Bamboe in de geschiedenis
Flexibel en resistent, bamboe is al meer dan een eeuw te bewonderen in de tuinen van het Westen: elegant en verfijnd, het onderscheidt zich van andere planten door zijn krachtige stam die in staat is om zeer hoge hoogten te bereiken (zelfs meer dan 40 meter). Als bamboe enerzijds verfijning en plantschoonheid belichaamt, wordt de plant anderzijds ook in de geschiedenis genoemd vanwege zijn 'doordringende' eigenschappen: sommige teksten vertellen griezelig gebruik van bamboe als een martelwerktuig dat ideaal is om te martelen en kwellen. de gevangenen in de Tweede Wereldoorlog.
Het doel van dit onderzoek is zeker niet om de martelingen te beschrijven van oorlog die met bamboe wordt bestookt: we zullen eerder stilstaan bij de botanische beschrijving ervan en bij het gebruik ervan in verschillende gebieden.
Botanische beschrijving
In de nomenclatuur is het niet mogelijk om een botanische binomiaal aan bamboe toe te schrijven, gezien de talloze variëteiten: in feite worden meer dan 1.000 soorten vermeld, verdeeld in 68 verschillende geslachten. Bamboe behoort echter tot de Poaceae-familie (subfamilie Bambusoideae). We hebben te maken met inheemse planten uit de natte, tropische en subtropische gebieden van Azië en Amerika, momenteel verspreid in Australië en sommige delen van Afrika; in Europa is geen spontane groei van bamboe waargenomen.
De bamboes zijn zeer weelderige groenblijvende planten, met een bijzonder snelle groei; denk er gewoon aan dat de hoogte van de bamboe van dag tot dag met één meter kan toenemen. [overgenomen van Wikipedia]
De eigenaardigheid van bamboe verwijst naar de stengel: het is een enkele culm (de zogenaamde stengel van het gras), houtachtig, bijzonder resistent en tegelijkertijd flexibel. Gekenmerkt door eigenaardige cilindrische knooppunten en holle internodiën eindigt de stengel van de bamboe met dunne, langwerpige, lancetvormige bladeren, zeer licht en glanzend groen.
De bamboewortels, die door de specifieke rhizomateuze modificatie gemeenschappelijk zijn voor alle soorten, vertonen een variabele ontwikkeling: in feite, als de wortels van sommige variëteiten zich op een tamelijk ingesloten manier ontwikkelen, graven anderen heel diep in de grond, waarbij ze zich heel erg distantiëren van het punt van herkomst.
Bamboebloemen zijn vergelijkbaar met asperges, maar de bloei is minimaal. De zeldzame mogelijkheid om de bloei van bamboebloemen te waarderen, is zodanig dat er rondom hen talloze legenden en curiositeiten, duidelijk ongegrond, werden gebouwd: men gelooft dat tijdens de opening van de bloem dezelfde plant voorbestemd is om te bezwijken, of er wordt aangenomen dat de het moment van bloeien van de bloem in een bamboe is een gebeurtenis die gelijktijdig plaatsvindt in alle bamboe van het gebied.
Ontwikkeling van bamboe
Het is goed om een kort haakje te openen om de dubbele ontwikkeling van de bamboe te analyseren: sommige bamboe kruipen, andere zijn bossig. De bamboes worden "kruipend" genoemd als ze groeien en vertakken over het hele oppervlak dat ze hebben: de wortelstokken groeien horizontaal, en dringen duidelijk door de grond. De tweede categorie wordt vertegenwoordigd door cespitose bamboe, zo genoemd omdat ze zich in de vorm van meer of minder dikke struiken (of bosjes) ontwikkelen. In dit geval vertonen de wortelstokken aanvankelijk een horizontale groei, om vervolgens in de tegenovergestelde richting (verticaal) te veranderen en te ontwikkelen.
leningen
De onderscheidende kenmerken van bamboe - sterkte, soepelheid en lichtheid - hebben de voorkeur gegeven aan een zeer bloeiende handel, gaande van vakmanschap tot textiel, van de bouwsector tot de siersector, van fytotherapie tot voedsel. De abnormale diversiteit van bamboesoorten, gecombineerd met het gemak van aanpassing aan nieuwe landen, maken het mogelijk deze planten voor meervoudig gebruik te gebruiken. De bamboes lenen zich goed voor het realiseren van architecturale werken met groot effect: ze worden bijvoorbeeld gebruikt om groenblijvende barrières te creëren in de tuinen, palissaden en 'gewiste' windbrekerplanten. De bijzondere vorm, elegant en verfijnd, zorgt voor een exotische stijl in de westerse tuinen, net zoals de bladeren verbergen en tegelijkertijd de kale ruimtes van grasvelden en tuinen verfraaien.
De dunnere stelen worden gebruikt om meubels of paraplu's te maken, andere dienen nog steeds als rudimentaire waterkanalen. De bamboevezels zijn vrij lang: ze hebben een variabele verlenging van 1, 5 tot 3, 2 mm, en zijn daarom een uitstekend alternatief voor de productie van papier en stoffen.
Bamboescheuten zijn goed eten, dus de gewoonte van dit eten is vrij wijdverspreid, vooral in Japan en China.
De vaten kunnen ook worden gebruikt voor suikerextractie.
Fytotherapie eigenschappen
De facetten van bamboe zijn talrijk: deze plant wordt ook beschouwd op het gebied van fytotherapie. De bladeren worden uitgebuit voor de emmenagogue, anthelmintische, antispasmodische en potentieel afrodiserende deugden, terwijl de wortels worden gebruikt voor samentrekkende en verfrissende eigenschappen. De spruiten worden niet alleen gewaardeerd op culinair gebied, maar worden ook gebruikt om de spijsvertering te bevorderen, zoals windmolens en antiseptica. [ontleend aan Dizionario ragionato van kruidengeneeskunde en fytotherapie, door A. Bruni, M. Nicoletti]
Het sap van sommige soorten bamboe is rijk aan siliciumdioxide, een nuttige natuurlijke remedie voor verkoelende symptomen en verstopping van de luchtwegen (zwarte bamboe).
Bamboe in het kort, samenvatting van de eigenschappen van bamboe »
