Hyponutrition - Oorzaken en symptomen

definitie

De ondervoeding (of ondervoeding) is een fysieke toestand die wordt vastgesteld wanneer, gedurende lange perioden, de toevoer van voedingsstoffen onvoldoende is om aan de dagelijkse behoeften van het organisme te voldoen. Deze vorm van ondervoeding is vaak de uitdrukking van aandoeningen die de eetlust verminderen of de spijsvertering, opname of het metabolisme van voedingsstoffen verminderen (opmerking: ondervoeding omvat ook overvoeding).

Het risico op ondervoeding is groter in bepaalde perioden van het leven wanneer de behoefte aan voedingsstoffen toeneemt, dat wil zeggen in de kindertijd, adolescentie, zwangerschap, borstvoeding en ouderdom. Sommige mensen lopen een bijzonder risico op ondervoeding, omdat ze niet in staat zijn om zichzelf te voeden (let op: de patiënt moet voedsel kunnen kopen en koken, anders is het juister om te spreken van uithongering).

Ontoereikende inname van voedingsstoffen kan het gevolg zijn van gebitsproblemen die het vermogen om voedsel te kauwen beperken.
Dysfagie en andere lichamelijke problemen die voeding belemmeren, zoals slokdarmkanker, xerostomie, beroerte en andere neurologische aandoeningen, kunnen de voedselinname verminderen.
Anorexia nervosa en depressie zijn andere aandoeningen die leiden tot onvoldoende hoeveelheden voedsel en resulteren in ondervoeding.
Malabsorptie kan worden veroorzaakt door coeliakie, pancreasinsufficiëntie, leverziekte of andere stoornissen van het maag-darmkanaal.
Cholelithiasis kan gewichtsverlies veroorzaken door vroeg verzadiging te induceren.
Het gebruik van bepaalde medicijnen, darmresecties en andere chirurgische ingrepen kan de opname van veel voedingsstoffen in gevaar brengen.
Chronische infecties, kanker, trauma, hyperthyreoïdie, diffuse brandwonden en langdurige koorts verhogen daarentegen de metabole eisen.
Ondervoeding kan het resultaat zijn van onevenwichtige veganistische diëten of sterk hypocalorische diëten, alcoholisme of toxische verslaving.
Sommige medicijnen verminderen de eetlust, verminderen de stofwisseling of veranderen de opname van bepaalde voedingsstoffen.

De symptomen die hyponutrition duidelijk maken, zijn variabel, maar kunnen zijn: uitslag, gemakkelijk blauwe plekken, dunner worden of haaruitval, nachtzichtdeficiëntie, bloed van het tandvlees, spierhypotrofie, botfragiliteit, gevoelloosheid en sensorische stoornissen.