E405 Propyleenglycol-alginaat of propyleenglycol-alginaat

Propyleenglycol-alginaat is een additief dat is afgeleid van E400, maar in tegenstelling tot de laatste bevat het ook propyleenglycol, dat leverproblemen en -vermindering kan veroorzaken als het in grote hoeveelheden wordt ingenomen (dwz niet in de aanbevolen en aanbevolen doses). van mineralen en vitamine-opname. Op dit moment is onderzoek naar dit additief nog steeds tegenstrijdig.

Het propyleenglycolalginaat kan zich in verschillende voedingsmiddelen bevinden, zoals ijs, pudding, mayonaise, milkshakes, verse smeerkazen, aromatische sauzen, verpakte salades, kruiden voor weekdieren enz. - met een specifiek verdikkende functie (zonder enige voedingswaarde).

Binnen de aanbevolen doses lijkt het geen negatieve bijwerkingen te hebben.

ADI DOSIS: 25 mg per kg lichaamsgewicht (70 mg / kg volgens andere bronnen)