven aan de dood van een kind.

De meest voorkomende symptomen van magnesiumoverdosis zijn: misselijkheid, braken en diarree. Hypermagnesiëmie daarentegen, waarschijnlijk bij patiënten met ernstige nierpathologieën die de urinaire excretie remmen, veroorzaakt een depressie van het centrale zenuwstelsel (CZS) die leidt tot: hypotensie, gevoelloosheid en spierzwakte, uitputting, hartactiviteitsstoornissen - aritmie - en ademhaling, verwardheid, coma en hartstilstand. Dit gebeurt vooral wanneer, naast het verminderen van de uitscheiding van het mineraal, de inname wordt verhoogd - bijvoorbeeld door bepaalde medicijnen zoals maagzuurremmers of laxeermiddelen.

Lees ook: Magnesium: giftig als je het het minst verwacht.

supplementen

In sommige gevallen - met name in sportuithoudingsvermogen en tijdens de zomermaanden - kan het nodig zijn om voedingssupplementen op basis van magnesium te gebruiken. Deze vereiste vloeit niet alleen voort uit de noodzaak om te gaan met een absoluut type tekort - moeilijk te vinden - met betrekking tot de urgentie van het handhaven van intra- en extracellulaire elektrolytische balansen. Om deze reden moet magnesium samen met andere minerale zouten, zoals natrium en met name kalium, worden ingenomen. Wilt u meer weten? Zie ook: Magnesium en kalium.

Een specifiek magnesiumsupplement kan ook nuttig zijn bij de behandeling van het premenstrueel syndroom; lees voor meer informatie ook: Magnesium en premenstrueel syndroom.

Onder de magnesiumzouten die het meest voor de integratie worden gebruikt, noemen we: Magnesiumpidolaat, Magnesiumchloride, Magnesiumorotaat, Magnesiumoxide en Supreme Magnesium.

Er zijn tal van farmaceutische bereidingen en voedingssupplementen op basis van magnesium op de markt verkrijgbaar. In twee studies bij mensen was magnesiumoxide, een van de meest gebruikte chemische vormen - vanwege het hoge gehalte aan mineralen - minder biologisch beschikbaar dan citraat, chloride, lactaat of magnesiumaspartaat. Om meer te leren: Magnesiumzouten - Welke te kiezen?

materiaal

Magnesium als materiaal

Magnesium heeft een vaste consistentie, een dichtheid gelijk aan 2/3 van die van aluminium, een lager smelt- en kookpunt dan alle aardalkalimetalen en een glanzende grijs-witte kleur. Het lijkt sterk op de andere vijf elementen van de tweede kolom - groep 2 of aardalkalimetalen - van het periodiek systeem, waarmee het zowel de elektronische configuratie van het externe elektron als de kristallijne structuur deelt.

Het is het negende meest voorkomende element in het universum, de achtste meest voorkomende in de aardkorst en de vierde op de hele planeet - na ijzer, zuurstof en silicium, die 13% van de massa van de planeet vormen en een grote fractie van de buitenste mantel. Het is het derde meest voorkomende element opgelost in zeewater, na natrium en chloor. Magnesium komt van nature alleen voor in combinatie met andere elementen en steevast in oxidatieve toestand +2.

In vrije vorm - metaalachtig - kan het kunstmatig worden geproduceerd en is het zeer reactief - zelfs als het in de atmosfeer snel wordt bedekt met een dunne oxidelaag die de reactiviteit ervan gedeeltelijk remt. Het vrije metaal brandt met een karakteristiek fel wit licht.

Tegenwoordig wordt het metaal voornamelijk verkregen door elektrolyse van zee-magnesiumzouten en wordt het voornamelijk gebruikt in combinatie met aluminium voor de vorming van speciale legeringen die worden gekenmerkt door lichtheid en sterkte.

