Wat
Tryptofaan is een essentieel aminozuur voor het menselijk lichaam.
Voedingsmiddelen rijk aan tryptofaan
Gezien ons onvermogen om het onafhankelijk te synthetiseren, moet tryptofaan via voedsel worden ingenomen; peulvruchten, vlees, vis, zuivelproducten en eieren zijn rijk.
eis
De dagelijkse behoefte bij volwassenen wordt geschat op 3-3, 5 mg / kg. Gegeven dat er 560 mg in 100 gram Parmezaanse kaas en 240 mg in een kip van 100 pond zijn, om er maar een paar te noemen, is de inname van tryptofaan via de voeding normaal gesproken hoger dan de behoefte.
functies
Naast dat het een belangrijk aminozuur is in eiwitsynthese, is tryptofaan het startpunt voor de synthese van enkele biologische stoffen, zoals serotonine en niacine.
Serotonine is een substantieel exciterende neurotransmitter, gesynthetiseerd via een metabolische route genaamd tryptofaan hydroxylase (van de naam van een enzym dat bij deze route betrokken is). Ook bekend als "goed humeurshormoon" kan serotonine worden omgezet in melatonine, wat erg belangrijk is bij het reguleren van de slaap-waakcyclus.
Niacine, beter bekend als vitamine PP, is betrokken bij cellulaire metabolismes die macronutriënten in energie omzetten; ongeveer 3, 3% van het voedsel tryptofaan is bestemd voor de synthese van niacine.
Supplementen met tryptofaan
Het aminozuur als supplement is grotendeels te danken aan de reeds genoemde rol in de synthese van serotonine.
De niveaus van tryptofaan in het bloed zijn bijzonder laag bij mensen die lactose niet verdragen (bedenk dat zuivelproducten bijzonder rijk aan tryptofaan zijn) of met stoornissen in de fructose-absorptie.
Aan de andere kant zijn serotonineniveaus vaak verlaagd bij depressieve patiënten, die niet toevallig vaak worden behandeld met geneesmiddelen "selectieve remmers van de reabsorptie van serotonine" (fluoxetine, sertraline, citalopram, escitalopram, fluvoxamine, paroxetine). Deze geneesmiddelen werken op het niveau van cerebrale synapsen (ruimten bedoeld voor zenuwoverdracht tussen twee neuronen), waardoor de normale heropname en fysiologische eliminatie van serotonine wordt voorkomen (de proportie die door het presynaptische uiteinde wordt geresorbeerd wordt verwerkt door monoamineoxidasen, die serotonine oxideren en vervolgens in 5-hydroxyindoleacetic zuur uitgescheiden in de urine). Dankzij deze actieve principes kunnen de hogere serotoninegehalten die beschikbaar zijn voor postsynaptische receptoren, de stoornissen die door de mogelijke tekortkoming ervan worden veroorzaakt, zoals die geassocieerd met obsessief-compulsieve stoornis of ernstige depressie, in evenwicht brengen.
SEROTONIN SYNTHESE beginnend met tryptofaan omvat twee verschillende enzymen, triprofan hydroxylase en aminozuur decarboxylase. In de eerste fase wordt het tryptofaan omgezet in 5-hydroxytryptofaan, dankzij de werking van tryptofaan-hydroxylase; vervolgens wordt het 5-hydroxytryptofaan gedecarboxyleerd tot serotonine, door het aminozuur decarboxylase.
- Voorloper: het aminozuur tryptofaan
- omzetting in 5-hydroxytryptofaan door het enzym tryptofaanhydroxylase
- 5-hydroxytryptofaan wordt gedecarboxyleerd tot 5-HT, door het decarboxylase van aromatische aminozuren
Supplementen met 5-hydroxytryptofaan
De beperkende factor van dit biologische proces ligt in de activiteit van het enzym tryptofaan hydroxylase, daarom wordt er de voorkeur aan gegeven niet zozeer te kiezen voor tryptofaan, maar voor het product van dit enzym: 5-hydroxytryptofaan, aanwezig in voedsel in hoeveelheden verwaarlozen. Dit aminozuurderivaat, in staat om de bloed-hersenbarrière te passeren, wordt voorgesteld als een antidepressivum, een geldig hulpmiddel tegen slapeloosheid en anorectica (remmer van eetlust, in het bijzonder de onmatige behoefte aan snoep).
Hoewel aangetoond is dat het effectief is in het verhogen van serotonine- en melatoninespiegels in het lichaam, kan het gebruik van een 5-hydroxytryptofaan supplement niet de klassieke antidepressieve of hypnotische therapieën vervangen, die - hoewel met onvermijdelijke bijwerkingen - zorgen voor een effectieve therapeutische actie. De lezer wordt daarom geadviseerd om niet automatisch klassieke farmacologische therapie te vervangen door supplementen op basis van 5-hydroxytryptofaan, noch om ze samen te nemen met antidepressiva (tenzij anders voorgeschreven door een arts).
Bovendien kan 5-hydroxytryptofaan direct in de lever worden omgezet in serotonine en dit verhoogt het risico op hartklepaandoeningen aanzienlijk (effect aangetoond in diermodellen door directe toediening van serotonine).
Wijze van gebruik
Aanbevolen innamedoses zijn 300-1000 mg / dag voor tryptofaan en 50-100 mg / dag voor 5-hydroxytryptofaan.
