E538 Calciumferrocyanide

E538 CALCIUM FERROCYANIDE

Calciumferrocyanide, ook wel bekend als calciumhexachyanoferraat, is een synthetisch product dat als additief wordt gebruikt om te voorkomen dat zich klonters vormen in zout en zoutvervangers. Het heeft daarom een ​​antiklonterfunctie.

Het komt in de vorm van kristallen of een geel kristallijn poeder

Het is belangrijk om te benadrukken dat het bij zeer lage doses niet schadelijk is, terwijl de inname van de zuivere stof bijzonder giftig is.

ADI DOSIS: tot 25 mg / kg lichaamsgewicht