Wat is de Walnut Mallo
De walnootschors is het vlezige deel van het fruit dat wordt geproduceerd door de gelijknamige plant ( Juglans regia L.).
kenmerken
Zoals vermeld, is de walnootschors de pulp waarbinnen het gehele eetbare deel van de plant (dwz het zaad dat we gewoonlijk "walnoot" noemen) wordt ondergedompeld.
Met andere woorden, de schil kan worden beschouwd als het vruchtvlees van de notenboomfruit.
Als de vrucht rijp is, is de schil groen. Deze kleur, met de voortgang van de tijd, verdonkert steeds meer door de werking van de daarin aanwezige tannines, waardoor de typische donkerbruine kleur wordt aangenomen.
eigenschap
De walnootschors bevat verschillende actieve ingrediënten, waaronder tannines, flavonoïden en naftoquinonen zoals juglone.
De juglone - zowel aanwezig in de schil als in de walnootbladeren - heeft allelopathische eigenschappen, omdat het in staat is de groei en ontwikkeling van andere levende wezens te conditioneren. Juglone voorkomt met name de groei van andere botanische soorten waarmee het in contact komt.
Juglone kan ook de groei van schimmels remmen en heeft antibacteriële en adstringerende eigenschappen (de laatste vanwege het tanninegehalte).
Naast pigmenteigenschappen worden antiseptische, vermifuge- en keratiniserende eigenschappen ook herkend aan walnotenschillen.
Populaire geneeskunde
Populaire geneeskunde schrijft talrijke eigenschappen toe aan walnotenschillen en zijn derivaten, evenals aan de bladeren van de plant.
Bijvoorbeeld, in de Chinese volksgeneeskunde worden schil en walnootbladeren gebruikt voor de behandeling van een breed scala aan stoornissen, zoals astma, obstipatie, lage rugpijn en zelfs impotentie.
toepassingen
De kleureigenschappen van de walnootschil waren al sinds de oudheid bekend. In feite gebruikten de Perzische volkeren walnootschorspreparaten om stoffen en tapijten te verven.
Momenteel wordt walnootschors van oudsher in de voedingsmiddelenindustrie gebruikt als kleurstof en aroma bij de productie van likeuren (Nocino). De gezondheidsbevorderende toepassingen zijn ook interessant, omdat de olie van mallo traditioneel wordt gebruikt om de huid te beschermen en te bruinen.
Deze functie wordt door bodybuilders tijdens wedstrijden gebruikt om gespierde details te benadrukken en een meer bepaald uiterlijk aan te nemen.
Om dezelfde reden verklaren we het gebruik van walnoot als een kleurstof om het haar roodbruine reflecties te geven. In werkelijkheid zou het juister zijn om te zeggen dat de walnootschors meer dan wat dan ook fungeert als een reflexmiddel op het haar en niet als een echte kleurstof. Na herhaalde toepassingen is de walnootschors echter nog steeds in staat om licht haar donkerder te maken.
Bovendien wordt de gedroogde en gepoederde walnootschors (INCI-nomenclatuur: Juglans regia-schaalpoeder of Juglans regia zaadcoatingpoeder ) vaak en gewillig gemengd met verschillende soorten henna om meer of minder intense reflecties op het haar en / of reflecties te verkrijgen. (bijvoorbeeld om wit haar te bedekken).
Actiemechanisme
De olie verkregen uit de walnootschors wordt op het esthetische en cosmetische gebied gebruikt als kleurstof om de huid een gebruind uiterlijk te geven en het haar te verrijken met bruine reflecties.
De kleureigenschappen van de walnootschil zijn afhankelijk van de naphtoquinonen die het bevat, waaronder de juglone ongetwijfeld de meest representatieve is. Deze stof reageert met de keratine die aanwezig is in het haar en in de opperhuid en vormt een gepigmenteerde teint van bruine kleur.
Hoewel de kleur van de olie van mallo fictief is, fungeert het naftochinon-keratinecomplex in aanwezigheid van ultraviolette straling als een selectief filter, waarbij de huid aan één kant wordt afgeschermd van UV-B-stralen en de door straling geïnduceerde melanogenese aan de andere kant wordt versneld UV-A. Om deze reden wordt notenolie op grote schaal gebruikt in de formulering van zonneproducten. Er dient echter op te worden gewezen dat ondanks het beschermende en gedeeltelijk afschermende effect, het gebruik van hoestolie op geen enkele manier het gebruik van geschikte zonnebrandmiddelen kan vervangen.
Waarschuwingen en voorzorgsmaatregelen
Ondanks de notenhouten schil en het poeder dat na het drogen ervan wordt verkregen, zijn gemakkelijk verkrijgbare producten, maar het gebruik ervan moet nog steeds met enige voorzorg worden uitgevoerd.
Walnootschillen kunnen zelfs giftig zijn voor bepaalde soorten dieren, zoals honden en paarden. Daarom moeten degenen die deze dieren bezitten zorgvuldig omgaan met de walnootschors en zijn derivaten, om vergiftiging te voorkomen.
Bovendien, zoals gemakkelijk kan worden afgeleid, mogen personen die lijden aan allergieën voor noten of andere soorten noten, op geen enkele manier walnotenschillen gebruiken om het optreden van gevaarlijke allergische reacties te voorkomen.
