watermeloen

Watermeloen: introductie

Verspreid als de passievrucht en zelfs vergeleken met viagra, moet watermeloen worden gewaardeerd voor andere eigenschappen, veel meer gecrediteerd en waar. Maar in de loop van het artikel zullen we ook ingaan op dit veronderstelde, mystieke en buitengewone potentieel van watermeloen, de algemene kenmerken ervan verdiepen, de botanische eigenaardigheden, de voedingssamenstelling en het gebruik ervan in de kruidkundige en fytotherapeutische velden.

Algemene karakters

Wat de meloen betreft, is de watermeloen de protagonist van de zomer, een dorstlessende, verfrissende en caloriearme vrucht, die in staat is om een waardevolle, zo veel als overvloedige watervoorziening te garanderen.

Watermeloen wordt ook vaak watermeloen genoemd en wordt in de plantkunde Cucumis citrullus of Citrullus vulgaris genoemd . De watermeloen onderscheidt zich van de andere vruchten door zijn enorme afmetingen, en duidelijk door zijn gewicht, dat soms zelfs 20 kilo bereikt: de kwaliteit van de vrucht is echter niet altijd evenredig aan zijn gewicht.

Watermeloen of watermeloen?

De term watermeloen, hoewel meer vergelijkbaar met de wetenschappelijke naam van de vrucht, is typerend voor de centrale en zuidelijke regio's van Italië, terwijl in het noorden het de voorkeur heeft het fruit "watermeloen" te noemen.

Het vreemde en tegelijkertijd grappige feit is dat beide termen - "watermeloen" en "watermeloen" - zijn geworteld in de oudheid, en beide zijn gekoppeld aan komkommer: "watermeloen" komt in feite van de Latijnse cucumis, terwijl "watermeloen" "Ontstaan uit de oude Griekse angion, waarvan de betekenis precies verwijst naar" komkommer ".

Botanische analyse

Watermeloen is een eenjarige kruidachtige plant behorend tot de familie Curcubitaceae, typisch voor Zuid- en tropisch Afrika. De stengel, kruidachtige en klimmende, ligt en bereikt aanzienlijke lengten, soms zelfs meer dan 10 meter; de bladeren zijn groot, harig, ingesneden en drielobig. De bloemen zijn zowel vrouwelijk als mannelijk, terwijl de massieve, zware en volumineuze vruchten een ronde of ovale vorm hebben. De zaden, verborgen in de rode, zoete en zeer zoete vrucht van de watermeloen, kunnen zwart, geelachtig of wit zijn, met een typische druppelvorm.

De buitenkant van de watermeloen, de schors, is hard en heeft een felgroene kleur met lichtgroene platen of vlekken met geelachtige of witte vlekken: de schil is niet eetbaar.

Voedingskenmerken

Zoals we hebben gezien, valt de watermeloen in de categorie van het meest verfrissende en verfrissende voedsel ooit: zozeer zelfs dat het bestaat uit meer dan 93% water en maar heel weinig calorieën bevat (slechts 16 per 100 gram product, zelfs minder dan met meloen). In de watermeloen zijn er ongeveer 3, 7 gram suiker per vruchtenpond, 0, 4 eiwit en 0, 2 vezels.

Om de hierboven genoemde redenen is watermeloen een uitstekende bondgenoot in caloriearme diëten; echter, overmatige consumptie wordt niet aanbevolen voor diabetische patiënten.

Watermeloen is een bron van antioxidante vitamines (A en C), vitamines van groep B (B6) en minerale zouten, met name kalium, fosfor en magnesium (respectievelijk 112, 11 en 10 mg / 100 g product).

Therapeutische eigenschappen

Als een dorstlesser een eigenschap is, dan is de watermeloen de voorloper onder de vruchten, gezien de enorme hoeveelheid water die erin aanwezig is.

Ook de zuiverende eigenschap is perfect geschikt voor de watermeloen: zozeer zelfs dat voor sommige Afrikaanse volkeren, de beciuani, de vrucht zelfs als een heilige en zuiveraar verheven is. [overgenomen van //it.wikipedia.org/]

De zuiverende werking van de watermeloen houdt rechtstreeks verband met de diuretische activiteit: door het stimuleren van diurese wordt de eliminatie van overtollig afval in feite bevorderd in het lichaam.

De bescheiden hoeveelheid minerale zouten en vitamines die in de watermeloen aanwezig zijn, is een nuttige natuurlijke remedie - hoewel een milde - tegen toestanden van vermoeidheid, fysieke vermoeidheid en stress, typerend voor de zomermaanden. Omdat het rijk is aan kalium, wordt de watermeloen ook aanbevolen voor mensen die klagen over zomerstoornissen die verband houden met verandering van de osmotische druk, waterretentie, neuromusculaire prikkelbaarheid en lichte veranderingen in de ritmiek van het hart.

Vanwege de aanwezigheid van vitamines, antioxidanten en carotenoïden is de watermeloen een van de vruchten die het onderzoek de afgelopen jaren bestudeerde als een mogelijk - maar nog niet bewezen - middel tegen tumoren.

De watermeloen, bij voorkeur tussen de maaltijden door, omdat deze de spijsvertering trager maakt, geeft een bepaald gevoel van verzadiging: in dit opzicht is het een uitstekend hulpmiddel om de honger onder controle te houden bij mensen die, bij gebrek aan controle, de neiging hebben om te eten .

Watermeloenzaden hebben milde laxerende eigenschappen.

Watermeloen tegen erectiestoornissen?

Veel lof watermeloen als het wondermiddel voor mannelijke seksuele aandoeningen, het vergelijken met viagra of zelfs deze zomerfruit vieren als krachtiger dan Cialis. We moeten dingen duidelijk maken.

Allereerst is een deel van de waarheid aangetoond: de watermeloen bevat citrulline, een "afrodisiacum" -aminozuur, omdat het in staat is bloedvaten te verwijden en zo een erectie te bevorderen.

Eenmaal in het lichaam verandert de citrulline in arginine, in staat om zowel het immuunsysteem als de cardio-bloedsomloop te stimuleren: in het laatste geval, door een vasodilatatie, bevordert het een grotere elasticiteit in de bloedvatwand.

Het "probleem" is dat de citrulline niet wordt gevonden in de sappige en suikerhoudende pulp van de watermeloen, eerder in het witte gedeelte, vaak apart gezet: de mythe van watermeloen stort in als een remedie tegen erectiestoornissen.

De citrulline in de watermeloen, een potentiële natuurlijke vervanger voor toekomstige Viagra, genereert echter niet dezelfde bijwerkingen veroorzaakt door het medicijn.

Momenteel hebben de onderzoekers zichzelf ten doel gesteld het fruit genetisch te modificeren, zolang de citrulline zelfs in het vruchtvlees van de watermeloen een aanzienlijke concentratie kan bereiken.