Kool in kruidengeneeskunde: eigenschap van de kool

Wetenschappelijke naam

familie

oorsprong

Gebruikte onderdelen

Chemische bestanddelen

• chlorofyl;
• vitaminen;
• sporenelementen;
• Zwavelverbindingen;
• carotenoïden;
• Fiber.

Kool in kruidengeneeskunde: eigenschap van de kool

Kool is in de geneeskunde bekend om zijn ontstekingsremmende en helende eigenschappen, vanwege het gekneusde blad op de huid of pijnlijke gewrichten (in de handel verkrijgbare extracten van broccoli gestandaardiseerd in carotenoïden om oraal in te nemen voor antioxidatieve doeleinden).

Biologische activiteit

De kool heeft helende eigenschappen die worden toegeschreven aan zowel de huid als de slijmvliezen. In feite hebben sommige studies aangetoond dat deze plant in staat is om een ​​beschermende werking van het maagslijmvlies uit te oefenen tegen zoutzuur dat door dezelfde maag wordt geproduceerd.

Deze activiteit lijkt het gevolg te zijn van het regeneratievermogen van het maagslijmvlies dat wordt uitgeoefend door een bepaalde anti-maagzweerfactor in het koolsap: vitamine U. In dit verband hebben verschillende onderzoeken aangetoond hoe de inname van vers sap uit kool kan een waardevol hulpmiddel zijn bij de behandeling van maagzweren, waardoor de genezingssnelheid wordt verhoogd.

Ondanks de bemoedigende resultaten die zijn verkregen, is deze medische toepassing van kool echter nog niet officieel goedgekeurd.

Kool in volksgeneeskunde en homeopathie

De potentiële eigenschappen van maagzweren die aan kool worden toegeschreven, zijn ook al lang bekend door de volksgeneeskunde. In feite wordt koolsap in dit gebied intern gebruikt voor de behandeling van maagzweren, darmzweren en gastritis.

In de Indiase geneeskunde worden koolbladeren echter gebruikt om een ​​breed scala aan aandoeningen te behandelen, zoals astma, hoest, aambeien, gastro-intestinale stoornissen en zelfs schildklieraandoeningen.

Kool wordt ook gebruikt in de homeopathische geneeskunde, waar het wordt gebruikt als een remedie voor gastritis en hypothyreoïdie.

Contra

Bereidingen op basis van kool mogen niet worden genomen in geval van allergie voor Cruciferae, of een vastgestelde overgevoeligheid voor een of meer componenten. Langdurige inname via de voeding is gecontra-indiceerd bij patiënten met hypothyreoïdie.

Farmacologische interacties

• gedraagt ​​zich als een enzyminductor op het niveau van het microsomale systeem in de lever;
• vanwege zijn vitamine K-gehalte kan kool het anticoagulerende effect van warfarine remmen;
• verhoogt het metabolisme van sommige geneesmiddelen voor enzyminductieactiviteit;
• gejodeerde geneesmiddelen: interferentie met het jodiummetabolisme op schildklierniveau vanwege de aanwezigheid van isothiocyanaten.