De kunstmatige technische processen die de verwijdering van water bepalen, vandaar het vertragen of blokkeren van hydrolysereacties, zijn LILOPHILIZATION en ESSICATION.
Drogen is de meest gebruikte methode omdat het eenvoudiger is en wordt overgeleverd uit de phytotherapeutische traditie en uit zijn geschiedenis als het enige middel om medicijnveranderende processen te voorkomen.
Beide methoden beperken de processen van degradatie van geneesmiddelen, of blokkeren ze, maar niet onomkeerbaar. De verwijdering van het water berooft het enzym van het element dat nodig is om de hydrolysereacties te bepalen, maar niet de verdwijning van het enzym zelf. Als het geneesmiddel na een tijdje drogen niet goed wordt bewaard in een omgeving met een slechte luchtvochtigheid en wordt blootgesteld aan mogelijke waterbronnen, ondergaat het medicijn langzaam degradatieprocessen, altijd ten koste van hydrolytische enzymen. Als het medicijn op de juiste manier wordt bewaard, wordt de werking van hydrolytische enzymen echter extreem vertraagd, waardoor het waarschijnlijker is dat het geneesmiddel na verloop van tijd blijft bestaan. Daarom zijn vriesdrogen en drogen processen die een tijdelijke en niet-onomkeerbare blokkering van de afbraak of veroudering van het geneesmiddel bepalen.
VERWIJDERINGSFACTOREN VOOR KUNSTMATIG WATER VAN DRUGS.
DROGEN: er zijn verschillende droogmethoden.
Drogen op rekken : dit is de eenvoudigste methode. Voor latwerk betekent één of een reeks frames, ongeveer 1m bij 2m groot, gemaakt van hout met een metaal- of jute-rooster; deze frames zijn over het algemeen gerangschikt op verschillende vlakken, op een afstand van 15-20 cm van elkaar om correcte en correcte ventilatie mogelijk te maken; of ze kunnen eenvoudig worden gerangschikt in een geventileerde ruimte. De preventieve evaluatie van de grootte van het medicijn is erg belangrijk, omdat op basis daarvan de eigenschappen van het trellis worden gekozen; in het geval van de bladeren is het mogelijk om zeer eenvoudige roosterstructuren te gebruiken, zelfs op verschillende verdiepingen, terwijl voor het drogen van vrij grote medicijnfragmenten, die moeten worden gedroogd op rekken om te worden geconserveerd, slechts één vloer of één wordt gebruikt enkele flatbed. Het drogen vindt meestal, met uitzonderingen, plaats in de schaduw, onder luifels of in open en geventileerde ruimtes.
Daarom is het drogen op rekken een uiterst eenvoudige, oude en economische methode; er ontbreken echter geen beperkingen. De droogtijd is in de eerste plaats recht evenredig met de vochtigheid in de lucht; hoe meer de lucht vochtig is en hoe langer de tijd die nodig is om te drogen. Reflexief, als de tijd voor het verwijderen van water toeneemt, hebben de hydrolytische enzymen de mogelijkheid om hun werking te verhogen, waarbij het medicijn zowel morfologisch als fytochemisch wordt afgebroken.
Volgens het bovenstaande kan het drogen op rekken worden uitgevoerd voor geneesmiddelen die geen grote hoeveelheden water bevatten, zoals wortels, stammen, wortelstokken of delen van houtachtige planten; bovendien is de exploitatie van rekken voor het drogen van bladeren en bloemhoofdjes afhankelijk van de locatie en het klimaat waarin ze worden gedroogd, die bij voorkeur heet / droog moeten zijn.
Drogen op stellingen heeft enerzijds aanzienlijke economische voordelen, maar anderzijds heeft het grote nadeel dat het te veel gebonden is aan klimatologische trends en het type medicijn. Als er bijvoorbeeld onvoorziene klimatologische omstandigheden optreden (de temperatuur daalt plotseling, de luchtvochtigheid stijgt), bestaat de mogelijkheid dat de hele grondstof wordt geruïneerd.
Drogen op rekken wordt uitgevoerd onder luifels, met uitzondering van uitzonderingen, omdat zonnestraling fotoreactieve verschijnselen kan bepalen; in feite katalyseert zonlicht foto-oxidatiereacties die beginnen wanneer het medicijn direct aan de zon wordt blootgesteld. Deze verschijnselen bepalen twee belangrijke elementen van schade: tegen de actieve bestanddelen en tegen de pigmenten van de plant.
Op het moment van drogen zijn de pigmenten nu ongeorganiseerd, omdat ze hun vermogen om receptieve functie uit te oefenen hebben verloren, om chlorofyl te transporteren, enzovoort; echter, zelfs nadat de bron is geoogst, verliezen ze hun gevoeligheid voor licht niet. Daarom kunnen pigmenten nog steeds lichtstralen absorberen en, zodra bepaalde energieën zijn bereikt, de stabiliteit van hun orbitalen verliezen en in feite hun kenmerken wijzigen.
Het veranderen van de natuurlijke eigenaardigheden van pigmenten betekent het modificeren van de morfologische en macroscopische aspecten van het medicijn, die erg belangrijk zijn voor de karakterisering ervan en om het te laten passen in de officiële geldigheidsparameters.
Tenslotte zijn er een aantal geneesmiddelen waarvoor in het licht van de zon uitdroging op rekken wordt verwacht, omdat het fenomeen van de foto-oxidatie gunstig is voor een betere officinale kwaliteit.
