Door Dr. Antonio Parolisi
Overwegingen over het natriumgehalte in het water en de manische benadering van het etiket
Te vaak maken fitnessliefhebbers en perfecte lijnmaniakken gebaren die op zijn best mensen doen glimlachen en soms zelfs veroordeeld worden door het medische veld.
De legendes die circuleren onder de experts op het gebied van Sport en Fitness zijn zo veel ... Wat ik denk dat echt belangrijk is, is de overweging van veel "professionals" met betrekking tot de watervoorziening en de relatieve hoeveelheid Natrium in de mineraalwater.
De concentratie van natrium in het gebottelde mineraalwater is de obsessie van de maniakken met waterretentie en "fysieke zuiverheid".
Overal lezen we de zinsnede, nu bijna retorisch, "drink minstens 1, 5 liter water per dag". Allereerst hangt de watertoevoer af van de hoeveelheid Kcalorie die met het dieet wordt ingenomen, in feite wordt geschat dat voor elke 1000 Kcal ongeveer 1 liter water moet worden opgenomen; de watervoorraad is ook nauw verbonden met de ingenomen hoeveelheid proteïne, in feite wordt de afvoer van het afvalproduct, het ureum, van het eiwitmetabolisme vergemakkelijkt door een goede watervoorziening.
Sporters hebben een hogere vloeistofbehoefte dan mensen die geen fysieke activiteit uitoefenen; vooral wanneer ze zich toeleggen op activiteiten met een hoge cardiovasculaire verplichting, dus aeroob met een gemiddeld hoge intensiteit, is de vermindering van het lichaamsgewicht voornamelijk te wijten aan het verlies van vloeistoffen, die daarom overvloedig moet worden bijgevuld samen met de verloren mineralen; om deze reden is mineraalwater alleen, zelfs "super-perfect" gebotteld, niet goed omdat de sporter zowel het natrium als de andere mineralen die met de activiteit verloren zijn, moet integreren.
Alleen voor de "drainage" maniakken, moet gezegd worden dat er marathonlopers of fietsers zijn die zelfgemaakte drankjes gebruiken met 2-3 eetlepels zout in ongeveer een liter water samen met suiker, gewoon om de inname van natrium en behoud de juiste plasmamineraalconcentratie tijdens de uitvoering.
Als dit niet genoeg was, is het aan te bevelen om in alle fysiologische boeken dranken te nemen met een redelijke hoeveelheid mineralen en met name natrium vóór, tijdens en na lichamelijke activiteit.
Het is ondenkbaar dat met de tot nu toe uitgevoerde onderzoeken er nog steeds technici zijn die tijdens de activiteit afzien van de inname van vloeistoffen, uit angst dat de atleet zwaar zal worden. Veel fysiologen zullen het bovenstaande bevestigen, in feite is deze houding niet alleen maar belachelijk, maar zelfs gevaarlijk en soms dodelijk.
Een vermindering van de hoeveelheid water in het lichaam kan interfereren met thermoregulatie, leidend tot een toename van de lichaamstemperatuur (hyperthermie), zelfs ernstig, een vermindering van het plasmavolume, hemoconcentratie (toename van het corpusculaire gedeelte van het bloed) en een vermindering van de fysieke capaciteit.
In de omgeving van het lichaam bouwt men echter in de tegenovergestelde richting; in het bijzonder met betrekking tot die dagen voor een race waarbij grote (maar zeer grote) hoeveelheden water (vaak zelfs gedestilleerd) worden genomen, in de hoop dat de massale inname van vloeistoffen een consistent diuretisch mechanisme zal opwekken. Dit klopt, in feite worden ook grote hoeveelheden water aanbevolen voor mensen die nierstenen gaan gebruiken om de diurese te vergemakkelijken en proberen om de berekening uit te stellen (Watertherapie), in elk geval altijd onder controle van de Nefroloog die deze procedure als adjuvans zal adviseren naar andere benaderingen.
In het geval van de Bodybuilder is het probleem anders, in feite horen we zelfs van atleten die de dag voor de race 10-15 liter water innemen. En velen nemen nog steeds gedestilleerd water uit angst voor het vreselijke natrium dat de buikspieren zou kunnen "bezoedelen". Om nog maar te zwijgen van het feit dat velen diuretica gebruiken om nog meer vloeistoffen te verliezen, zelfs als de meest "verstandige" kaliumsparende diuretica gebruiken omdat duidelijk alleen het "kwaadaardige monster" SODIO moet verdwijnen.
Het risico dat men helaas loopt, kan heel ernstig en soms dodelijk zijn. Het is gevaarlijker om diuretica te nemen voor een halve dag dan om een anabole cyclus te volgen gedurende 12 opeenvolgende maanden !!!! Steroïden maken je problemen langzaam en op de lange termijn, terwijl diuretica je meteen doden!
DOORGAAN: Water en natrium, tweede deel »
