levensmiddelenadditieven

Country you go, color you find

Degenen die de gelegenheid hebben gehad om Angelsaksische landen te bezoeken zullen zeker een zekere neiging hebben gemerkt om voedingsmiddelen met een schitterende kleur op de markt te brengen.

Vaak zijn dit echte 'devilies', zoals gekleurde popcorn, ketchup en gekleurde mayonaise, of snacks die van kleur veranderen in de mond door de tong in te kleuren.

Om dezelfde reden heeft een aardbeienyoghurt in de Verenigde Staten een veel helderder en helderder kleur dan een vergelijkbaar product dat in Italië wordt verkocht.

Het is duidelijk dat Amerikanen het op die manier leuk vinden!

Gelukkig hebben consumenten in Italië de neiging te twijfelen aan overdreven felle kleuren, liever zachte en ondoorzichtige kleuren, die verwijzen naar het concept van echtheid en zelfgemaakte producten.