E237 - Natriumformiaat

Natriumformiaat is het natriumzout van mierenzuur.

Het wordt verkregen uit de synthese van natriumhydroxide en koolmonoxide. Het is een conserveermiddel dat wordt gebruikt om voedsel te beschermen tegen de aanval van bacteriën, schimmels, schimmels enz.

Het kan zich bevinden in vruchtensappen, niet-alcoholische dranken, groenteconserven, enz.

Er is vastgesteld dat hoge concentraties natriumformiaat een diuretisch effect kunnen veroorzaken, terwijl er bij de aanbevolen doses geen bijwerkingen zijn.

ADI DOSIS: 3 mg per kg lichaamsgewicht.