Zie ook: Normacol, een medicijn op basis van kauwgomsterculia
Karayagom is het rubberachtige geheim dat uit de stam en takken van sommige soorten van het geslacht Sterculia (in het bijzonder Sterculia urens ) komt, spontaan of na insnijdingen.
Vanuit chemisch oogpunt is karayagom een complex polysaccharide met hoog molecuulgewicht, bestaande uit de suikers galactose, rhamnose en glucoronzuur. Slecht oplosbaar in water, wanneer het in contact komt zwelt het snel, en bereikt een volume dat veel hoger is dan het oorspronkelijke volume. Deze eigenschap is goed voor de vele toepassingen op industrieel en gezondheidsgebied. Op grote schaal gebruikt als een verdikkingsmiddel / stabilisator door de voedingsindustrie (E416) en cosmetica, evenals een adhesief middel, de laxerende massa van de massa bij de behandeling van obstipatie. Voor dit doel kan het ook worden geassocieerd met sulfaat of magnesiumoxide.
Karayagom kan ook worden gebruikt als een aanvulling op caloriearme diëten gericht op het verminderen van het lichaamsgewicht. In feite versnelt de gelijktijdige inname van water en karaya-rubber niet alleen de darmtransit, maar verhoogt ook het gevoel van verzadiging.
Noemenswaardige bijwerkingen zijn niet gemeld, maar de inname is gecontra-indiceerd in de aanwezigheid van slokdarm- of gastro-intestinale stricturen.
