cyclodextrinen

Wat zijn ze?

Cyclodextrines zijn een familie van cyclische oligosacchariden, bestaande uit verschillende glucopyranose-eenheden samengevoegd door alfa-4-glycosidebindingen.

Verkregen door de gecontroleerde hydrolyse van maïszetmeel - gemedieerd door enzymen zoals cyclodextrine glycosyl-transferase - cyclodextrinen hebben een klassieke cyclische structuur, verantwoordelijk voor hun biologische eigenschappen.

Afhankelijk van het aantal glycopyrosanyl-eenheden, kan men onderscheiden:

Alpha-cyclodextrines: bestaande uit 6 koolstofhoudende eenheden;
Beta-cyclodextrinen: bestaande uit 7 koolstofhoudende eenheden;
Gamma-cyclodextrinen: bestaande uit 8 koolstofhoudende eenheden.

Alle drie worden gekenmerkt door een molecuulgewicht van meer dan 150 KDa, wat hun bijzondere structurele complexiteit onderstreept.

indicaties

Waarom worden cyclodextrines gebruikt? Waar zijn ze voor?

Vanwege de enorme taaiheid worden cyclodextrinen op verschillende gebieden van de menselijke gezondheid gebruikt.

Meer specifiek kunnen cyclodextrinen worden gebruikt als een chemisch hulpmiddel om actieve ingrediënten in het menselijk lichaam over te brengen.

In feite maakt de bijzondere ringstructuur het mogelijk om een hydrofobe kern na te bootsen, nuttig voor het transporteren van lipofiele actieve principes, en een extreem hydrofiele externe omgeving, fundamenteel om de oplosbaarheid, absorptie en biobeschikbaarheid van de actieve bestanddelen te verbeteren.

Cyclodextrinen zijn echter ook met succes toegepast in klinische en sportieve omgevingen.

De geleidelijke vervanging van eenvoudige suikers door cyclodextrines lijkt bijvoorbeeld de cholesterolemie van dyslipidemische patiënten te verbeteren.

Op sportgebied daarentegen zouden de cyclodextrines een bron van kostbare koolhydraten voor de atleet vormen, in de fasen vóór en na de training.

De specifieke chemische structuur en de moleculaire "complexiteit" zouden worden vertaald:

In een uitstekende wateroplosbaarheid:
In een lage osmolariteit, waardevol voor het verminderen van gastro-enterische bijwerkingen - zoals epigastrische pijn, zwelling en diarree - vaak veroorzaakt door koolhydraatsupplementen;
In een betere weerstand tegen oxidatieve verschijnselen;
In een uitstekende gastro-enterische verdraagbaarheid ook gemedieerd door de snelheid van maaglediging.

Eigendom en effectiviteit

Welke voordelen heeft cyclodextrine tijdens de studies aangetoond?

Afgezien van het gebruik van cyclodextrines als een vector voor actieve ingrediënten of geneesmiddelen van verschillende soorten, zijn er verschillende studies die het nut van suppletie met cyclodextrines bevestigen, zowel in klinische als in sport-instellingen.

Zeer recent is een studie uitgevoerd door Amar MJ et al ( Lipids Health Dis. 2016 12 juli; 15 (1): 115. Gerandomiseerde dubbelblinde klinische studie naar het effect van orale α - op serumlipiden. Amar MJ , Kaler M , Courville AB Shamburek R , Sampson M , Remaley AT ) die laat zien hoe suppletie met alfa-type cyclodextrines in doses van 6 gram per dag een positief effect kan hebben op bepaalde metabole parameters, zoals het aantal kleine en dichte LDL-deeltjes en glycemische waarden.

Maar zelfs uit de literatuur is het gemakkelijk om de sterke sportieve roeping te zien van dit supplement, dat niet alleen een aanvulling is met ergogene functies, maar ook een nuttig en valide product is in de herstelfase.

Preciezer gezegd, het juiste gebruik van cyclodextrines kan:

In de pre-trainingsfase optimaliseert u de spierkrachtreserves van glycogeen en bereidt u de spier voor op de volgende fasen van samentrekking ;
- Verbetering van het zwemuithoudingsvermogen bij muizen door hoogvertakte cyclische dextrine. Takii H, Ishihara K, Kometani T, Okada S, Fushiki T. Biosci Biotechnol Biochem. 1999 dec; 63 (12): 2045-52.
Beheersing van de oxidatieve schade veroorzaakt door intensieve lichaamsbeweging, waardoor de spier-peesstructuren worden beschermd tegen mogelijke ontstekings- en letselgebeurtenissen zoals waargenomen in een zeer interessante studie;
- Effect van een sportdrank op basis van sterk vertakte cyclische dextrine op cytokinereacties op uitputtende uithoudingsvermogentraining. Suzuki K, Shiraishi K, Yoshitani K, Sugama K, Kometani T. J Sports Med Phys Fitness. 2014 oktober; 54 (5): 622 -30
Ondersteuning van energieprestaties en rehydratie tijdens uithoudingsactiviteiten;
- Effecten van inname van sterk vertakte cyclische dextrine tijdens uithoudingsvermogen Furuyashiki T, Tanimoto H, Yokoyama Y, Kitaura Y, Kuriki T, Shimomura Y. Biosci Biotechnol Biochem. 2014; 78 (12): 2117-9
Verbetering van de energieterugwinning van glycogeen en spierstructuur, en draagt zo bij aan het supercompensatieproces na de training.

Doses en wijze van gebruik

Hoe cyclodextrins te gebruiken

Het is niet mogelijk om een standaardhoeveelheid cyclodextrines te definiëren die in het aanvullende veld moet worden gebruikt.

De quota moeten in feite worden bepaald door de arts of voedingsdeskundige op basis van de specifieke behoeften van de sporter.

Over het algemeen wordt 25 g cyclodextrine in 200 ml water aanbevolen.

Het is belangrijk om aandacht te besteden aan de juiste verdunning, om onaangename bijwerkingen te voorkomen.

Bijwerkingen

Juist vanwege de uitstekende fysische en chemische eigenschappen worden cyclodextrines over het algemeen goed verdragen.

Onvoldoende gebruik kan echter leiden tot kramp in de buikpijn, diarree, misselijkheid en braken.

Omdat het in wezen suikers zijn, zou chronisch misbruik van cyclodextrines kunnen bijdragen aan het ontstaan van overgewicht, obesitas en metabole stoornissen.

Contra

Wanneer moeten cyclodextrins niet worden gebruikt?

Het gebruik van cyclodextrine-supplementen is gecontraïndiceerd tijdens zwangerschap en borstvoeding, evenals bij kinderen jonger dan 12 jaar.

Farmacologische interacties

Welke medicijnen of voedingsmiddelen kunnen het effect van cyclodextrines veranderen?

Op dit moment zijn er geen farmacologische interacties bekend tussen geneesmiddelen en cyclodextrines.

Het is echter nuttig om het hyperglykemische effect van cyclodextrines te herhalen, wat kennelijk de glycemische balans bij diabetespatiënten die aan hypoglycemische therapie zijn blootgesteld, zou kunnen compromitteren.