Supplementen, voedingsmiddelen en atherosclerose

Wat is atherosclerose

Atherosclerose is een degeneratieve ziekte die van invloed is op schepen van groot kaliber, zoals kransslagaders, carotiden, dij slagaders en de aorta. Het wordt in principe veroorzaakt door de afzetting van vet op hun wanden, die vervolgens door een lange reeks degeneratieve processen gaat met daaropvolgende vermindering van de elasticiteit van het natuurlijke vat.

Als een ader deze belangrijke eigenschap verliest, wordt hij vatbaarder voor scheuren, vooral wanneer het bloed erin stroomt met een hogere druk dan normaal. De gevolgen van een dergelijke gebeurtenis zijn dramatisch en vaak dodelijk. Even serieus is de mogelijkheid dat een fragment zich losmaakt van deze platen en een "zwervende mijn" wordt die gereed is om een ​​kleiner vaartuig af te sluiten. Eenvoudiger gezegd, als de atherosclerotische plaque significante uitbreidingen bereikt, bepaalt het een vernauwing die de organen stroomafwaarts van een adequate bloedtoevoer berooft. Dit alles leidt tot een lijden van het gehele cardiovasculaire systeem, met een snel stijgend risico op ernstige cardiovasculaire gebeurtenissen, zoals een hartaanval, beroerte, nierfalen of pijn in de onderste ledematen.

Uit wat tot nu toe is gezegd, is het gemakkelijk om je voor te stellen wat uit epidemiologische studies naar voren komt, namelijk dat atherosclerose momenteel de belangrijkste doodsoorzaak is in geïndustrialiseerde landen. Nog alarmerender is de bevinding dat de pathologie al op jonge leeftijd begint en langzaam evolueert met het ouder worden. Belangrijke factoren zoals roken, overgewicht en sedentarisme moeten daarom vanaf de vroege kinderjaren nauwlettend worden gevolgd.

Dieet en nuttig voedsel

De voedingstherapie van atherosclerose, die eens uitsluitend gericht was op de beheersing van cholesterol en triglyceriden, houdt rekening met vele andere belangrijke factoren en maakt gebruik van, onder andere, een lange reeks van natuurlijke producten.

vis

Visopname vermindert de sterfte als gevolg van hart- en vaatziekten in de risicopopulatie aanzienlijk.

De vetten die het bevat, de beroemde omega 3, vormen een integraal onderdeel van secundaire preventietherapie bij patiënten met eerdere hartaanvallen, waar ze worden ingenomen in een dosis van ongeveer 1 g / dag. Deze essentiële voedingsstoffen helpen de triglyceridespiegels in het plasma te verlagen, wat hun hepatische opname in VLDL verstoort. Om deze reden hebben ze een belangrijke antithrombotische werking (we herinneren er in feite aan dat hoge niveaus van triglyceriden in het bloed het fibrinolyseproces verminderen, dat verantwoordelijk is voor het oplossen van intravasale stolsels, om deze reden gaat hypertriglyceridemie gepaard met een verhoogd risico op cardiovasculaire aandoeningen) . De omega 3 zijn ook begiftigd met ontstekingsremmende activiteit, die het scheuren van de reeds gevormde atheromateuze plaques voorkomt.

Een gezond en uitgebalanceerd dieet zou daarom minstens 3 visgerechten per week moeten bevatten.

supplementen

GINKGO BILOBA, BLUEBERRY, TANACETO, KNOFLOOK EN NUTMAS:

Dit zijn natuurlijke producten die in het bijzonder zijn bestudeerd en gebruikt voor hun aggregatie-activiteit tegen bloedplaatjes, hypofibrinogenisatie (het voorkomen van de vorming van trombi) en fibrinolytisch (het oplossen van bloedstolsels vergemakkelijken).

chitosan

Het is een polysaccharide afgeleid van de schalen van schaaldieren, die op maagniveau werken door elektrostatisch vetten aan te trekken en hun opname in de darm te voorkomen.

RUBBER VAN GUAR, PSILLIO, GLUCOMANNAN, MUCILLAGINI, PECTINE, INULINA, FRUCTOOLOIGOSACCARIDI

Ze bevatten niet-verteerbare polysacchariden (vezels) die in contact met water zwellen, in volume toenemen en de opname van suikers, vetten en cholesterol verminderen.

In plaats van de inname van voedingssupplementen aan te moedigen, moet voedingsvezels worden genomen via een dieet dat rijk is aan plantaardig voedsel (ten minste twee dagelijkse porties fruit en drie groenten).

FOLINEZUUR, VITAMINE B6 EN VITAMINE B12

Ze voorkomen de negatieve effecten van homocysteïne, een zwavel-aminozuur dat de vorming van trombi in de slagaders, maar ook in de aderen vergemakkelijkt.

LECITHIN EN SOJA-EIWIT

Lecithine vergemakkelijkt de werking van HDL-lipoproteïnen, waarvan de meesten bekend staan ​​als "goede cholesterol", die fungeren als "scavengers" die in staat zijn om de slagaders op te ruimen van het vet dat daar wordt afgezet. Zelfs soja-eiwitten, in een dosis van 25 gram per dag, hebben een direct effect op het niveau van plasmacholesterol en, bijgevolg, op de bescherming van bloedvaten tegen atherosclerose.