Bewerkt door Ivan Mercolini
Groeten aan iedereen.
Deze keer praten we over een onderwerp dat een groot deel van de bezoekers van deze site dierbaar is. Laten we het hebben over afslankdieet.
Het doel van het artikel is om de klassieke methode voor het samenstellen van een dieet gericht op gewichtsverlies te laten zien. Om voor de hand liggende redenen van de ruimte zal ik schematisch zijn.
Ik zei "klassieke methode", omdat er zoveel scholen en methoden zijn voor het opstellen van het bovengenoemde dieet, zoveel als er zijn voor de wetenschap van de training. Om maar enkele van de redelijke te noemen die we hebben: METABOLISCH DIEET, DIECLECTED DIEET, ZONE DIEET, ONTLADEN DIEET (of "vlees en water"), HET HYPO-HYPERCARBOHYDRATIC DIEET VAN PHILLIPS, DIEET 40-30-30 ( vergelijkbaar met het gebied, maar zonder de beperking van 40-30-30 bij elke maaltijd, zolang deze verdeling aanwezig is in de totale dagelijkse hoeveelheid), HET ZUUR-BASIS DIEET, HET PALEO DIEET, HET WARRIOR DIEET, etc.
Ivan Mercolini
- auteur van het artikel -
Elk van deze scholen neemt de ruimte in van een leerboek. Het spreekt voor zich dat ik hier niet allemaal kan omgaan (hoewel je ondertussen een idee kunt krijgen door de kaarten met één uitgave op deze site te lezen).
En zelfs met betrekking tot een dieet volgens de klassieke school, kan ik alleen maar schematisch en samenvattend zijn, anders moet ik, om compleet te zijn, een reeks boeken opstellen. Oh ja, beste lezers, de wetenschap van voeding is niet iets eenvoudigs, zoals de weekbladen je willen laten begrijpen. Het is, zoals de term zegt, een WETENSCHAP dus een zeer serieuze discipline die enkele jaren studie vereist om het goed te kunnen beheren. In feite zijn de door de wet geautoriseerde professionals die u een dieet, een voedingsschema of voedingsadviezen geven of ondertekenen, al dan niet grammaticaal, de voedingsdes biologen, de artsen en uiteindelijk de diëtisten, die in tegenstelling tot de voedingsdeskundigen de preventieve medische indicatie nodig hebben.
Dus wees voorzichtig: controleer altijd of het cijfer dat u aanroept voor uw Vs. lijn is gekwalificeerd en wettelijk toegestaan.
Het uitgangspunt is een plicht niet alleen als een aanbeveling om voorzichtig gedrag aan te nemen, maar ook om aan te geven dat dit artikel correct wordt gebruikt. De informatie die hier wordt aangehaald, moet worden gebruikt voor persoonlijke cultuur, om een algemeen beeld te hebben van iemands voedselgedrag en de meest waarschijnlijke correctie. Juist omdat de WETENSCHAP VAN VOEDING niet kan worden samengevat in deze volgende woorden van mij, denk niet dat je de sleutel hebt gevonden om je dieet naar believen te manipuleren zonder het advies van een hiervoor genoemde gekwalificeerde professional. Degene die het doet, doet dit op eigen verantwoordelijkheid.
Dan leer je:
- hoe een professional werkt
- een eenvoudige methode om uw caloriebehoeften te beoordelen
- een eenvoudige methode om calorieën en samenstelling van macronutriënten van uw dagelijkse maaltijden te evalueren
- de calorieën die moeten worden ingenomen en de relatieve samenstelling voor gewichtsverlies
- en nog veel meer
Je hebt het nodig om voor eens en voor altijd vrij te komen van de invloed en fascinatie die wekelijkse vakbladen, talkshows en nep-diëtisten op je hebben; je zult met vertrouwen de dokter of de voedingsdeskundige bioloog (of equivalent) benaderen, nu bewust van wat hoogstwaarschijnlijk van je wordt gevraagd en wat waarschijnlijk zal worden opgesteld.
Nog een nieuwigheid, dit artikel zal open source zijn. Dat zijn de collega's, en in het bijzonder de voedingsbiologen, die de legitieme soevereinen van qs zijn. onderwerp, worden zij uitgenodigd om met hen teksten en informatie aan te vullen (die ik zal laten publiceren nadat de goedheid is geverifieerd). Het doel is namelijk niet zozeer om de encyclopedische cultuur van Mr. Mercolini, hoe een artikel zo mooi mogelijk te maken, compleet, bruikbaar, nuttig over het onderwerp, door de samenwerking van de verschillende krachten die aanwezig zijn in dit gebied. plaats.
Nou, laten we verder gaan ...
WAT IS NODIG?
In dit hoofdstuk zal ik de informatie vermelden die de professional nodig heeft om zijn functie uit te oefenen. Ik heb het al in de gemeenschap gedaan, maar omdat ze niet allemaal zijn geregistreerd, moet dit hier worden herhaald.
Deze informatie kan in hoeveelheid en kwaliteit variëren, afhankelijk van de diëtist. In feite heeft iedereen zijn eigen manier van werken. Wat zeker is, is dat verschillende van DEFINITIEEL vereist zijn:
De essentiële gegevens die nodig zijn voor het opstellen van een trainingsprotocol en / of professioneel dieet zijn de volgende:
- Leeftijd, lengte, gewicht (vasten), geslacht
- Somatotype (endomorf, ectomorf, mesomorf) en biotype (claviculair, trapeziumvormig, enz.) - althans als een indicatie.
- Lichaamssamenstelling (althans in indicatieve vorm)
- Anamnese van het wekelijkse activiteiten type (wat het onderwerp doet, in detail, elke dag, elk uur, in een typische week)
- Anamnese van het typische wekelijkse dieet (wat het onderwerp, in detail, van het LUN tot het DOM eet in een typische week, met vermelding van GOEDE hoeveelheden, frisdranken, suikers en verschillende snacks)
- Voedselallergieën en -intoleranties
- Pathologieën aanwezig of opgelost.
- Doelen op korte en lange termijn
Dit zijn de NOODZAKELIJKE gegevens. Dan kunt u, ter beoordeling van de professional, ook vragen om:
- Hemoprofiel (LDL, HDL, totaal cholesterol, triglyceriden, leverwaarden, bloedsuikerspiegel, schildklierwaarden)
- Ziekten van familieleden (ouders, grootouders, broers en zussen)
- Voedselvoorkeuren (welkomstvoedsel en niet)
- Medisch certificaat (over het algemeen alleen vereist bij personen met specifieke pathologieën en zwakke personen - ouderen, kinderen - of degenen die competitief beginnen). In feite zou het juister zijn dat de medische verklaring die aan hem werd voorgelegd en die niet van plan is om lichaamsbeweging te doen, het risico loopt
- Verschillende tests die de professional zal uitvoeren (lengte / flexibiliteit van de verschillende spiergebieden, stress / weerstandstests, aerobe conditie, etc.).
- Elk ander bedrijf naar eigen goeddunken van de modus operandi van de professional.
