Magnesiumzouten - Welke te kiezen?

Magnesium wordt van nature aangetroffen in de vorm van magnesiumzouten, vanwege de hoge reactiviteit.

Als we naar de elektronische configuratie van dit chemische element kijken, zien we de aanwezigheid van twee elektronen in de buitenste orbitaal; deze elektronen worden gemakkelijk overgebracht naar andere chemische elementen die elektronen nodig hebben om hun externe energieniveau te voltooien; het magnesium ontdaan van twee elektronen resulteert in positief geladen magnesium ion Mg ++; als we in plaats daarvan de elektronische configuratie van chloor waarnemen, zien we de aanwezigheid van zeven elektronen in de buitenste baan; daarom heeft chloor de neiging om een ​​elektron gretig naar zich toe te trekken, om het octet te voltooien; op deze manier wordt het ontbrekende elektron eenmaal Cl-ion chloor genoemd. Dit verklaart hoe magnesiumchloride (Mg Cl ₂ ) wordt gevormd.

Na deze korte chemische uitweiding, zien we kort de gezondheidskenmerken van de verschillende magnesiumzouten.

Het eerste kenmerk dat in overweging moet worden genomen bij de evaluatie van een gezondheidsbevorderend magnesiumzout is de hoeveelheid elementair magnesium die het bevat; in het bovenstaande geval is het duidelijk dat een gram magnesiumchloride een bepaald percentage elementair chloor en een bepaalde hoeveelheid elementair magnesium bevat.

Als we weten hoeveel elementair magnesium in de verschillende zouten aanwezig is, kunnen we de hoeveelheid zout die nodig is om de dagelijkse behoefte aan dit mineraal te dekken, kennen.

Aangezien magnesiumzouten vaak worden gebruikt om de hoeveelheid van dit mineraal in het lichaam te verhogen en eventuele tekortkomingen te vullen, lijkt het logisch om naar hogere zouten van elementair magnesium te gaan. In werkelijkheid is dit aspect ondergeschikt aan het vermogen van de menselijke darm om het magnesium in het zout te absorberen (zie verdere details). Om deze reden, om specifieke magnesiumtekorten te vullen, is het belangrijk om de best absorbeerbare bronnen te kiezen, terwijl voor andere toepassingen - zoals het antacidum of laxerend effect - zouten die niet significant worden geabsorbeerd door de menselijke darm de voorkeur hebben.

Over het algemeen gesproken zijn de best geabsorbeerde magnesiumzouten die waarin het mineraal gebonden is aan organische verbindingen (gluconaat, aspartaat, pyruvaat, malaat, citraat, pidolaat, lactaat, orotaat). Magnesiumchloride is ook een goed opneembare bron en heeft - in vergelijking met de vorige - het voordeel van lage kosten. Aan de andere kant zijn de andere bronnen van anorganisch magnesium (magnesiumoxide, magnesiumcarbonaat, magnesiumsulfaat) het onderwerp van de meeste kritiek met betrekking tot de biologische beschikbaarheid van het magnesium dat daarin aanwezig is. Helaas zijn de wetenschappelijke studies die over dit onderwerp zijn gepubliceerd nog steeds onvoldoende om met zekerheid de gezondheidstoepassingen van de verschillende magnesiumzouten vast te stellen, gezien de aanwezigheid van een klein aantal onderzoeken met resultaten die echter vaak tegenstrijdig zijn. Om deze reden moet het volgende - het resultaat van het opnieuw lezen van wetenschappelijke artikelen en universitaire teksten - met de nodige voorzichtigheid in overweging worden genomen.