De geur van ontlasting is voornamelijk gekoppeld aan rottingsprocessen die de aminozuren beïnvloeden die aan darmabsorptie zijn ontsnapt. Deze voedingsstoffen worden in feite onderschept door bacteriën in de dikke darm, die een decarboxylatieproces ondergaan dat de volgende toxische amines produceert:
arginine → agmatine
cystine en cysteïne → mercaptan
histidine → histamine
lysine → cadaverine
ornithine → putrescine
tyrosine → tiratina
tryptofaan → indol en scatol
Veel van deze stoffen geven de ontlasting een bijzonder onaangename geur.
De diarree en uitwerpselen van de vegetariër ruiken slecht.
Uitwerpselen met de geur van vis of sperma zijn kenmerkend voor bacillaire dysenterie, cholera en meer in het algemeen voor mucorroe.
Kortom, de geur van ontlasting wordt daarom beïnvloed door voedingsgewoonten (hoeveelheid eiwitten, aromatische voedingsmiddelen zoals knoflook of uien enz.), Bacteriële darmflora, gezondheidstoestand en bepaalde gewoonten (zoals roken of pruimtabak). . Over het algemeen helpt de consumptie van kleine en uitgebalanceerde maaltijden, zonder belangrijke hoeveelheden "incompatibel" voedsel te associëren (zie een gedissocieerd dieet), de spijsverteringsprocessen te optimaliseren, de incidentie van stoornissen zoals meteorisme en winderigheid te verminderen en de ontlasting geur sui generis.
Elk geval waarin de slechte geur van de ontlasting gepaard gaat met symptomen zoals zwarte, teere of bleke ontlasting, de aanwezigheid van bloed in hen, koorts, koude rillingen, sterke buikkrampen, overvloedig slijm in de ontlasting en gewichtsverlies.