Hydratie is een fundamenteel onderdeel van voeding, omdat het moet voldoen aan de waterverliezen van een organisme dat voor 50 tot 75% uit water bestaat;
Vooral in sport is hydro-zoutoplossing rehydratie een ESSENTIËLE gewoonte om prestaties te optimaliseren en de gezondheid te behouden. In de sportpraktijk kunnen de aanzienlijke waterverliezen die worden veroorzaakt door zweten, het begin van IPOhydration bepalen, dwz een vermindering van het lichaamswater in alle compartimenten, met name in de circulatiestroom; de relatieve complicaties bepalen een reeks negatieve effecten die sommige fysiologische systemen en / of mechanismen aanzienlijk aantasten:
- Beperking van de warmteverdelingscapaciteit
- Vermindering van weefseloxygenatie
- Variatie van de verdeling van elektrolyten
- Variatie van intra- en extracellulaire volumes
Deze effecten gaan gepaard met enkele gemakkelijk herkenbare symptomen:
- Sete
- Gevoel voor onbehagen en onderdrukking
- misselijkheid
- Prikkelbaarheid, duizeligheid, zwakte en geestelijke verwarring
De hydratatie van de sporter moet vóór, tijdens en na de uitvoering worden uitgevoerd; bovendien moet het voldoen aan verschillende vereisten die nuttig zijn voor het verbeteren van de wateropname:
- De concentratie (osmolariteit) van de drank moet mild IPOtonisch zijn
- Het moet de mineraalzouten bevatten die het meest onderhevig zijn aan dispersie, namelijk kalium en magnesium (alleen natrium in geval van buitengewoon zweten)
- Het moet een klein percentage (5-7%) koolhydraten bevatten, onmisbare elementen (samen met de hierboven genoemde mineralen) voor de snelle en effectieve absorptie van water en de optimalisatie van energiereserves
- Het moet een temperatuur tussen 6 en 10 ° C hebben.
In sommige gevallen (als gevolg van onwetendheid, verwaarlozing of omwille van redenen die onafhankelijk zijn van de sporter) nemen waterverliezen gevaarlijk toe. Laten we eens kijken welke risico's lopen en voorbijgaan aan het overmatige zweten veroorzaakt door intense en langdurige inspanning.
| Verlies% van vloeistoffen | effecten |
| 2% | verhoogde dorst, het gevoel van "onderdrukking" verschijnt en de eetlust vermindert. |
| 3% | verhoogde bloedconcentratie en verminderde plassen. |
| 4-5% | verhoogde perceptie van inspanning; er verschijnen huidvlekken, slaperigheid, apathie en misselijkheid. Verminder concentratie en emotionele stabiliteit. |
| 6% | verhoging van de hartslag en ademhalingsfrequentie; verminderde thermoregulatie capaciteit. |
| 8% | verschijning van duizeligheid, problemen met werk en spraak, mentale verwarring; significante vermindering van kracht en vervolgens in balans. |
| 10% | verschijning van spierspasmen, krampen en delier. |
| 11% | Gemarkeerde hemoconcentratie en vermindering van het bloedvolume; nierfalen, hartfalen, cardiovasculaire collaps en mogelijk COMA. |
| > 11% | coma en waarschijnlijke DEATH |
Uiteraard vertegenwoordigt het bereiken van een uitdroging gelijk aan of groter dan 10% een gedrag dat bijna altijd wordt afgedwongen door extreme weersomstandigheden ... bijvoorbeeld de "100km van de Sahara"; echter, zelfs in minder veeleisende situaties is het mogelijk om zeer beperkende niveaus van IPOhydration te bereiken. Het is het geval van lange competities ... misschien geassocieerd met onintelligent voedingsgedrag; enkele voorbeelden zijn:
- alcoholmisbruik (meestal geconsumeerd in de avondmaaltijd van de vorige dag);
- massieve integratie van nervini (vooral cafeïne)
- het gebruik van diuretica.
De situatie kan worden verergerd door:
- het gebrek aan dorst (typisch voor ouderen);
- het gebruik van ongeschikte kleding (typisch voor beginners, ten onrechte ervan overtuigd dat het dragen van regenjassen of afslankpakken hen helpt af te vallen);
- het gebruik van bepaalde geneesmiddelen (diuretica, antihistaminica, antihypertensiva);
- bepaalde fysieke omstandigheden (dysenterie, braken, diabetes, enz.).
