Neem voordat u een nieuw dieet begint contact op met een gespecialiseerde arts om er zeker van te zijn dat er geen contra-indicaties zijn. Het volgende voedingsadvies is over het algemeen geldig, maar kan gecontra-indiceerd zijn in de aanwezigheid van specifieke pathologische aandoeningen.
- Beperk het verbruik van suikerhoudende en koolzuurhoudende dranken.
- Beperk de consumptie van alcohol, dat wil zeggen, drink niet meer dan een kwart wijn, een halve liter bier of twee glazen per dag (voor heel dunne vrouwen of mannen moeten deze hoeveelheden worden gehalveerd). Verder verminderen of elimineren van de inname van alcoholische dranken als u overgewicht of obesitas heeft of als u bekend bent met diabetes, obesitas, hypertriglyceridemie, enz.
- Beperk het verbruik van eenvoudige suikers (suiker, snoep, suikerhoudende dranken) vooral 's avonds. Gebruik in een gecontroleerde hoeveelheid de zoete producten om te verspreiden op brood of op beschuiten (zoals jam, fruitjam, honing en crèmes)
- Groenten moeten worden geconsumeerd, bij voorkeur rauw of gestoomd.
- Yoghurt hoeft niet per se dun te zijn, maar vermijd vruchtyoghurt, die over het algemeen veel suikers bevat. Als u zoveel melk consumeert, kies dan bij voorkeur de magere of gedeeltelijk afgeroomde melk, die nog steeds het calciumgehalte bevat.
- Houd de inname van voedingsvezels hoog (eet veel fruit en groenten).
- Het is belangrijk om de minimale dagelijkse doses essentiële vetzuren te garanderen, dus vervang vlees met vis minstens 3 keer per week.
- Drink minstens 2 liter water per dag (30 ml per kg lichaamsgewicht). Verhoog de doses als de kleur van de urine te donker en / of geurig is (bijvoorbeeld in de zomerperiode of meer in het algemeen als je veel sport en zweet). Drink regelmatig en in kleine hoeveelheden. De waterbalans moet worden gehandhaafd door hoofdzakelijk water te drinken, zowel leidingwater als gebotteld water, zowel veilig als gecontroleerd. Vergeet niet dat naast het leveren van water, verschillende dranken (zoals orangeade, cola-achtige dranken, vruchtensappen, koffie, thee) ook andere stoffen bevatten die calorieën bevatten (zoals eenvoudige suikers) of die farmacologisch actief zijn (bijv. Cafeïne). Deze dranken moeten met mate worden gebruikt.
- Probeer, indien mogelijk, nooit snacks over te slaan. Als u niet thuis bent, neem dan een eiwitreep of een zonebar mee. Zie: Dieet en snacks
- Je geeft de voorkeur aan wit vlees (kip, kalkoen, konijn) voor rood (rund, varken), maar sluit dit laatste niet volledig uit van je dieet.
- Eet langzaam op deze manier, je zult je sneller vol voelen
- Traint nooit op een volle maag. Zie: Kenmerken van de maaltijd vóór en na de training
- Geef jezelf een dag per week om te eten wat je wilt.
- Het consumeert volkoren pasta of rijst, vooral 's avonds. Wees echter voorzichtig met de combinatie van hele voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels en fruit, want wanneer ze gecombineerd worden, geven ze aanleiding tot fermentatieprocessen.
- Als je dik bent, verberg je dan niet achter een excuus: wilskracht is. Vergeet niet dat zelfs de smaakpapillen binnen een paar weken kunnen worden opgeleid.
- Het wennen aan nieuwe smaken en voedingsprincipes kost wat tijd, maar over het algemeen geeft wat misschien raar lijkt aan het begin na een paar pogingen een betere indruk totdat het volkomen normaal wordt.
- Besteed veel aandacht aan "nutteloze" calorieën, zie: nutteloze calorieën
- Beperk de consumptie van vette kazen en verkies de slankere zoals Piemontese ricotta, mozzarella, kartuizer, robiola, crescenza.
- Om te voorkomen dat u meer eet dan u zou moeten of aan te veel verleiding zou moeten beginnen, poetst u uw tanden na het beëindigen van de maaltijd, of stopt u kauwgom of suikervrije aromatische snoepjes in uw mond.
- Als je honger hebt voordat je naar bed gaat, probeer dan een lekker glas melk te drinken, en als je beter uitrust, vermijd je 's nachts wakker te worden in de greep van hongeraanvallen.
- Vermijd het consumeren van worsten en geconserveerd vlees waarvan de ingrediënten nitrieten bevatten (E249 E250).
- De eieren kunnen worden geconsumeerd met een bepaalde vrijheid (maximaal 4 per week, verdeeld over meerdere dagen) zie: cholesterol en eieren.
- Maaltijden moeten niet te rijk zijn en uitpluizen dat het beter is om kleine maaltijden (minstens 4) te maken dan één of twee binge per dag. Het ontbijt is erg belangrijk en zou ongeveer 20% van de dagelijkse caloriebehoefte moeten bevredigen.
- De gezondste kookmethoden zijn stomen en een snelkookpan gebruiken. Braden en grillen zijn potentieel schadelijke methoden voor de gezondheid.
- Gebruik kruidenvetten bij voorkeur rauw en vermijd het opnieuw gebruiken van de vetten en oliën die al gekookt zijn.
- In ieder geval, als u af en toe besluit om voedsel te braden, gebruik dan bij voorkeur olijfolie, pindaolie of geraffineerde oliën in het algemeen; in plaats daarvan moeten boter en oliën die rijk zijn aan meervoudig onverzadigde vetzuren (kiemen van tarwe, maïs of druivenpitolie) absoluut worden vermeden
- Kies waar mogelijk voedsel dat is geteeld met biologische landbouwmethoden en geïntegreerde plagenbestrijding die relatief vrij zijn van toxische residuen van kunstmest, herbiciden en fungiciden.
- Als u uit eten gaat, neem dan een klein hapje een uur voor vertrek. Op deze manier voorkom je te veel eten en worden je voedselkeuzes evenwichtiger (behalve het dessert aan het einde van de maaltijd).
- Leren boodschappen doen: lees de voedingsetiketten en bereid een lijst voor die alleen aangeeft wat je nodig hebt.
- Beperk het verbruik van kant-en-klare en voorgekookte levensmiddelen, maar ga ervoor aan voor verse en diepvriesgroenten.
- Verlaag geleidelijk het gebruik van zout zowel aan de tafel als in de keuken. Verkies het zout verrijkt met jodium (gejodeerd zout) tot het keukenzout. Vervang het zout door aromatische kruiden (zoals knoflook, ui, basilicum, peterselie, rozemarijn, salie, munt, oregano, marjolein, selderij, prei, tijm, venkelzaad) en specerijen (zoals peper, Spaanse peper, nootmuskaat, saffraan, kerrie ). Verbetert de smaak van voedingsmiddelen met citroensap en azijn. Kies, indien beschikbaar, voor de productlijnen met een laag zoutgehalte (brood zonder zout, ingeblikte tonijn met een laag zoutgehalte, enz.).
- Vaak verbergen hongeraanvallen simpelweg een "behoefte" aan water; Probeer in plaats van te eten overvloedig te drinken.
- Ga nooit op een lege maag winkelen, dit kan ertoe leiden dat u calorierijk en ongezond voedsel koopt waarvan u graag wilt voorkomen.
Neemt af en toe alleen bewerkte voedingsmiddelen die rijk zijn aan zout (zoute snacks, chips in de zak, tafelolijven, wat vleeswaren en kazen).
Speciale tips voor speciale mensen »
Voedingsadvies