Magnesium is het op twee na meest gebruikte structurele metaal, gevolgd door ijzer en aluminium. De belangrijkste toepassingen van magnesium zijn in deze volgorde: aluminiumlegeringen, spuitgieten - in legering met zink - verwijdering van zwavel in de productie van ijzer en staal en de productie van titanium in het Kroll-proces.

bibliografie

• Bernath, PF; Black, JH & Brault, JW (1985). "Het spectrum van magnesiumhydride" (PDF). Astrophysical Journal. 298: 375.
• Weast, Robert (1984). CRC, Handbook of Chemistry and Physics. Boca Raton, Florida: Chemical Rubber Company Publishing. pp. E110.
• KA Gschneider, Solid State Phys. 16, 308 (1964)
• Housecroft, CE; Sharpe, AG (2008). Anorganische chemie (3e ed.). Prentice Hall. pp. 305-306.
• Ash, Russell (2005). De top 10 van alles 2006: het ultieme lijstenboek. Dk Pub. ISBN 0-7566-1321-3. Gearchiveerd vanaf het origineel op 2006-10-05.
• "Overvloed en vorm van de meest voorkomende elementen in de aardse continentale korst" (PDF). Opgehaalde 15 februari 2008.
• Anthoni, J Floor (2006). "De chemische samenstelling van zeewater". seafriends.org.nz. "Dietary Supplement Fact Sheet: Magnesium". Office of Dietary Supplements, US National Institutes of Health. 11 februari 2016. teruggehaald 13 oktober 2016.
• Romeinen, Andrea, MP (2013). "Hoofdstuk 3. Magnesium in gezondheid en ziekte". In Astrid Sigel; Helmut Sigel; Roland KO Sigel. Verbanden tussen essentiële metalen ionen en menselijke ziekten. Metaalionen in levenswetenschappen. 13. Springer. pp. 49-79.
• "Magnesium in voeding". MedlinePlus, US National Library of Medicine, National Institutes of Health. 2 februari 2016. teruggehaald 13 oktober 2016.
• "Vitaminen en mineralen - Overige - NHS keuzes". Nhs.uk. 26 november 2012. Teruggehaald op 19 september 2013.
• "Magnesium", pp. 190-249 in "Dieetreferentie-innames voor calcium, fosfor, magnesium, vitamine D en fluoride". National Academy Press. 1997.
• Firoz M; Graber M (2001). "Biologische beschikbaarheid van Amerikaanse commerciële magnesiumbereidingen". Magnes Res. 14 (4): 257-62.
• Lindberg JS; Zobitz MM; Poindexter JR; Pak CY (1990). "Magnesium biologische beschikbaarheid van magnesiumcitraat en magnesiumoxide". J Am Coll Nutr. 9 (1): 48-55.
• Saris NE, Mervaala E, Karppanen H, Khawaja JA, Lewenstam A (april 2000). "Magnesium: een update over fysiologische, klinische en analytische aspecten". Clin Chim Acta. 294 (1-2): 1-26.
• "Magnesium | University of Maryland Medical Center". Umm.edu. 7 mei 2013. Teruggeplaatst op 19 september 2013.
• Wester PO (1987) "Magnesium". Am. J. Clin. Nutr. 45 (5 suppl): 1305-12.
• Arnaud MJ (2008). "Update over de beoordeling van de magnesiumstatus". Br. J. Nutr. 99 Suppl 3: S24-36.
• Rob PM; Dick K; Bley N; Seyfert T; Brinckmann C; Höllriegel V; et al. (1999). "Kun je echt magnesiumtekort meten met behulp van de kortdurende magnesiumbeladingstest?". J. Intern. Med 246 (4): 373-378.
• Franz KB (2004). "Een functionele biologische marker is nodig voor het diagnosticeren van magnesiumgebrek". J Am Coll Nutr. 23 (6): 738S - 41S.
• Baselt, R. (2008). Toediening van toxische geneesmiddelen en chemicaliën bij de mens (8e druk). Biomedische publicaties. pp. 875-7.
• Ayuk J;; Gittoes NJ (maart 2014). "Hedendaagse weergave van de klinische relevantie van magnesiumhomeostase". Annals of Clinical Biochemistry. 51 (2): 179-88.
• Rosanoff, Andrea; Weaver, Connie M; Rude, Robert K (maart 2012). "Suboptimale magnesiumstatus in de Verenigde Staten: worden de gevolgen voor de gezondheid onderschat?" (PDF). Voeding beoordelingen. 70 (3): 153-164.
• Geiger H; Wanner C (2012). "Magnesium bij ziekte" (PDF). Clin Kidney J. 5 (Suppl 1): i25 - i38. doi: 10, 1093 / ndtplus / sfr165. PMID 26069818.