Hart- en vaatziekten, of ziekten die het hart en de bloedvaten beïnvloeden, zijn de belangrijkste doodsoorzaak in 's werelds meest geïndustrialiseerde landen.
Om de insurgency op een beslissende manier te bevoordelen, is het zeker een verkeerd dieet, samengesteld uit vet voedsel, te zout, arm aan basisvoedingsstoffen en rijk aan ondeugdelijke stoffen .
Volgens een onderzoek op de site www.heart.org zei 14% van de gebruikers af te zien van een gezond dieet, dat het cardiovasculaire risico verkleint, omdat het in economische termen te duur is .
Gevraagd naar dit onderwerp, antwoordde professor Kris-Etherton, hoogleraar voeding aan de Universiteit van Pennsylvania, dat met de bereiding van maaltijden van week tot week en aandacht te besteden aan sommige regels het mogelijk is om gezond te eten en weinig uit te geven.
Maar laten we eens kijken wat deze regels in detail zijn ...
Het is nuttig voor gezondheid en portemonnee ::
- Plan de maaltijden van de volgende weken altijd ruim van tevoren . Dit maakt het mogelijk om aan de behoeften van alle gezinsleden te voldoen en, vooral, om de volledige uitrusting aan te schaffen.
- Reserveer een weekendruimte om naar plaatsen te gaan waar je zogenaamde "zero kilometer" -producten koopt . Om dit gedrag rendabel te maken en niet duur te worden voor reizen, is het een goed idee om een bepaalde en volledige uitgave te doen.
- Als u doordeweeks werkt, kookt u de maaltijden in de weekenden in de weekenden en bewaart u alles in de vriezer . Om deze bewerking te vergemakkelijken, volstaat het om een gerecht in grote hoeveelheden te bereiden en het vervolgens in verschillende porties te verdelen: één wordt dezelfde dag gebruikt, de andere worden de volgende week bewaard.
- Indien mogelijk, "genezen" en bewaar de groenten in de vriezer .
- Koop alleen seizoensgebonden fruit en groenten .
- Leer zelf een breed scala aan voedsel bereiden en koken . Dit helpt om het dieet te variëren en om te voorkomen dat je kant-en-klare producten koopt, zoals pizza, brood, enz.
