Bewerkt door Dr. Francesca Fanolla
Nu aanwezig als marktproducten die beschikbaar zijn in verschillende smaken, kleuren, verschillende merken, enz., Zijn hydrosalinedranken nogal "trendy" geworden onder de reguliere en occasionele sportscholen, casual sporters en zelfs mensen die ze gebruiken als de water, Coca-Cola of bier ...
Maar niet iedereen weet dat deze dranken, zeker veel "gezonder" dan de bovengenoemde Coca-Cola en alcoholische bier, specifieke kenmerken hebben en ten opzichte van het doel waarvoor ze zijn uitgevonden en geproduceerd.
Voordat ik het over hen heb, doe ik een premisse op SWEAT, dat nauw verwant is aan het gebruik van zout- en watertoevoegingen in aërobe activiteiten of dat in elk geval overvloedig zweten veroorzaakt.
De concentratie van elektrolyten in zweet varieert met de mate van uitscheiding van de zweetklieren. Naarmate de snelheid van de glandulaire secretie toeneemt, neemt ook de concentratie van natrium (Na) en chloor (Cl) in het zweet toe, terwijl de concentratie van magnesium (Mg) en kalium (K) de neiging heeft af te nemen. Natrium en chloor zijn daarom de twee elektrolyten die het meest verloren gaan na het zweten.
Tijdens fysieke activiteit moeten de beoefenaars zich richten op het aanvullen van water en minerale zouten die verloren zijn gegaan door een geijkte toevoer van verschillende elementen. Deze re-integratie wordt absoluut noodzakelijk wanneer het waterverlies met zweten 2, 5 / 3 liter bereikt, een drempel die gemakkelijk kan worden bereikt tijdens duursporten. Bijvoorbeeld, tijdens races zoals de marathon, kan de geproduceerde hoeveelheid zweet 4/6 liter bereiken, gelijk aan 10-15% van het totale lichaamswater.
Het gemiddelde waterverlies werd echter berekend op 1, 25 l / uur aan activiteit, maar de watervoorziening om uitdroging te voorkomen is ongeveer 0, 5 l / uur aan activiteit.
Zweet is een HYPO-EMOTIONELE VLOEISTOF, een lagere lichaamsvloeistof van OSMOLARITY (concentratie van deeltjes aanwezig in oplossing of opgeloste stoffen) lager dan die van alle andere lichaamsvloeistoffen; in feite heeft het zweet een concentratie van 80-180 mOsm / l vergeleken met 290-300 mOsm / l van het plasma.
Zweten leidt daarom altijd tot een verlies van water boven het verlies van zouten.
Als de inname van WATER niet toeneemt in overeenstemming met het verlies van zweet, wordt de hydrosalinebalans NEGATIEF genoemd. Het gevolg is een vermindering van het volume lichaamsvloeistoffen en de hoeveelheid natrium in het lichaam, geassocieerd met een toename van de concentratie van osmotisch actieve opgeloste stoffen (osmolaliteit).
Het is daarom verkeerd om HYDROSALINE-DRANKEN te gebruiken tijdens een activiteit waarbij geen sprake is van overmatig zweetverlies (zoals de gewichtsruimte of een aerobicsklasse met een lage intensiteit).
De rationele reïntegratie van water en zouten wordt vertegenwoordigd door dranken die minder geconcentreerd zijn dan plasma (hypotonisch), die daarom dichter bij de osmolariteit van zweet staan. Daarom verandert het gebruik van een hypotone drank het fysiologische mechanisme van zweten niet.
Daarom is het altijd aan te raden om de watertoevoer te verhogen als je heftig zweet. Met name de inname van vloeistoffen vóór en tijdens het spierwerk vermindert en vertraagt het uiterlijk van uitdroging en de gevolgen daarvan.
In ieder geval is de herintegratie van het verloren water aan het eind van het jaar onmisbaar.
Omgekeerd is de reïntegratie van zouten aangewezen, in het algemeen ALLEEN als zweetverliezen erg belangrijk zijn (zoals tijdens een spinningles, een langlaufloef, hoogintensieve aerobic fitness of cardio-fitnesslessen). In dit geval kan de hoeveelheid zouten verloren door het organisme in feite vele grammen bedragen, resulterend in of groter dan de dagelijkse inname.
Het is belangrijk erop te wijzen dat bij het berekenen van de concentratie (osmolaire belasting) van een vloeistof, suikers ook belangrijk zijn. In in de handel verkrijgbare dranken vertegenwoordigen de aanwezige suikers de grootste osmolaire lading, duidelijk hoger dan die van zouten. Dit feit kan twee negatieve aspecten presenteren:
- langzame maaglediging, waardoor de feitelijke opname van de drank wordt vertraagd.
- een terugroep van water uit het bloed naar het darmlumen veroorzaken, waardoor het tegenovergestelde effect wordt bereikt dat gewenst is, omdat het bloed zich verder zal concentreren.
Als het plasma te geconcentreerd is met betrekking tot zweet, treedt vochtretentie op in plaats van een fysiologisch verlies in zweet met als gevolg een afname van warmteverlies (hyperthermie).
De verarming van de hydrosalinareserves en energievoorraden van het lichaam, tijdens langdurige lichamelijke inspanning, is het belangrijkste gevolg van de progressieve afname van atletische prestaties en mogelijke schade door hyperthermie (hitteberoerte).
Het is daarom raadzaam, tijdens en na intensieve lichaamsbeweging, om een voldoende hoeveelheid vloeistof te consumeren, rekening houdend met de volgende waarschuwingen:
Herplaatsing moet gebaseerd zijn op het feitelijke verlies van vloeistoffen. Het moet daarom worden aangepast aan de klimatologische omstandigheden.
Reïntegratie vindt bij voorkeur plaats na lichamelijke inspanning. In al die duursporten waarbij lichamelijke inspanning langer duurt dan 60 minuten, kan re-integratie ook plaatsvinden tijdens, mogelijk in gefractioneerde toedieningen.
De re-integratie zal worden bevorderd door de inname van verse dranken (10-15 °) die kunnen bijdragen aan de beheersing van hyperthermie en het versnellen van de maaglediging.
De beste re-integratie wordt verkregen door dranken met een lage concentratie aan zouten en opgeloste suikers (hypotonisch) te nemen, omdat, zoals we hebben gezien, zweet hypotoon is in vergelijking met plasma.
Wat zijn de saline re-integrators:
Hypertonische supplementen: dit zijn dranken waarvan de concentratie, bestaande uit koolhydraten en minerale zouten, een osmotische druk bepaalt, dat is een aantrekking van vloeistoffen, hoger dan die van plasma. Ze vereisen zeer lange assimilatietijden in de darm.
Isotone supplementen: dit zijn dranken waarvan de concentratie een osmotische druk bepaalt die gelijk is aan die van het plasma. Ze vereisen gemiddelde tijden van assimilatie op het niveau van de darm.
Hypotonic supplementen: dit zijn dranken waarvan de concentratie een osmotische druk lager dan die van plasma bepaalt, het zijn de dranken die absoluut de kortste assimilatietijd in de darm vereisen.
