Afgeschermde kassen: handig als het drogen op rekken niet geschikt is.
Het zijn serres in PVC of plexiglas van verschillende afmetingen, gesloten, waar de rekken binnen worden geplaatst of de medicijnen worden verzameld en aan trossen worden gehangen, zoals in het geval van tabak. De afgeschermde kas is daarom een kas die de mogelijkheid heeft om het dak af te schermen, wat nodig is om overmatige temperatuurstijging in de kamer te voorkomen.
Op rekken geeft de droogtemperatuur de omgevingstemperatuur weer; in het geval van afgeschermde kassen kan de temperatuur daarentegen een probleem worden, omdat deze veel hogere waarden kan bereiken dan buiten. Wanneer de kwikzuil te hoog stijgt, gaat het schild het dak bedekken en openen en ventileren de operators de omgeving. Deze procedure omvat daarom interventie en menselijke controle, zodat de temperatuur bepaalde waarden niet overschrijdt; waarden die nauw gerelateerd zijn aan de thermische gevoeligheid van de actieve ingrediënten waaruit de phytocomplex bestaat. In feite is thermolabiliteit een veel voorkomend element in vele klassen secundaire metabolieten.
De droogtemperatuur van bepaalde medicijnen kan niet hoger zijn dan 40-45 ° C, omdat bij hogere waarden de thermische gevoeligheid van sommige actieve bestanddelen tot een kwalitatieve achteruitgang leidt en hun medicinaal gebruik verhindert.
Als de temperatuur voor bepaalde geneesmiddelen een bindend element is, de droogmethode, is dit voor anderen echter geen probleem, omdat de actieve bestanddelen niet degraderen bij de normaal gebruikte temperaturen. Zelfs als sommige geneesmiddelen worden gedroogd bij 100 ° C, bijvoorbeeld in een fornuis, voorbij deze drempel, is het morfologische aspect van het medicijn altijd veranderd.
De meeste geneesmiddelen worden gedroogd bij temperaturen variërend van 40 tot 60-65 ° C. In het gebied tussen 60 en 80 ° worden coriaceuze en houtachtige geneesmiddelen in het algemeen gedroogd, terwijl bij temperaturen van 35 tot 60 ° C de kruidachtige geneesmiddelen worden gedroogd.
In afgeschermde kassen wordt de temperatuur met de hand door een bediener geregeld, zodat deze in de meest geschikte bereiken blijft. Er zijn echter afgeschermde kassen met een zelfverwarmingssysteem, daarom uitgerust met een geautomatiseerde temperatuurregeling. Dit zijn kassen met een bepaalde verwarmingsstrategie, die een ketel kan zijn, of een systeem van holten (twee parallelle daken) waartussen de lucht wordt verwarmd door zonnestraling; wanneer de temperatuur te hoge waarden bereikt, open je automatisch ventilatiestructuren die het terugbrengen naar de vereiste parameters.
